Co je to kortizolový koktejl? Nápoj slibující snížení stresu a doplnění energie
Už jste slyšeli o „kortizolovém koktejlu“? Spíše než něco, co byste si mohli objednat v baru, je tento nápoj jedním z nejnovějších wellness trendů plovoucích po sociálních sítích.
Zastánci tvrdí, že nápoj je vyroben z přísad včetně pomerančové šťávy, kokosové vody a sůl – může snížit vysoké hladiny kortizolu a pomoci s „nadledvinami únavaTo má zase vést k řadě výhod, od snížení stres ke zlepšení energetické hladiny.
Ale může kortizolový koktejl skutečně dosáhnout těchto věcí? A skutečně potřebujeme v první řadě snížit hladinu kortizolu? Podívejme se, co říkají důkazy.
Za prvé, co je kortizol?
Kortizol je často vykreslován jako škodlivý pro nás, ale nemohli bychom bez něj žít.
Kortizol je hormon produkovaný nadledvinami. Nadledvinky také produkují mnoho dalších hormony, včetně adrenalinu, pohlavních hormonů a aldosteronu (to pomáhá vyrovnávat sůl v těle a ovlivňuje krevní tlak).
Kortizol je regulován mozkem v reakci na stres. Fyzický stres (například zranění nebo nedostatek spánku) a psychický stres (jako je pracovní tlak nebo smutek) stimulují stresovou reakci – známou také jako reakce bojuj nebo uteč – a sekreci kortizolu.
Často slýcháme kortizol popisovaný jako „stresový hormon“. Ale kortizol má také mnoho dalších důležitých funkcí – zvyšuje hladinu glukózy (cukru) v krvi, aby poskytoval energii, reguluje metabolismus a snižuje zánět.
Naše těla neustále produkují kortizol, ale jeho hladina se mění s denním cyklem světla a tmy. Zvyšuje se těsně předtím, než se probudíme, je nejvyšší během dopoledne, klesá odpoledne a nejnižší je přes noc.
Chceme, aby nás vysoký kortizol po ránu probudil a uvolnil energii. Vyšší kortizol chceme také ve stresových situacích, například když potřebujeme běžet na vlak nebo být ve střehu při důležité diskusi. Na druhou stranu chceme přes noc nízký kortizol, který nám pomůže spát.
Ale často dochází k nedorozumění ohledně vysokého versus nízkého kortizolu.
Mnoho příznaků pravidelně obviňovaných z vysokého kortizolu, jako je přibírání na váze a únava, je ve skutečnosti spojeno s nízkým kortizolem. Lidé s chronickým únavovým syndromem mají často nízký kortizol.
O autorovi
Theresa Larkinová je docentkou lékařských věd na univerzitě ve Wollongongu. Tento článek je znovu publikován z The Conversation pod licencí Creative Commons. Přečtěte si původní článek.
Chronický stres může vést k vyšší sekreci kortizolu, ale pokračující stres může také způsobit nízkou hladinu kortizolu.
Zejména únava nadledvin, která není lékařsky uznávaným stavem, znamená, že nadledvinky produkují méně kortizolu.
Takže nedává smysl navrhovat, aby kortizolový koktejl mohl pomoci jak s vysokým kortizolem, tak s únavou nadledvin (nízký kortizol).
Co je v kortizolovém koktejlu?
Recepty se liší, ale obvykle jsou přísadami půl šálku pomerančové šťávy a kokosové vody, přibližně jedna čtvrtina čajové lžičky soli a někdy navíc prášky draslíku nebo hořčíku.
Zdravotní tvrzení jsou spojena s vitamín C z pomerančové šťávy, draslík z kokosové vody, přidaný hořčík a sodík ze soli.
Vitamin C, základní živina s řadou zdravotních výhod, je spojen se zdravou funkcí nadledvin a rovnováhou kortizolu.
Kokosová voda (a někdy smetana vinného kamene) je zahrnuta jako zdroj draslíku. Draslík je nezbytný pro zdravé fungování buněk a udržení pravidelného srdečního tepu.
Draslík neovlivní kortizol, ale může pomoci s některými účinky chronického stresu a vysokého kortizolu, jako je vysoký krevní tlak.
Někdy se přidává hořčíkový prášek. Hořčík je nezbytný pro výrobu energie a je relevantní při chronickém stresu, který spotřebovává hodně energie a vyčerpává hořčík.
Třetina Australanů nemá dostatek hořčíku. Mezi dobré potravinové zdroje hořčíku patří listová zelená zelenina, celozrnné výrobky, ořechy a semena, luštěniny a maso.
Jakékoli tvrzení, že sodík je dobrý pro vysoký kortizol nebo vaše nadledviny, je však nesprávné. Vysoký příjem soli je spojen s mnoha chronickými onemocněními a zvyšuje hladiny kortizolu u myší a lidí.
Příliš mnoho soli a cukru činí tento trend pro některé lidi riskantním
Zatímco kortizolový koktejl obsahuje některé základní vitamíny a minerály, je nepravděpodobné, že by významně snížil vaše hladiny kortizolu a má vysoký obsah cukru a soli.
Obsahuje asi 16 gramů cukru (11 gramů z pomerančové šťávy a asi 5 gramů z kokosové vody). To je přibližně jedna třetina doporučeného denního limitu cukru.
Kvůli obsahu cukru nemusí být kortizolový koktejl vhodný pro lidi s cukrovkou.
Čtvrtina lžičky soli je čtvrtina doporučeného denního limitu. Nadměrný příjem soli je běžný a měli by se mu vyhýbat zejména lidé s vysokým krevním tlakem.
Vysoký obsah draslíku v kortizolovém koktejlu je rizikový i pro osoby se srdečními chorobami, cukrovkou a ledvinami.
Jak si mohu udržet zdravou hladinu kortizolu?
Snížení stresu je nejlepší způsob, jak udržet naše nadledvinky a hladinu kortizolu zdravé. Ve velké metaanalýze byly všímavost, meditace a relaxace nejlepšími způsoby, jak snížit vysoký kortizol.
V předchozím článku jsem popsal pět typů aktivit, které mohou pomoci snížit stres: cvičení, kognitivní a kreativní aktivity, socializace a sebezklidnění (například dechová cvičení a meditace).
Věnovat čas alespoň jednomu z nich každý den by mohlo přinést výhody. Ale i krátké resety do de-stresu během dne mohou pomoci, jako je pár minut na zpomalení dechu, chatování s přítelem, protažení nebo rychlé puzzle.
Co se týče kortizolového koktejlu, jeho přínosy jsou sporné. Místo pomerančového džusu, soli a minerálních prášků, jeden pomeranč a některé ořechy nebo semínka vám poskytne nutriční výhody bez vysokého obsahu cukru a soli.
