Jak jablka, tak pomeranče poskytují cenné živiny, jako je vláknina a vitamín C, ale obsahují různá množství a mají zřetelné účinky na zdraví. Zde je srovnání těchto oblíbených plodů, pokud jde o vitamín C, vlákninu a celkovou výživu.
Pokud jde o vitamín C, pomeranče převyšují jablka. Střední 140gramový pomeranč obsahuje 82,7 miligramů vitamín Cnebo 92 % DV, zatímco střední 180gramové jablko obsahuje pouhých 8,37 miligramů, neboli 9 % DV.
Vitamin C funguje ve vašem těle jako silný antioxidant, chrání buňky před poškozením. Kromě své role jako antioxidantu je vitamín C potřebný také pro imunitní funkci, tvorbu kolagenu a vstřebávání železa.
Konzumace více potravin bohatých na vitamín C by mohla podpořit a chránit celkové zdraví. Výzkumy například ukazují, že lidé s vyšším příjmem vitaminu C z potravy mají výrazně menší pravděpodobnost, že budou diagnostikováni rakovina prsu než ti s nízkým příjmem potravy.
„Obě druhy ovoce jsou dobrým zdrojem, ale jablka mají obvykle o něco více celkové vlákniny,“ řekla Sylvia Klinger, registrovaná dietoložka a přispěvatelka do The Mesothelioma Center na Asbestos.com. Zdraví.
Střední jablko obsahuje 4,37 gramu vlákniny, zatímco střední pomeranč obsahuje 2,8 gramu. Díky tomu jsou jablka lepší volbou, pokud chcete zvýšit příjem vlákniny. Ponecháním slupky na jablkách se obsah vlákniny téměř zdvojnásobí.
Konzumace dostatečného množství vlákniny je nezbytná pro zdraví trávicího traktu a kardiovaskulárního systému. Podporuje pravidelné, pohodlné pohyby střev a vyživuje prospěšné bakterie, které žijí ve vašich střevech. Rozpustná vláknina také pomáhá regulovat hladinu cholesterolu v krvi, snižuje riziko srdečních onemocnění.
Zde je srovnání 140gramového pomeranče a 180gramového jablka z nutričního hlediska:
| Jablko | Pomerančový | |
| Kalorie | 94,6 | 72,8 |
| Sacharidy | 25,1 gramů (g) | 16,5 g |
| Vlákno | 4,3 g | 2,8 g |
| Protein | 0,47 g | 1,27 g |
| Tuk | 0,3 g | 0,2 g |
| vitamín C | 8,37 miligramů (mg), neboli 9 % DV | 82,7 mg nebo 92 % DV |
Vzhledem k vyššímu obsahu vody a nižší koncentraci cukru mají pomeranče výrazně nižší obsah sacharidů a kalorií než jablka.
Kromě vitamínu C a vlákniny obsahují oba plody malé množství draslíku a folátačkoli pomeranče jsou lepším zdrojem, přičemž střední oranžová pokrývá 5 % a 8,75 % DV. Folát je a vitamín B který je nezbytný pro tvorbu červených krvinek, syntézu DNA a RNA a růst a vývoj plodu, zatímco draslík hraje důležitou roli při regulaci krevního tlaku a nervové funkci.
Tyto plody mají také vysoký obsah antioxidační rostlinné sloučeninyjako naringin, flavonoid nacházející se v pomerančích, a floridzin, fenolická sloučenina nacházející se v jablkách. Více jíst ovoce bohaté na antioxidanty může podporovat celkové zdraví tím, že chrání před poškozením buněk a snižuje zánět.
Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!
