Zkusil jsem virovou Aldi metodu, abych snížil svůj týdenní účet za jídlo na POLOVINU
V posledních 10 dnech „Metoda Aldi“ explodovala na sociálních sítích. Vyhledávání TikTok je zaplaveno výukovými videi, které si prohlížejí miliony videí o tom, jak to udělat, co koupit, a maminky po celé zemi stále lyrizují o tom, jak „podceňovaný“ hack je.
A je to opravdu jednoduché – stačí se řídit pravidlem pět, čtyři, tři, dva, jedna – a ano, můžete použít ten starý hit Manfreda Manna z 60. let, abyste si ho zapamatovali, pokud chcete.
Metoda je jednoduchá, udělejte to pro Aldi a kupte si pět porcí zeleniny, čtyři ovoce, tři proteiny, dvě zrna a jednu sladkou pochoutku. váš týdenní obchod s potravinami.
Jsem máma čtyřčlenné rodiny a můj týdenní účet za jídlo často dosahuje 120 liber nebo více. Takže, s ‚metodou Aldi‘ tvrdí, že to snížilo jejich účty za potraviny o polovinu nebo více, neměl jsem co ztratit.
Myšlenka je taková, že vás povzbudí vařit od nuly a vyhnout se vysokým nákladům na balená jídla a občerstvení.
Ale funguje to v typické rodině 7denní nákupní seznam?
DEN 1: REALITA PŘIDĚLOVÁNÍ
SNÍDANĚ byly často cereálie nebo vejce – ale dnes to byly pouze toasty.
„Chléb je vše, co mám,“ řekl jsem svým dětem Alexovi (16) a Adrianě (11).
Zírali na mě, jako bych řekl, že jsem právě viděl jednorožce. „Cože, žádné cereálie?“ Adriana zalapala po dechu.
Ve škole obědvají, takže když se vrátili domů, udělal jsem jim tvarohový koláč s polovinou mletého hovězího masa, cibulí, dvěma nakrájenými mrkvemi, trochou brambor na kaši a rajčatovým protlakem, který jsem měl ve skříni.
Jídlo šlo o lahůdku a požádali o další.
Potom obvykle chtějí něco sladkého, ale vysvětlil jsem jim Aldiho metodu a jak byly sladké pochoutky tento týden přidělovány pouze jednomu balení šesti pěn.
Alex miluje ovoce, takže byl šťastný, ale Adriana má chuť na sladké. „Nemůžu si dát pěnu?“ řekla.
„Když jsou pryč, jsou pryč,“ odpověděl jsem.
Hubby Cornel (44), hudebník, byl spokojený s koláčem a ovocem.
Když jsem také vysvětlil, že tato strategie nám může ušetřit stovky, možná i tisíce ročně, zvedl se ještě víc. Zatím je vše dobré.
2. DEN: REKLAMACE NA VAŘENÍ
PO snídani, uhodli jste, toastu, vyrazily moje děti do školy a svíraly banány jako doplňky.
Normálně bych jednoho dne uvařil něco od nuly, a kdyby nezbyly žádné zbytky, udělal bych něco jednoduchého jako zmrazené kuře ve strouhance další — ale tento týden byly zakázány.
Kromě toho mi ještě zbývalo spotřebovat půl balení mletého masa, jak bylo napsáno, že po otevření spotřebuji do 24 hodin.
Z mletého masa jsem udělal boloňku a přidal jsem ji ke koupeným skořápkám těstovin. Děti toto jídlo obvykle milují.
Ale Adriana zasténala: „Včera večer jsme měli mleté maso.“
Odpověděl jsem: „No, chci to spotřebovat.“
Cítil jsem se spíše rozrušený. Ten nevděk!
Manžel se zdál být v pořádku, zatímco Alex, požehnej mu je 16 a všechno jídlo je pro něj dobré – i když se zeptal, jestli zítra bude něco „jiného“.
Jedli rezignovaně a já jsem oba podplatil nabídkou jedné ze sladkých dobrot. „Až odejdou…“ začal jsem.
„Ano, když jsou pryč, jsou pryč!“ odsekla Adriana, než odběhla se svou nahoru.
Vytáhl jsem si pěnu a rozhodl jsem se ji sníst, než někdo udělá noční nájezd na ledničku.
CO JSEM KOUPIL…
Pět druhů zeleniny:
2 kg brambor, 385 g hnědé cibule, 500 g sladké papriky, 1 kg mrkve, 180 g kadeřavé kapusty
Čtyři ovoce:
600 g jahod, 1,095 kg banánů, 800 g hroznů, 1,5 g jablek
Tři proteiny:
750 g libového mletého hovězího masa, 950 g kuřecích prsou, 520 g filetů z lososa
Dvě zrna:
1 bochník chleba, 1 kg těstovin
Jedna sladká dobrota:
6 čokoládových pěn
3. DEN: RAIDERS CHLADNIČKY
S rodinou, která je už dobře a opravdu unavená z mletého masa, jsem použil čtyři balení lososa, které jsem si koupil.
Spároval jsem je s bramborovou kaší a kudrnatou kapustou. V některých jsem orestoval i sladkou papriku olej.
Potěšilo mě, že servíruji zdravé ryby a zeleninu, a rozhodně jsem zmírnil matčinu vinu, že doma nejsou žádné pamlsky.
Alespoň jsem dával svým dětem jejich Omega 3.
Navzdory vší zelenině však byly steaky z lososa malé a každý požadoval víc.
„Ehm, to bylo ono,“ trhl jsem sebou.
Děti přepadly ledničku a našly tři lítostivě vypadající pěny.
„Kde jsou všechny ty jogurty?“ zeptal se Alex.
„Nejsou součástí metody Aldi 5, 4, 3, 2, 1 tohoto týdne,“ odpověděl jsem.
Popadl nějaké jahody a seskočil nahoru.
„Mám hlad,“ zasténal Cornel a podíval se do lednice. „Kde je všechno jídlo?“
Není to dobrý den, opravdu.
Zíral jsem do prázdné lednice a vážil to.
Na jednu stranu bych tím ušetřil tunu. Na druhou stranu, stálo to opravdu za to, kdyby všichni hladověli?
4. DEN: KALORIE KONUNDRUM
Dnešní VEČEŘE byla kuřecí prsa s pečenými bramborami, pečenou mrkví a kadeřavou kapustou.
Včera večer jsem se poučil se skromnými steaky z lososa, takže jsem použil všechno kuře, abych zajistil, že každý dostane druhou porci.
Děti si teď zvykaly na náš ovocný pudink a požádaly o jahody. Zbyla malá hrstka.
„Je to trochu, no, monotónní,“ řekl Cornel a pomohl mi naplnit myčku.
Díval jsem se do lednice a cítil jsem to samé.
Obvykle by to bylo zahlcení jogurty, pudinky a čokoládovými sušenkami.
Šel jsem spát s obavami, zda dávám svým dětem dostatek kalorií.
Chlapci mají mít ve věku mého syna 2800 denně a moje dcera 1400 až 2000.
V tuto chvíli jsem se obával, zda toho mají dost.
Díky bohu, že ve škole dostanou i zdravý oběd.
„Struktura pomáhá k vyváženější stravě“
MARTIN NEWMAN, spotřebitelský šampión, říká . . .
„Nákupní metoda 5-4-3-2-1 poskytuje nakupujícím jednoduchý rámec, který zajistí, že jejich vozík bude odrážet vyváženější stravu – což je zvláště užitečné ve věku ultra zpracovaného pohodlí.
Když půjdete do obchodu s touto strukturou, budete více záměrní. Posouvá vás to od reakcí na nabídky supermarketů nebo balení k proaktivnímu přemýšlení o jídle.
Pro rodiče je to snadno zapamatovatelný průvodce, který pomáhá zajistit dětem rozmanitost výživy bez přemýšlení o jídelních plánech.
Zaměřením se na skupiny potravin, nikoli na značky, mohou nakupující ušetřit peníze a omezit plýtvání – zvláště pokud plánují jídlo podle toho, co kupují. Lidé se specifickými nutričními potřebami – sportovci, lidé s diabetem, alergiemi nebo lidé na rostlinné stravě – mohou potřebovat více přizpůsobené přístupy.
Pevné držení se číselného vzorce také nemusí vyhovovat životnímu stylu každého, zejména těch, kteří vaří pro větší domácnosti nebo s různými preferencemi.“
DEN 5: POLÉVKA ZACHRAŇUJE DEN
VŠECHNY bílkoviny byly pryč. Podíval jsem se do lednice a cítil jsem, jak mě pohlcuje panika.
Můj dospívající syn cvičí v posilovně a pokud na jeho talíři není žádný protein, je to katastrofa. Ale to všechno bylo pryč.
Rozhodl jsem se udělat polévku ze sáčku mrkve, jedné cibule a brambor a rozmixovat ji.
Pak jsem udělal jednoduchou omáčku na těstoviny s trochou cibule a rajčaty z konzervy, které jsem měl ve skříni (naštěstí.)
„Je tam nějaký sýr?“ zeptaly se děti.
zašklebil jsem se. „Měl jsem jen tři bílkoviny – ryby, kuřecí maso a maso,“ vysvětlil jsem.
„Tohle NENÍ normální,“ povzdechla si Adriana.
Poté jsem jim oběma s pocitem viny dal poslední zbytky čokoládové pěny.
O víkendu byly skříň a lednice holé, takže jsem udělal svůj normální obrovský týdenní prodejna potravins jogurty, lupínky, biccies a tak.
Jo a sladké cereálie. Vyšlo to na 110 liber.
MŮJ VERDIKT
Metoda Aldi neboli 5, 4, 3, 2, 1 trik nakupování zní na papíře skvěle – a v některých ohledech také je. Přinutilo mě to spíše si naplánovat jídlo, než abych šel z mantinelu jako obvykle, a přinutilo mě to spotřebovat každou jednotlivou věc, kterou jsem si koupil.
Ale také to ponechalo velmi malý prostor pro spontánnost, extra porce nebo dokonce jen zábavné malé lahůdky. Jsem přesvědčená, že moje děti měly do večera hlad – manžel určitě měl, možná jsem slyšela, jak mu kručí v žaludku – a já jsem se z toho všeho cítila ve stresu.
Jsem pro vaření od nuly – ale jen když víte, že máte dostatek záložního jídla, když děti chtějí ten večer extra pomoc nebo jen něco jiného.
Chápu, proč lidé o této metodě šílí – rozhodně mi to ušetřilo peníze – asi 63 liber za pět dní, což by vyšlo na 4 599 liber za rok. Ale už to neudělám.
