Enzymy jsou biologické molekuly, které pomáhají urychlit chemické reakce v našem těle. Enzymy primárně působí jako katalyzátory, které pomáhají v metabolismu. Nacházejí se ve všech živých organismech. V lidském těle jsou tisíce enzymů. Kolik o nich víš?
Vědecký kvíz: na enzymech
1/6 | Obrázek je německého chemika vítězného Nobelovy ceny, který v roce 1897 zjistil, že extrakt z kvasinek bez živých kvasinkových hub může tvořit alkohol z cukru-poháněné speciálními látkami, enzymy. Kdo je on?
2/6 | Všichni jsme slyšeli o intoleranci laktózy. Jaký je enzym zodpovědný za rozbití laktózy, typ cukru nalezeného v mléčných výrobcích?
3/6 | Aby enzymy fungovaly optimálně, potřebují správné pH – kyselost a alkalita. Enzym pepsin pomáhá rozkládat jídlo v žaludku. Ale pokud žaludek nemá dost _________, Pepsin nemůže správně fungovat
4/6 | Pravda nebo nepravda: Enzymy pomáhají při dýchání
5/6 | Enzym nezbytný pro srážení krve je ___________
6/6 | Který orgán v těle může být označován jako „enzymový powerhouse“ pro jeho produkci důležitých trávicích enzymů?
Publikováno – 31. července 2025 17:00
