Je právě teď bezpečné jíst krevety? Více produktů, které si vzpomnělo na Walmart, Kroger nad zářením

Probíhající vzpomínky na krevety nadále posílají rázové vlny po celé USA? Radioaktivní izotop zvaný Cesium-137 (CS-137), který může v průběhu času zvyšovat riziko rakoviny.

Veřejnost poprvé získala vítr odvolání 19. srpna, kdy Beaver Street Fisheries, LLC, vzpomněl si na určité pytle, zmrazené krevety prodávané ve Walmartu kvůli možné kontaminaci CS-137.

Od té doby dvě další společnosti vydaly své vlastní stažení a aktualizace pro zmrazené krevety, také kvůli možné kontaminaci CS-137.

Co se tady děje? Jak nebezpečné jsou „radioaktivní krevety“, a Je právě teď nějaké krevety bezpečné k jídlu? Zde je to, co potřebujete vědět.

The Vyvolání ovlivňuje určité produkty krevety zpracované Pt. Bahari Makmur Sejati (BMS Foods)Společnost se sídlem v Indonésii.

K dnešnímu dni vydaly tři společnosti tiskové zprávy pro stažené krevety: Beaver Street Fisheries, LLC; Southwind Foods, LLC; a Aquastar (USA) Corp.

Tyto výrobky byly poslány distributorům, velkoobchodníkům a maloobchodníkům-včetně velkých obchodů jako Walmart a Kroger-v různých státech po celé USA

Viz vzpomínané produkty níže; Úplný seznam, včetně konkrétních států a dalších obchodů, je k dispozici na Bezpečnostní upozornění FDA.

Připomínané krevety prodané ve Walmartu

Skvělá hodnota zmrazené syrové krevety EZ-Peel & Deveined Tail-On 21-25 za libru (Beaver Street Fisheries, LLC)

• UPC 078742133898, šarže kód 8005540-1, nejlepší datum 3/15/2027
• UPC 078742133898, šarže kód 8005538-1, nejlepší datum 3/15/2027
• UPC 078742133898, šarže kód 8005539-1, nejlepší datum 3/15/2027

Koktejlové krevety 6oz (Aquastar (USA) Corp)

• UPC 19434612191, kódy šarže 10662 5106, 10662 5107, 10662 5124 a 10662 5125

Vzpomínané krevety prodané v Krogeru

Kroger Mercado vařil středně odlupované ocasní krevety, síť WT. 2 liber

• UPC 011110626196, šarže kód 10662 5139, nejlepší před 19/19/2027
• UPC 011110626196, šarží kód 10662 5140, nejlepší před 11/20/2027

Kromě Krogeru byly tyto krevety prodávány také v následujících obchodech v 17 státech: Baker’s, Gerbes, Jay C, Mariano’s, Metro Market, platit méně supermarketů a vybírat ‚n Save.

Další vzpomínky na krevety

Písečný bar zamrzlé syrové krevety 31/40 2lb taška

• UPC 011110641182, číslo položky 08890, nejlepší datum 5/15/2027

Nejlepší a přesto zmrazené vařené krevety 31/40 1lb taška

• UPC 042187002736, číslo položky 06350, nejlepší datum 5/17/2027
• UPC 042187002736, číslo položky 06350, nejlepší datum 5/10/2027

Nejlepší a přesto zmrazené vařené krevety 41/50 1lb taška

• UPC 042187002743, číslo položky 06062, nejlepší datum 5/17/2027

Arktické pobřeží zamrzlé velké vařené krevety 31/40 1lb taška

• UPC 041130812392, číslo položky 08224, nejlepší datum 5/15/2027

Arktické pobřeží zmrazené malé vařené krevety 61/70 1lb taška

• UPC 041130810497, číslo položky 08127, nejlepší datum 5/20/2027

Arktické pobřeží zmrazené malé vařené krevety 91/120 12oz taška

• UPC 041130810411, číslo položky 08128, nejlepší datum 5/21/2027

Arktické břehy zmrazené vařené salátové krevety 150-200 6oz taška

• UPC 041130811685, číslo položky 08129, nejlepší datum 5/21/2027

Skvělé americké zamrzlé syrové krevety 16/20 2lb taška

• UPC 829944010612, číslo položky 06021, nejlepší 5/8/2027

Skvělé americké zamrzlé syrové krevety 71/90 2lb taška

• UPC 829944010698, číslo položky 06102, nejlepší datum 6/7/2027

Skvělé americké zmrazené vařené krevetové maso 1lb taška

• UPC 829944092540, číslo položky 08523, nejlepší datum 6/17/2027

Skvělé americké zmrazené vařené krevety 41/60 2lb taška

• UPC 829944012173, číslo položky 06812, nejlepší datum 6/12/2027

Skvělé americké zamrzlé syrové krevety 26/30 2lb taška

• UPC 829944010636, číslo položky 06875, nejlepší datum 6/9/2027

První ulice zmrazená syrová kreveta 16/20 2lb taška

• UPC 041512179471, číslo položky 06171, nejlepší datum 6/7/2027

Cesium je chemický prvek-je to stříbrný bílý kov, který se při teplotě místnosti stává kapalinou. Cesium-137 (CS-137) je radioaktivní forma cesia, což znamená, že uvolňuje záření, které může být absorbováno tělem, potenciálně poškozující DNA a měnící se buňky a tkáně.

Podle upozornění FDA, Žádné produkty prodané v USA netestovaly pozitivně na CS-137– Vzpomínka pramení z jedné zásilky dovážených zmrazených krevet z potravin BMS, které byly testovány pozitivně. Tato zásilka nevstoupila do amerického obchodu, ale FDA doporučila vyvolání jiných krevet zpracovaných ve stejném zařízení bez opatrnosti.

Situace zní znepokojivě, ale říkají odborníci na bezpečnost potravin Nastavené krevety představují pro veřejnost nízké zdravotní riziko.

Zatímco vysoká úroveň expozice CS-137 může způsobit vážné účinky na zdraví-záchvaty, radiační nemoci a dokonce i smrt-kontaminace na této úrovni je obvykle „spojena s jadernými nehody nebo detonací atomových bomb“. Donald W. Schaffner, PhDPředseda oddělení, profesor a specialista na rozšíření v oblasti potravin na Rutgers University, řekl Zdraví.

Hladiny související se současným stažením nejsou nikde poblíž-vzorek krevet, který byl testován pozitivně na CS-137, byl asi 68 BQ/kg (Becquerels, míra radioaktivity, na kilogram), daleko pod prahem FDA pro zásah 1 200 BQ/kg.

Na této úrovni FDA uvedla, že bude trvat opakované vystavení kontaminovaným krevetům po dlouhou dobu, aby způsobilo zvýšené riziko rakoviny.

„Je pochopitelné, že by se lidé mohli obávat, protože CS-137 by mohlo být nebezpečné konzumovat. Ale stejně jako jiné formy kontaminace je nebezpečí závislé na dávce,“ Wade Syers, DSOCSCIcelostátní specialista na bezpečnost potravin v Michiganské univerzitě, řekl Zdraví. „V tomto případě má být stažení omezit expozici nízké úrovně.“

Realisticky řečeno, „Je určitě mnohem pravděpodobnější, že z vás onemocníte.“ Salmonella nebo patogenní E. coli než z radionuklidů v jídle, “ Řekl Schaffner.

Pokud jste si v posledních několika týdnech zakoupili krevety, zkontrolujte, zda je podřízen. Pokud ano, nejezte to. Vyhoďte to nebo ji vrátíte za vrácení peněz.

V opačném případě není důvod změnit spotřebu krevet nebo se při jídle vyhnout krevetům, uvedli odborníci. „Rozhodně jsem nezměnil své zvyky,“ dodal Schaffner.