Pop-Tarts jsou rychlou a snadnou snídaní pro rušná rána. Ale jako většina potravin – zvláště ty s vysokým obsahem cukru a sacharidů – mohou způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi.
Pop-Tarts jsou vysoké ve dvou věcech, které mají obrovský vliv na hladinu cukru v krvi: sacharidy a cukr.
„Jíst Pop-Tart pravděpodobně zvýší hladinu cukru v krvi člověka,“ řekl Roxana Ehsani, RD, MS, ČSSDsportovní dietolog. „Pop-Tarts se skládají z rafinované mouky a cukru, které se v těle rychle rozkládají. Rychle se vstřebávají do krevního oběhu, což způsobuje skok v krevním cukru úrovně.“
Pop-Tarts také postrádají bílkoviny a vlákninu – dvě živiny, které mohou zpomalit nárůst hladiny cukru v krvi.
Poté, co se hladina cukru v krvi zvýší, tělo uvolní nával inzulínu, po kterém obvykle následuje pokles hladiny cukru v krvi. Takže, když si ráno dáte Pop-Tart, můžete okamžitě po něm získat dávku energie – ale kolem oběda byste se mohli začít cítit vyčerpaní, řekla Ehsani.
Některé skoky hladiny cukru v krvi jsou normální, zvláště po konzumaci sladkých pochoutek, ale časté skoky, zvláště po pravidelné konzumaci sladkostí, mohou vést ke zdravotním problémům, jako je obezita nebo zvýšené riziko diabetu 2. typu.
Podle Kellanové, výrobce Pop-Tarts, se jedna porce rovná dvěma pečivům.
| Informace o výživě pop-tarts z matných jahod | |
|---|---|
| Kalorie | 370 |
| Tuk | 8 gramů (g) |
| Sodík | 310 miligramů (mg) |
| Sacharidy | 71 g |
| Vlákno | 1 g |
| Celkem cukrů | 31 g |
| Protein | 4 g |
Pokud máte rádi Pop-Tarts, můžete je stále jíst s mírou – ale ujistěte se, že je kombinujete s extra bílkovinami nebo vlákninou. „Vláknina i bílkoviny pomáhají zpomalit rychlý nárůst krevního cukru při konzumaci něčeho bohatého na jednoduché cukry a sacharidy,“ řekl Ehsani.
Například: Pop-Tart můžete spárovat s šálkem obyčejný řecký jogurt nebo sklenici mléka pro extra bílkovinu nebo misku lesního ovoce nebo jablka pro extra vlákninu, řekla Ehsani. Tyto změny by mohly pomoci zmírnit reakci na hladinu cukru v krvi – a proměnit vaši pop-Tart snídani ve vyváženější jídlo.
Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!
