Nová výzva pro data by mohla znovu představit budoucí fakta o potravinách a výživě

Dallas, 9. října 2025 – Jak globální potravinářské systémy rostou složitější, spotřebitelé hledají jasné a důvěryhodné nutriční pokyny, které jim pomohou s jejich výběrem kolem toho, co jedí a jak to ovlivňuje.(1) Ve svém druhém ročníku Pravidelná tabulka potravin® (PTFI) Výzva pro vizualizaci dat, American Heart Association, neúnavná síla, která mění budoucnost zdraví pro všechny všude, inovuje, aby dále zlepšovala a zjednodušila informace o potravinách a výživě.

Tématicky „Future Food + Nutrition Facts“, letošní datová výzva je otevřena do 30. ledna 2026. Interdisciplinární týmy-včetně veřejného zdraví, výživové vědy, bioinformatiky, vizualizace/designu dat, potravinářských systémů a politiky-jsou pozvány k reimaginu informací o výživě pomocí molekulárních údajů z PTFI, jedna z nejvýhodnějších otevřených kompozičních databází.

Cílem The Data Challenge je převádět složité biomolekulární a environmentální informace do akčních poznatků pro širokou škálu publika, od spotřebitelů po tvůrce politik a vedoucí pracovníky po výzkumné pracovníky. PTFI je iniciativa RF Catalytic Capital Inc., kterou řídí American Heart Association a Aliance biologické rozmanitosti a Centrum pro tropické zemědělství (CIAT), globálního zemědělského výzkumného střediska se sídlem v Římě. Financování této datové výzvy je podporováno finančním grantkou od nadace Rockefeller Foundation.

„Jedná se o translační soutěž, která má přehodnotit to, co víme o jídle, jak sdílíme tato data přesvědčivými způsoby a jak informuje o akci,“ řekla Selena Ahmed, Ph.D., globální ředitelka pravidelné tabulky potravin a Dean of Food Edu v American Heart Association. „Podporujeme spolupráci mezi vědci a designéry, zemědělci a odborníky na výživu, spolu s dalšími zúčastněnými stranami potravinového systému, aby převedli údaje o molekulárních potravinách do přesnějších a prováděných denních rozhodnutí, která vyživují lidské i planetární zdraví.“

PTFI vytváří komplexní databázi, která zahrnuje molekulární profily tisíců potravin po celém světě. Tyto profily zahrnují plnou ingredienci a nutriční detaily spolu s informacemi o tom, jak a kde byly pěstovány konkrétní potravinářské výrobky. Výsledná data odhalují biomolekulární složitost potravin nad rámec kalorií a makronutrientů a zdůrazňují spojení mezi potravinami, zdraví, biologickou rozmanitost a udržitelností.

Účastníci budou mít přístup k komplexním profilům a datům informujícím o původu, struktuře a relevanci široké škály celé a zpracovaných potravin z vědecké databáze PTFI. Budou vyzváni k vytvoření přesvědčivých vizualizací, které přesahují tradiční výživové fakta. Vítězné návrhy ukážou, jak mohou informace o potravinách a výživě lépe odrážet kvalitu výživy, molekulární rozmanitost, dopad na udržitelnost nebo kulturní význam.

„Poprvé v historii jsme schopni detekovat plnou bohatost a složitost veškeré chemie obsažené v biologické rozmanitosti na světě. Jak to ale komunikujeme? Jak to znamená něco, co znamená, máme dopad a nakonec zlepšit lidské a planetární zdraví?“ řekl John de La Parra, Ph.D., ředitel potravinových iniciativ v nadaci Rockefeller. „To je to, co se tato výzva snaží řešit. Tato konkurence je krokem k transformaci složitých údajů o potravinách na vizuály a nástroje, které řídí lepší rozhodnutí, od politiky na desku.“

Konkurence je otevřena globálním účastníkům, jak je přípustné zákonem, a zahrnuje dvě skladby: kategorie obecného designu a specializovanou kategorii výzkumu pro vědce a výzkumné pracovníky předkládající technické shrnutí. Výzva udělí 40 000 dolarů v peněžních cenách, z toho 20 000 $ za nejvyšší vstup, s vítězstvím vizualizací představené na nadcházejícím Symposiu PTFI Science v roce 2026 a napříč digitálními platformami.

Nejlepší položky budou hodnoceny podle kreativity, vědecké přesnosti, dostupnosti a reálného významu. Neexistují žádné náklady na vstup. Zaregistrujte se pro webinář s podrobnostmi o výzvě zde. Během webináře budou k dispozici pokyny pro úplné výzvy a pravidla předkládání.

Další zdroje:

###

O American Heart Association

Americká asociace srdce je neúprosná síla pro svět delšího a zdravějšího života. Organizace, která byla věnována zajištění spravedlivého zdraví ve všech komunitách, byla předním zdrojem informací o zdraví více než sto let. Na celém světě, podporovaný více než 35 miliony dobrovolníků, financujeme průkopnický výzkum, obhajujeme zdraví veřejnosti a poskytujeme kritické zdroje pro záchranu a zlepšení životů postižených kardiovaskulárními chorobami a mrtvicí. Tím, že řídíte průlomy a implementujeme osvědčená řešení ve vědě, politice a péči, neúnavně pracujeme na zvyšování zdraví a transformace životů každý den. Spojit s námi Heart.org, Facebook, X nebo voláním 1-800-AHA-USA1.

O Alianci Bioversity International a CIAT

Aliance Bioversity International a Mezinárodního centra pro tropické zemědělství (CIAT) přináší řešení založená na výzkumu, která využívají zemědělskou biologickou rozmanitost a udržitelně transformují potravinové systémy, aby zlepšily životy lidí. Alianční řešení se zabývají globálními krizemi podvýživy, změny klimatu, ztráty biologické rozmanitosti a degradace životního prostředí. Díky novým partnerstvím aliance vytváří aliance důkazy a inovace hlavních proudů pro transformaci potravinových systémů a krajin, aby udržovaly planetu, zvyšovaly prosperitu a vyživovaly lidi v klimatické krizi. Aliance je součástí CGIAR, globálního výzkumného partnerství pro budoucnost zabezpečení potravin. www.alliancebioversityciat.org

O iniciativě o periodické tabulce potravin

Periodická tabulka potravinářské iniciativy je globální snaha o mapování kvality potravin jedlé biologické rozmanitosti planety založené na biomolekulárním složení a souvisejících metadatech. Konečným translačním cílem iniciativy je zmocnit zúčastněné strany napříč potravinovými systémy. Iniciativa je podporována nadací Rockefeller Foundation a její veřejnou charitou, RF Catalytic Capital, Inc., Bill & Melinda Gates Foundation, Foundation for Food & Agriculture Research, Seerave Foundation, Fourfold Foundation, Atria Health Collective a je postižené americkou asociací Heart Association a Aliance of Bioverity a CIAT (Mezinárodní center pro tropické zemědělství). FoodPerOdioctible.org

Pro mediální dotazy: 214-706-1173

Prodej Monica: monica.sales@heart.org

Pro veřejné dotazy: 1-800-AHA-USA1 (242-8721)

Heart.org a tah.org