Ve velkém množství může být fluor toxický. Kvůli tomuto riziku a malým studiím naznačujícím určité účinky na zdraví se užívání fluoridu v poslední době stalo kontroverzním.
K tomu může dojít při náhodném požití velkého množství. Otrava fluoridy způsobuje zažívací příznaky, jako je nevolnost, zvracení, průjem a bolesti břicha.
Vzácně otrava fluoridem progreduje do závažnějších příznaků, které ovlivňují váš srdeční tep a dýchání. Může to vést ke kómatu nebo smrti, ale smrtelné dávky jsou velmi vysoké, 70-140 miligramů (mg) na kilogram (kg) tělesné hmotnosti, což je téměř nemožné dosáhnout množstvím vody z vodovodu nebo zubní pasty.
U dětí vystavených většímu množství fluoridu, než potřebují, když se jim tvoří dospělé zuby, se může vyvinout fluoróza. Tento kosmetický problém způsobuje, že zuby zhnědnou nebo změní barvu. Postihuje asi 23 % populace USA.
Při skeletální fluoróze nadbytek fluoridu (přes 1,5 části na milion – až trojnásobek bezpečných limitů) oslabuje kosti, což může vést k poškození a problémům s klouby.
Existuje široká shoda, že fluorid, který se vyskytuje ve většině vodovodní vody a zubní pasty, je bezpečný k pití nebo čištění.
Zdravotní úřady a profesionální stomatologické organizace po celém světě obhajují fluorid ve vodních systémech a zubních pastách. Mezi hlavní zastánce patří:
- Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC): CDC doporučuje komunitní fluoridaci od roku 2001.
- Americká zubní asociace (ADA): Toto je přední profesní sdružení zubních lékařů v USA ADA doporučuje komunitní fluoridaci a jeho použití v dentálních výrobcích.
- Světová zdravotnická organizace (WHO): WHO, přední světová zdravotnická autorita, podporuje komunitní fluoridové iniciativy a zároveň uznává potenciální rizika nadměrné expozice.
- Světová dentální federace FDI: FDI World Dental Federation, mezinárodní organizace zubních lékařů a dentálních autorit, podporuje fluor v komunitní vodě a dentálních produktech.
Zatímco při trvalém vystavení vysokým úrovním fluoridu mohou být možné škodlivé účinky, úrovně, kterým jsou lidé vystaveni v dentálních produktech a vodě z vodovodu, obvykle nepředstavují riziko. A přidaný fluor nabízí výhody pro individuální i veřejné zdraví.
Ve Spojených státech se fluorid přidává do komunitních zásob vody od roku 1945. V roce 1991 jej CDC prohlásilo za jeden z 10 největších úspěchů v oblasti veřejného zdraví 20. století. Fluorid v zubní pastě a vodě totiž posiluje zubní sklovinu a zabraňuje kazu.
Pracovní skupina pro prevenci zdraví v komunitě CDC zjistila, že přidání fluoridu do komunální vody vedlo o 15 % méně dutin. Na základě údajů z 96 studií vědci dospěli k závěru, že uživatelé fluoridové zubní pasty měli v průměru méně kazů.
Když nepřijímáte dostatek fluoru, vystavujete se vyššímu riziku vzniku zubního kazu a kazů, které vyžadují zubní ošetření. To může vést k:
- Bolest zubů: Jak sklovina eroduje a nervy uvnitř zubu jsou obnaženy, můžete pociťovat bolest a citlivost na teplo nebo chlad.
- Viditelné jámy: V průběhu času se mohou dutiny zformovat do viditelných důlků a děr.
- Infekce: Pokud se neléčí, dutiny se mohou infikovat. To může způsobit absces zubu nebo bolestivou kapsu tekutiny kolem kořene zubu.
- Ztráta zubů: Zubní kaz může poškodit strukturu zubu a neléčené kazy jsou hlavní příčinou ztráty zubů.
