Několik sýrových výrobků spojených s E. coli Ohnisko bylo odvoláno, oznámil v pondělí Úřad pro potraviny a léčiva (FDA).
Twin Sisters Creamery iniciovalo stažení čtyř sýrů vyrobených ze syrového, nepasterizovaného mléka, které s sebou nese vyšší riziko přechovávání patogenů způsobujících onemocnění z potravin.
Zdravotníci spojili produkty se třemi E. coli případů v Oregonu a Washingtonu, včetně jedné hospitalizace.
Stažení se týká sýrů Twin Sisters Creamery prodávaných v 2,5librových kolech s následujícími kódy šarže:
- Whatcom Blue: 250527B, 250610B, 250618B a 250624B
- Statek: 250603F a 250616B
- Zrnko pepře: 250603P
- Hořčičné semínko: 250616M
Stažené produkty byly odeslány distributorům v Oregonu a Washingtonu od 27. července do 22. října 2025.
FDA však varovala, že produkty mohly být dále distribuovány do maloobchodních prodejen k přebalení nebo prodávány jako předřezané půlměsícové kusy s různými identifikačními kódy.
Podle FDA by stažený sýr již neměl být v obchodech, ale může být stále v ledničkách nebo mrazácích spotřebitelů.
Pokud máte postižené produkty, nejezte je. Místo toho je vyhoďte nebo vraťte a vyčistěte a dezinfikujte všechny povrchy, kterých se mohly dotknout.
Každý, kdo jedl sýry, by měl sledovat E. coli příznakyvčetně těžkých břišních křečí, krvavého průjmu a zvracení.
Obraťte se na poskytovatele zdravotní péče, pokud se domníváte, že jste mohli konzumovat kontaminovaný sýr a máte obavy E. coli infekce.
