Ohnisko Listerie spojené s hotovými těstovinovými jídly se rozšiřuje a zanechává šest mrtvých v 18 státech

Nejméně 27 lidí bylo hospitalizováno a šest zemřelo v souvislosti s a Listeria ohnisko spojené s hotovými těstovinovými jídly.

Středisko pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) ve čtvrtek oznámilo, že nemoci byly nyní identifikovány v 18 státech, oproti 15 hlášeným 25. září. Od tohoto data agentura také oznámila sedm nových Listeria případů, včetně šesti dalších hospitalizací a dvou úmrtí.

Listeria je nebezpečný alimentární patogen, který obvykle způsobuje střevní onemocnění. Ale v závažných případech se bakterie mohou rozšířit a způsobit život ohrožující příznaky.

Začalo stahování produktů souvisejících s ohniskem v červnu a od té doby se rozšířily o celkem devět hotových těstovinových produktů prodávaných celostátně společnostmi Walmart, Trader Joe’s, Kroger, Albertsons a dalšími maloobchodníky.

Stažená těstovinová jídla spojená s kontaminovanými předvařenými těstovinami dodávanými společností Nate’s Fine Foods, Inc., byla stažena z regálů obchodů mezi 17. červnem a 10. říjnem, podle Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA), který stále vyšetřuje potenciální zdroje ohniska.

Dvě z devíti jídel stažených z oběhu právě prošla nebo ještě neprošla datem použitelnosti, takže mohou být stále v chladničkách nebo mrazničkách spotřebitelů:

• Těstovinový salát z uzené mozzarelly Farmers Market: Datum minimální trvanlivosti od 10. října do 29. října 2025.
• Krevety Scott & Jon’s s linguini miskami (9,6 oz): Termíny použitelnosti v březnu 2027.

Další produkty zahrnuté do stažení jsou:

• Těstovinový salát z uzené mozzarelly Giant Eagle: Data vypršení platnosti od 30. září do 7. října 2025 (Vzpomínka na Giant Eagle).
• Kroger obchody deli bowtie a těstovinové saláty penne: Prodáno od 29. srpna do 2. října 2025 (Kroger vzpomíná).
• Fettuccine z černěných kuřecích prsou Alfredo v cajunském stylu Trader Joe: 16-oz plastové zásobníky s datem použitelnosti 20. září, 24. září, 27. září, 28. září, 1. října, 3. října, 5. října, 8. října a 10. října 2025 (Upozornění pro veřejné zdraví USDA FSIS).
• Lahůdkové těstovinové saláty v obchodě Albertsons: Termíny prodeje mezi 8. zářím a 4. říjnem 2025 (Albertsonovi vzpomínají).
• Marketside Linguine s hovězími masovými kuličkami a omáčkou Marinara: 12-oz. balíček s datem použitelnosti 22. září, 24. září, 25. září, 29. září, 30. září a 1. října 2025 (Upozornění pro veřejné zdraví USDA FSIS)
• Grilované kuře Alfredo na trhu s fettuccine: Balíček 12,3 oz s datem minimální trvanlivosti 26. června 2025 nebo dříve; a 32,8 oz balíček s datem minimální trvanlivosti 27. června 2025 nebo dříve (Stažení FreshRealm).
• Domácí kuchař Kuřecí Fettuccine Alfredo: Balíček 12,5 oz s datem minimální trvanlivosti 19. června 2025 nebo dříve (Stažení FreshRealm).

K 30. říjnu byla hlášena onemocnění v těchto státech:

• Kalifornie
• Florida
• Havaj
• Illinois
• Indiana
• Louisiana
• Michigan
• Minnesota
• Missouri
• Severní Karolína
• Nevada
• Ohio
• Oregon
• Jižní Karolína
• Texas
• Utah
• Virginie
• Washington

Úmrtí byla hlášena na Havaji, Illinois, Michiganu, Oregonu, Texasu a Utahu.

Zkontrolujte, zda v ledničce nebo mrazničce nejsou postižená jídla z těstovin, a pokud nějaké máte, nejezte je. Místo toho je vyhoďte a očistěte všechny povrchy, kterých se potraviny mohly dotknout.

Některé skupiny – těhotné osoby, osoby ve věku 65 let a starší a osoby s oslabeným imunitním systémem – jsou vystaveny vyššímu riziku rozvoje závažného onemocnění, pokud jsou infikovány Listeria.

Pokud spadáte do jedné z těchto kategorií a domníváte se, že jste snědli stažené jídlo, CDC vás vyzývá, abyste okamžitě kontaktovali poskytovatele zdravotní péče, pokud zaznamenáte příznaky, které se mohou objevit ve stejný den nebo až 10 týdnů poté.

Společný příznaky Listeria zahrnout:

• Horečka
• Příznaky podobné chřipce, jako jsou bolesti svalů a únava
• Bolest hlavy
• Ztuhlý krk
• Zmatek
• Ztráta rovnováhy
• Záchvaty