Šťáva z granátového jablka a brusinek jsou nabité živinami a antioxidanty, které mohou podporovat a chránit celkové zdraví, včetně zdraví vašeho srdce a močového systému. Šťáva z granátového jablka je však lepší pro snížení krevního tlaku, zatímco brusinková šťáva je lepší pro zdraví močových cest.
Vzhledem k vyšším hladinám draslíku je granátové jablko lepší volbou pro ty, kteří se o to snaží řídit svůj krevní tlak. Draslík pomáhá kontrolovat hladiny krevního tlaku tím, že uvolňuje krevní cévy a podporuje vylučování sodíku močí.
Vysoká hladina polyfenolů ve šťávě z granátového jablka může také pomoci snížit jak systolický, tak i diastolický krevní tlak v krátkodobém i dlouhodobém horizontu.
Studie naznačují, že tyto účinky jsou spojeny s antioxidačními a antiaterosklerotickými vlastnostmi šťávy, které společně podporují celkové kardiovaskulární zdraví. Šťáva z granátového jablka chrání před aterosklerózou nebo hromaděním plaku v tepnách, hlavní příčinou srdečních onemocnění.
Brusinková šťáva je také bohatá na polyfenoly, které mohou pomoci zlepšit funkci krevních cév ve vašem srdci, a studie naznačují, že může v krátkodobém horizontu mírně snížit krevní tlak. Pokud je však vaším hlavním cílem podpora zdraví srdce a krevního tlaku, šťáva z granátového jablka může být tou nejlepší volbou.
Brusinky obsahují silné rostlinné sloučeniny zvané proanthokyanidiny typu A, které pomáhají chránit před infekce močových cest (UTI).
Tyto antioxidanty působí tak, že zabraňují škodlivým bakteriím způsobujícím UTI, např E. coliod přilnutí ke stěnám močového měchýře a močových cest.
Studie ukazují, že pravidelné pití brusinkové šťávy může výrazně snížit riziko UTIzejména u žen, které je často zažívají.
Ačkoli nebylo prokázáno, že šťáva z granátového jablka nabízí stejné výhody pro zdraví moči, byla pro tento účel také mnohem méně studována. Šťáva z granátového jablka vysoké hladiny antioxidantů může podporovat celkové zdraví močových cest snížením zánětu a ochranou před oxidačním poškozením.
| Šťáva z granátového jablka | Brusinkový džus | |
| Kalorie | 134 | 116 |
| Sacharidy | 32,6 gramů (g) | 30,9 g |
| Cukr | 31,4 g | 30,6 g |
| Vlákno | 0,25 g | 0,25 g |
| vitamín C | 0,24 miligramů (mg) | 23,5 mg |
| Draslík | 533 mg | 195 mg |
Obě brusinkový džus a šťáva z granátového jablka jsou bohaté na živiny, ale liší se obsahem cukru, kalorií a antioxidantů.
Zde je srovnání šálku šťávy z granátového jablka a brusinkové šťávy:
Šťáva z granátového jablka obsahuje o něco vyšší množství kalorií, sacharidů a cukrů než brusinková šťáva. Rozdíly jsou však malé.
Šťáva z granátového jablka je lepším zdrojem draslíku, přičemž šálek pokrývá 11 % DV, zatímco brusinkový džus má vyšší obsah vitaminu C a nabízí 26 % DV na šálek.
Oba mají vysoký obsah polyfenolových antioxidantů, jako jsou antokyany a ellagitaniny, které mají silné antioxidační a protizánětlivé aktivita.
I když obě šťávy nabízejí zdravotní přínosy, je třeba mít na paměti několik potenciálních nevýhod:
- Vysoký obsah cukru: Jeden šálek obou šťáv poskytuje asi 30 gramů přírodního cukru, což může ovlivnit hladiny cukru v krvizvláště pokud jsou konzumovány samostatně. Některé šťávy navíc obsahují přidané cukry, které mohou při nadměrné konzumaci poškodit zdraví.
- Kalorická hustota: Tekuté kalorie z ovocné šťávy neposkytují stejnou sytost jako celek ovocekvůli jejich nedostatku vlákniny. To je důvod, proč je snazší konzumovat džusy.
- Interakce s léky: Brusinkový džus může snižovat krevní hladiny a účinnost některých léků, např inhibitory protonové pumpy a blokátory histaminu typu 2 (H2). Šťáva z granátového jablka může interferovat s aktivitou některých jaterních enzymů, které metabolizují léky, jako jsou antidepresiva a léky proti bolesti.
Chcete-li snížit přidaný cukr a příjem kalorií, zvolte neslazené džusy nebo si džus nařeďte vodou nebo perlivou vodou.
Před přidáním šťávy do vaší stravy se doporučuje poradit se se svým poskytovatelem zdravotní péče, zvláště pokud je plánujete konzumovat ve velkém množství.
Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!
