Káva je pro většinu Američanů nápojem Dělá váš šálek Joe s vaší hydratací?
Na celé fórech online a v každodenním životě byste mohli slyšet, jak lidé radí pijákům kávy, aby si před nebo bezprostředně vařili sklenici vody nebo bezprostředně. Cílem je odvrátit jakoukoli kávu dehydratace.
Přidání do další sklenky vody nemůže bolet – a určitě vám to pomůže dostat o krok blíže k zasažení Denní hydratační cíle. Odborníci však tvrdí, že strach, že káva způsobuje dehydrataci, je ve většině případů neopodstatněná.
Představa, že káva dehydratuje, je mýtus, i když dlouhodobý.
Po celou cestu zpět v roce 1928 vědci zveřejnili studii do závěru, že to Káva měla diuretický účinek, přimět účastníci více močit. To je něco, co se většina pijáků kávy pravděpodobně zažila.
Ale není to omezeno jen na kávu –jakýkoli druh kofeinovaný nápojvčetně čaje, energetických nápojů nebo nealkoholických nápojů může lidi přimět k více močení, Julie Stefanski, s, rdnSenior editor pro potraviny a výživu v Goodheart-Willcox a mluvčí Akademie výživy a dietetiky, řekl Zdraví.
Dává tedy smysl, proč lidé mohou předpokládat, že pití kofeinových nápojů, jako je káva, by nechala jejich těla dehydratovat více, než když začali.
Přestože káva funguje jako a diuretickýJeho účinky nejsou zvlášť dlouhodobé.
Dokonce i před téměř 100 lety to vědci zjistili Pravidelná spotřeba kávy by mohla lidem pomoci vybudovat toleranci vůči těmto diuretickým účinkům. A toto zjištění bylo v letech od té doby mnohokrát replikováno.
V roce 2005 měli vědci účastníky mužů konzumovat kofein po dobu šesti dnů, poté je rozdělili na vysoké, nízké a žádné kofeinové skupiny po dobu dalších pět dní. Všichni účastníci měli podobný výstup moči v průběhu pokusu.
Podobně studie z roku 2014 zapsala 50 pijáků mužského kávy – v průběhu tří dnů účastníci každý den vypili čtyři šálky kávy nebo vody (kromě standardizovaného příjmu vody). Výsledky neprokázaly žádné rozdíly ve stavu hydratace mezi účastníky.
Když konzumujete kofein – ať už z kávy nebo jakéhokoli jiného kofeinového nápoje – ovlivňuje to, jak vaše ledviny zpracovávají sůl i vodu, řekl Theresa Gentile, MS, RDBrooklynský dietolog a mluvčí Akademie výživy a dietetiky.
Konkrétně kofein způsobuje, že ledviny filtrují více tekutiny, a brání jim v reabsorbujícím normálním množství sodíka může dokonce narušit určité signály mezi játry a ledvinami, řekl Gentile Zdraví. To vše znamená „ztráta více moči a soli“, vysvětlila.
Ale jak se vaše tělo v průběhu času přizpůsobí kofeinu, tyto účinky z velké části zmizí, řekl Gentile.
Jakmile se to stane, Mírný příjem kofeinu by neměl způsobit dehydrataci – ve skutečnosti je káva většinou voda a dokonce se bude počítat do vašich denních potřeb tekutin, Vysvětlila.
Pokud váš příjem kofeinu zůstane konzistentní, neměli byste mít žádné problémy s dehydratací Kdykoli konzumujete více kofeinu, než je vaše tělo zvyklé, očekávejte více výletů do koupelny, Gentile dodal.
Zejména vysvětlila velmi velké množství kofeinu – myslím pět nebo více šálků silné kávy nebo několika energetických nápojů – může „způsobit silnější diuretický efekt“, a to i pro pravidelné pijáky kávy. V tomto okamžiku nebo kdykoli výrazně zvýšíte denní příjem kofeinu, Mohli byste být ohroženi dehydratací, Řekl Gentile.
Pro většinu dospělých, Omezení konzumace kofeinu na 400 miligramů denně-O dva až třech 12-uncových šálcích kávy-je podle The Food and Drug Administration (FDA) „obecně spojeno s negativními účinky“. Pro většinu lidí by pobyt pod tímto limitem neměl vést ani k problémům s hydratací, dodal Gentile.
Kromě tohoto prahu by však vyšší dávky mohly zvýšit riziko dehydratace a také:
Ale pokud jde o spotřebu kávy, to, co je zdravé, vypadá pro každého člověka jinak. „Existují velké rozdíly v tom, jak citliví lidé jsou na účinky kofeinu a jak rychle jej vylučují z těla,“ na FDA.
Takže pokud jste nový piják kávy (možná reklamy pro dýňové koření lattes Nakonec se k vám dostalo), vaše tělo nemusí být použito na kofein. Je chytré začít s menší dávkou – možná 50 až 100 miligramů – a vidět, jak vaše tělo reaguje, doporučil Gentile.
Plus, Kdykoli pijete kofein, je důležité věnovat pozornost svému tělu a ujistit se, že jste dobře hydratovaní.
„Obecným pravidlem, které se často učí sportovcům.“ Měli byste močit alespoň každé tři až čtyři hodiny a moč by měla být světle žlutá nebo čistá, “ Joseph Vassalotti, MDKlinický profesor nefrologie na Mount Sinai Icahn School of Medicine a hlavní lékař Národní ledvinové nadace, řekl Zdraví.
Žádný tmavší nebo méně časté močení – spojeno s ostatními Dehydratační příznaky jako jsou bolesti hlavy, suché rty, svalové křeče nebo lehkost – může znamenat, že je čas položit kávu a chytit sklenici vody.
