Jak se chránit před bakteriemi konzumujícím maso-jak smrtící infekce zametá 5 států
Nechte to potopit-nebezpečná bakterie posedlá solí způsobuje zmatek podél pobřeží Mexického zálivu.
Několik desítek případů Vibrio Vulnificus A letos bylo dosud hlášeno devět úmrtí na Floridě, Louisianě, Severní Karolíně, Alabamě a Mississippi.
Bakterie ve tvaru prutu skrývá v teplých, brakických vodách-může vstoupit do vašeho těla, když konzumujete syrové nebo nedostatečně vařené měkkýši, zejména ústřicenebo odhalit otevřenou ránu mořské vodě.
„Vibrio má potenciál způsobit závažné infekce, včetně invazivních infekcí měkkých tkání (někdy nazývaných„ nekrotizující fasciitida “nebo„ bakterie jídla “) a infekcí krevního řečiště,“ “ Dr. Andrew HandelPost řekl pediatrické infekční nemoci v dětské nemocnici Stony Brook.
Zde je to, co potřebujete vědět o této vzácné, ale potenciálně smrtící infekci.
Co je Vibrio Vulnificus?
Vibrio Vulnificus byl původně hlášen v lékařské literatuře v roce 1976, ačkoli se věří, že se datuje do starověku.
Je to součást širšího rodu Vibrio bakterií, které žijí v pobřežních vodách.
Tato skupina zahrnuje Vibrio Cholerae, patogen, který způsobuje choleru průjmového onemocnění, která se obvykle přenáší kontaminovaným jídlem nebo vodou.
„Existuje více než 200 uznávaných druhů vibrací mořských (slaných vod), ale jen několik druhů způsobuje významné problémy s veřejným zdravím, zejména onemocnění potravin, kožní infekce a infekce rány,“ mluvčí pro Ministerstvo zdravotnictví a lidských služeb v Severní Karolíně Řekl Post.
Vibrio Vulnificus potřebuje, aby přežil sůl, a proto zabírá teplou mořskou vodu, zejména brakická prostředí, kde mix sladkovodní a slaná voda.
„Užívá se v teplé vodě, takže případy mají tendenci vrcholit v létě a jsou běžnější v jižních USA kolem pobřeží Mexického zálivu,“ řekl Handel.
Kde byly hlášeny případy?
Florida Department of Health od 24. července zaznamenal 13 případů se čtyřmi úmrtími.
V loňském roce bylo 82 případů a 19 úmrtí, ze 46 případů a 11 úmrtí v roce 2023.
Agentura poznamenala „Neobvyklé zvýšení“ infekcí V některých částech Floridy v loňském roce kvůli hurikánu Helene, který zasáhl stát v září 2024.
Louisiana úřady potvrdily 17 případů, včetně čtyř úmrtí, od 30. července.
Poznamenali, že stát obvykle zaznamenává sedm případů a smrt každý rok a obviňoval uptick z „zvyšování teploty vody a extrémních povětrnostních událostí“.
Asi 75% případů pochází z vystavení rány mořské vodě.
Severní Karolína zaznamenala letos 59 případů Vibrio a jednu smrt k 31. červenci. Údaje zahrnují nemoci z kmenů Vulnificus a Cholera a další infekce Vibrio.
Státní ministerstvo zdravotnictví Mississippi řekl Post, že letos potvrdil 13 zpráv Vibrio, z 50 loňského roku. V roce 2024 nebo 2025 nikdo nezemřel na Vibrio.
Zdá se, že spotřeba mořských plodů je běžným viníkem. Data státu zahrnují případy od Vibrio Parahaemolyticus, které mají tendenci způsobovat vodní průjem.
Mluvčí oddělení veřejného zdraví v Alabamě řekl The Post, že letos bylo hlášeno 25 případů vibraózy do 1. srpna, včetně devíti hospitalizací. Nikdo nezemřel. Byly tam 55 případů v roce 2024.
Jaké jsou příznaky?
Příznaky Vibrio vulnificus závisí na typu infekce. Vystavení otevřeného řezu kontaminované vody může v místě rány způsobit vysokou horečku, intenzivní bolest, otoky a zarudnutí.
„Příznaky z kožních infekcí mohou postupovat velmi rychle,“ řekl Handel.
Infekce měkkých tkání může vést k rozpadu kůže, vředů a puchýřům naplněným tekutinou. Ve závažných případech může dojít k významnému poškození tkáně.
Lidé, kteří jedli kontaminované měkkýše, by mohli zažít závažné zvracení a průjem, což může vést k dehydrataci. Mohou následovat bolest žaludku, horečka a zimnice.
Jakmile je v krevním řečišti, Vibrio vulnificus může způsobit rychlé a vážné onemocnění.
Infekce krevního řečiště může podnítit horečku, zimnici, závratě, zmatek, nebezpečně nízký krevní tlak, rychlý srdeční frekvenci a puchýře s kožními lézemi.
Ministerstvo zdravotnictví na Floridě uvádí, že infekce, které zasáhly krevní řečiště, jsou fatální asi polovinu času.
Riziko život ohrožujících komplikací je vyšší u lidí, kteří jsou starší nebo imunokompromitováni, zejména pokud mají chronické onemocnění jater.
Neexistuje žádný důkaz o přenosu osob.
Jak se léčí Vibrio Vulnificus?
Vibrio vulnificus je diagnostikován testováním vzorků krve, tekutiny nebo stolice.
Antibiotika se podávají okamžitě. V agresivních případech může být k odstranění infikované nebo mrtvé tkáně zapotřebí amputace postižených končetin.
Co můžete udělat, abyste se chránili před infekcí?
Handel doporučuje vyhnout se otevřených vodních útvarech, jako je oceán, řeky a ústí, pokud máte řezy nebo škrábance.
„Aby se zabránilo otravě jídlem Vibrio, vyhněte se jídlu syrových měkkýšů, zejména pokud jste imunokompromitováni nebo máte chronické onemocnění jater,“ dodal.
„Pokud jíte měkkýši, ujistěte se, že se nesedí dlouho a pochází z hygienického zdroje.“
