Cuts to Food Benefity stojí ve způsobu cíle RFK Jr. pro zdravější národní stravu

ALBANY, Ga. – Belinda McLoyd přemýšlela o arašídovém másle.

McLoyd, 64, dostává malou měsíční platbu prostřednictvím federálního programu doplňkové výživy, dříve známé jako známky potravin.

„Nedávají vám tolik práce,“ řekla. Aby vyhovovala jejímu napjatému rozpočtu, jí ramen nudle – vysoko na sodíku a nízká výživa – několikrát týdně.

Kdyby měla více peněz, řekla McLoyd, kterému byla diagnostikována roztroušená skleróza a srdeční problémy, koupila by více hroznů, melounů, Chuck Roast, Ground Turecko, zelí a greeny tuřín. To je to, co udělala, když zákonodárci během pandemie téměř zdvojnásobili její výhodu.

Ale nyní, když Kongres vedený GOP schválil 186 miliard dolarů v programu potravinové pomoci do roku 2034, McLoyd, který pracoval v maloobchodě, dokud v roce 2016 odešel, si není jistá, jak bude schopna jíst jakékoli zdravé jídlo, pokud se její výhody znovu sníží.

McLoyd řekla, že její jedinou nadějí na zdravé stravování by mohla být uchýlení se k arašídovému másle, které v něm slyšela „má všechno“.

„Dostanu, co mohu získat,“ řekla McLoyd, která používá Walker, aby obešel svou vedoucí komunitu v jihozápadní Gruzii. „Snažím se jíst zdravě, ale některé věci nemůžu, protože nemám dost peněz na to, abych se o to postaral.“

Druhá administrativa Trump uvedla, že zdravé stravování je prioritou. Vydalo Zpráva „Make America Health Again“ Citování špatné stravy jako příčiny dětských nemocí a chronických onemocnění. A umožňuje státům-včetně Arkansasu, Idaho a Utahu-omezit nákupy nezdravého jídla s federálními výhodami Snap poprvé v historii starého programu proti lovu.

Prezident Donald Trump také podepsal 4. července daňový a výdajový zákon, který přesune náklady na státy a ztěžuje lidem, aby se kvalifikovali pro snap rozšířením stávajících pracovních požadavků. Návrh zákona sníží asi 20% rozpočtu Snap, nejhlubší snížení programu čelí. Asi 40 milionů lidí nyní dostává platební platby, ale 3 miliony z nich zcela ztratí svou pomoc při výživě a podle analýzy dřívější verze návrhu rozpočtového úřadu bezpartisanského kongresového rozpočtového úřadu zcela ztratí 3 miliony.

Vědci tvrdí, že Snap Cuts běží proti úsilí o pomoc Lidé zabraňují chronickému onemocnění zdravým jídlem.

„Lidé se budou muset spolehnout na levnější jídlo, o kterých víme, že bude pravděpodobně zpracováno, méně zdravé,“ řekla Kate Bauer, docentka nutričních věd na University of Michigan School of Public Health.

„Je to,“ ach, staráme se o zdraví – ale pro bohaté lidi, „řekla.

V roce 2023 žilo v domácnostech asi 47 milionů lidí s omezeným nebo nejistým přístupem k jídlu, Podle amerického ministerstva zemědělství. Výzkum agentury ukazuje, že lidé žijící v domácnostech nezajištěných potravinami jsou s větší pravděpodobností se bude rozvíjet Hypertenze, artritida, diabetes, astma a chronické obstrukční plicní onemocnění.

Trumpova administrativa počítá, že snížení financování by nepoškodilo lidi, kteří dostávají výhody.

„To je úplné strach,“ řekla mluvčí Bílého domu Anna Kelly v e -mailu. „Návrh zákona nakonec posílí SNAP pro ty, kteří to potřebují implementací opatření na sdílení nákladů se státy a zdravým zdravím. pracovní požadavky“

McLoyd a další obyvatelé v gruzínském okrese Dougherty, kde se nachází Albany, již čelí strmým překážkám v přístupu ke zdravému jídlu, od napjatých rozpočtů a vysoké míry chudoby do nedostatku obchodů s potravinami a doprava, uvedla, že Tiffany Terrell, která v roce 2017 založila lepší způsob, jak v roce 2017 přinášejí čerstvé jídlo, kteří nemohou cestovat do obchodu s potravinami.

Více než třetina obyvatel dostává ve venkovském, většinově černém kraji, který Web du Bois označil jako „srdce černého pásu“, a místo „zvědavě smíšené naděje a bolesti“, kde se lidé snažili dostat dopředu v zemi bývalých bavlněných plantáží, ve své knize z roku 1903, „Duše černého lidu“.

Terrell řekl, že zdravější strava může zmírnit mnoho nemocí, které vidí ve své komunitě. V roce 2017 nahradila sedadla školních autobusů policemi zásobenými ovocem, zeleninou, masami a vejci a řídila svůj mobilní obchod s potravinami do vyšších komunit, rozvoje veřejného bydlení a venkovských oblastí.

Krásy na potravinovou pomoc však tento region zničí a vydá úsilí o pomoc obyvatelům posílit jejich stravu ovocem, zeleninou a dalším výživným jídlem a řeší chronické onemocnění, řekla.

Terrell viděl, jak příjemci SNAP jako McLoyd jedli zdravější, když během pandemie vzrostla pomoc s potravinami. Místo konzervovaných klobás dostali vejce, místo ramen nudlí a čerstvé maso a produkují.

Od roku 2020 obdrželi příjemci SNAP další pandemickou pomoc, která odpovídala 9% poklesu lidí, kteří tvrdí, že někdy nebo často není dost jídla k jídlu, podle Ústav pro výzkum politiky na Northwestern University. Jakmile tyto platby skončily v roce 2023, mělo více rodin potíže s nákupem dostatek jídla, podle a Studie zveřejněná ve zdravotnických záležitostech v říjnu. Studie zjistila zejména nehispánské černé rodiny, zejména došlo k nárůstu úzkosti.

„Víme, že i krátká období nejistoty potravin pro děti mohou opravdu výrazně poškodit jejich dlouhodobý zdravotní a kognitivní rozvoj,“ řekla Katie Bergh, vedoucí analytička politiky v týmu potravinové pomoci v centru pro rozpočtovou politiku a priority. Cuts a Snap „dává zdravou stravu ještě dále mimo dosah těchto rodin.“

Trumpova administrativa uvedla, že zvyšuje zdravé stravování pro Američany s nízkými příjmy prostřednictvím omezení toho, co si mohou koupit s výhodami SNAP. Začala schválit státní žádosti o omezení nákupu sody a bonbónů s výhodami SNAP.

„Děkuji guvernérům Indiany, Arkansasu, Idaho, Utahu, Iowy a Nebrasky za jejich odvážné vedení a neochvějným závazkem, aby se Amerika znovu zvýšila,“ řekl ministr zdravotnictví a lidských služeb Robert F. Kennedy Jr. tisková zpráva o požadavcích. „Vyzývám každého guvernéra v národě, aby předložil výjimku pro vyloučení, aby se odstranily sladké nápoje – dolary daňových poplatníků by nikdy neměly bankoll výrobky, které podporují epidemii chronické onemocnění.“

Přestože státy v minulosti požádaly o taková omezení, předchozí správy, včetně první správy Trump, je nikdy neschválily.

Výzkum to ukazuje Programy povzbuzují lidi, aby kupovali zdravé jídlo jsou účinnější než regulace toho, co si mohou koupit. Takové limity zvyšují stigma u rodin, které přijímají výhody, jsou pro maloobchodníky zatěžují a často je obtížné je implementovat, říkají vědci.

„Lidé dělají neuvěřitelně tvrdá rozhodnutí, aby přežili,“ řekla Gina Plata-Nino, zástupkyně ředitelky SNAP ve středisku Food Research & Action Center, neziskové advokátní skupiny a bývalý vedoucí politický poradce ve správě Biden.

„Nejde o sodu a bonbóny,“ řekla. „Jde o přístup.“

Terrell uvedla, že si není jistá, jak lidé přežijí, pokud budou jejich výhody jídla dále oříznuty.

„Co si myslíme, že lidé budou dělat?“ Řekl Terrell lepšího způsobu potravin, kteří také v loňském roce otevřeli rušný komunitní trh, který prodává čerstvé šťávy, smoothies a wellness záběry v centru Albany. „Budeme mít lidi, kteří si vybírají mezi jídlem a účty.“

To platí pro Stephena Harrisona, 22 let, jehož měsíční výhoda SNAP ho podporuje spolu s jeho rodiči a mladším bratrem. Během pandemie využil další pomoc k nákupu jahod a hroznů, ale nyní přichází do lepšího způsobu, jak si koupit pomeranč, když může.

Harrison, který studuje kulinářské umění na Albany Technical College, uvedl pečlivě jeho rodinné rozpočty, aby si dovolil jídla, jako jsou vepřové kotlety s kukuřičným chlebem a zelení, řekl, že pokud jeho výhody budou sníženy, rodina se bude muset uchýlit k levnějším potravinám.

„Koupil bych si párky v rohlíku,“ řekl s pokrčením ramen.