Drahá Heloise: Mám nápad pro osobu, která přemýšlela o cestování sólo. Cestoval jsem s přáteli více než 30 let, ale rozhodl jsem se, že mám jiná místa, která chci navštívit. Začal jsem výletem, který měl účel, jako promoce, abych viděl rodinu nebo přátele, kteří by tam byli. Přidal jsem několik dní sám před událostí, abych získal pocit cestování sám. Nedávno jsem to navrhl příteli, který poprvé létal sólo. Letěla 9 hodin do velmi velkého města, aby viděla rodinu. Udělala skvěle!
Je mi téměř 80 a roky jsem cestoval sólo. Nebojím se navázat konverzace, což je důležité při cestování sólo. Potkal jsem úžasné lidi, kteří se stali přáteli. Užíval jsem si místa, jako je Anglie, Afrika, Island, Norsko a více sám. Připojil jsem se k velmi malým prohlídkám, ale obvykle jsem rád přidával dny sám před nebo po prohlídce.
Bezpečnost je moje nejvyšší priorita. Začněte malé a získejte nezávislost a důvěru. Hodně štěstí!
– Grace LeBlanc, prostřednictvím e -mailu
Drahá Heloise: Četl jsem dopis od ženy, která řekla, že její manžel nemá rád zbytky. Žijeme také sami a rád dělám věci, které mohu zamrznout! Vyrábím velkou dávku chilli a pak zmrazím další porce. Vyrábím pravidelnou lasagnu a mexickou lasagne (recept s tortilly) v pánvi o 9 po 13 palcích a poté naříznu porce, aby zmrazily.
Tímto způsobem, když jsem pařez na to, co mám udělat, mohu jen vytáhnout kontejner z mrazničky. Vždy označuji balíčky položkou a datem. Určitě musí existovat i další hlavní jídla, která zamrznou stejně dobře.
—Jackie, prostřednictvím e -mailu
Vážený Heloise: V reakci na „roztržení vlasů ven“ v Delaware: Já jsem také manželka vařila dva. Zjistil jsem, že když dělám věci jako chilli nebo špagetová omáčka, dělám stejné množství (jako vždy). Pak jsem dal polovinu do mrazicího sáčku, vytlačil jakýkoli přebytečný vzduch a zamrzl ho. O pár týdnů později to dělá rychlé jídlo.
Když hnědé mleté hovězí maso, dělám to samé. Hnědněte hovězí maso, vypusťte ho dobře, zmrazte polovinu, pak pokračujte ve zbývající polovině, kterou potřebuji pro cokoli, co vařím!
Tento proces byl zachráncem pro pozdní odpoledne, když mám vnoučata.
Vždy se ujistěte, že píšete datum na sáčky s mrazničkou a na tom, co je uvnitř. Jednou jsem plánoval na špagety, ale skončil jsem s chili!
– Marcia B., v Cypress v Kalifornii
Zašlete náznak úspory času na heloise@heloise.com. Nemohu odpovědět na váš dopis osobně, ale v mém sloupci budu používat ty nejlepší náznaky.
