Draslík je elektrolyt (elektricky nabitý minerál), který spolupracuje se sodíkem, dalším elektrolytem, aby mimo jiné pomáhal vašemu tělu udržovat správnou rovnováhu tekutin a objem krve.
Většina lidí přijímá dostatek nebo dokonce příliš mnoho sodíku ze stravy. Pokud ale nepřijímáte dostatek draslíku, může to narušit rovnováhu těchto elektrolytů. Udržet je v rovnováze s dostatkem draslíku je důležité pro prevenci některých negativních účinků sodíku. Draslík má i další výhody.
Protože draslík hraje v těle tolik různých rolí, jejich nízké hladiny mohou zvýšit riziko některých onemocnění. Příjem dostatečného množství draslíku může pomoci předejít určitým stavům.
Spojení mezi hypertenze (vysoký krevní tlak) a nízký příjem draslíku je dobře zaveden. Dostatek draslíku může také pomoci předcházet stavům spojeným s vysokým krevním tlakem, jako jsou:
Výzkumníci také prozkoumali potenciální roli draslíku v jiných podmínkách, i když důkazy nejsou tak jasné. Například vyšší příjem draslíku může snížit riziko:
Ve Spojených státech většina lidí přijímá ve stravě méně draslíku, než je doporučeno, a více sodíku, než je doporučeno.
Pro mnoho lidí má smysl jak snížit příjem sodíku, tak pravidelně zvyšovat příjem draslíku. Vysoký obsah sodíku a nízký draslík zvyšují riziko vysokého krevního tlaku a problémů s ním souvisejících, jako je srdeční infarkt a mrtvice. Poměr těchto dvou minerálů může být důležitější než hladina jednoho samotnéhotakže nejlepšího účinku dosáhnete, pokud se zaměříte na obě hladiny minerálů.
Pokud jste nedávno ztratili tekutiny – například zvracením, průjmem nebo velkým pocením při sportovní námaze – možná budete muset přijmout více draslíku a sodík abyste doplnili to, co jste ztratili.
Nahrazení sodíku a draslíku může být zvláště důležité u dětí, starších dospělých, dospělých s oslabeným imunitním systémem nebo kohokoli s těžkým známky dehydratace nebo silná ztráta tekutin.
Poskytovatel zdravotní péče může doporučit, abyste užívali sodík a draslík společně doplňky nebo an elektrolytový nápoj. Pokud tak učiníte, můžete léčit dehydrataci a zároveň zabránit problémům s nerovnováhou elektrolytů.
Pokud chcete zvýšit příjem draslíku, zkuste jíst více potraviny bohaté na draslík. Patří sem:
- Brambory
- banány
- Listová zelenina
- Avokádo
- Mrkvová šťáva
- Pomerančový džus
- Sušené meruňky, rozinky a sušené švestky
- Čočka a fazole
- Mléko
- Špenát
Doplňky draslíku jsou také možností. Většina výrobců však prodává pouze doplňky, které obsahují 99 miligramů draslíku nebo méně, což je mnohem méně než doporučené denní množství.
V takto nízkých dávkách může být pro většinu lidí účinnější pokusit se získat další draslík prostřednictvím stravy místo doplňků draslíku. Například a banán obsahuje více než čtyřnásobek množství draslíku, které se nachází ve většině volně prodejných doplňků stravy.
Je možné mít příliš mnoho draslíku. Příliš mnoho draslíku může být faktorem hyperkalémie (vysoké hladiny draslíku v krvi). Hyperkalémie může způsobit dušnost a někdy i život ohrožující problémy se srdečním rytmem.
Většina lidí může bezpečně užívat doplňky draslíku, ale někteří lidé, včetně lidé s pokročilé onemocnění ledvinje třeba být opatrnější s příjmem draslíku. To zahrnuje příjem nejen z doplňků, ale také z potravin s vysokým obsahem draslíku.
Mnoho lidí konzumuje méně draslíku, než je doporučenovšak. Dospělí a děti ve věku 4 let a starší by měli přijmout asi 4 700 miligramů draslíku denně. Adekvátní denní příjem draslíku je 3 400 miligramů pro muže a 2 600 miligramů pro ženy.
