Rozsáhlá studie zjistila, že po stravě ve středomořském stylu významně snižuje riziko demence, zejména u lidí geneticky predisponovaných Alzheimer’s.
Středomořská strava spojená se snížením rizika demence
Nová studie vedená vyšetřovateli od generálního masa Brighama, Harvard Th Chan School of Public Health a Broad Institute of S A Harvard naznačuje, že strava ve středomoři může pomoci snížit riziko demence. Studie zveřejněná v Přírodní medicínaZjistili, že lidé s nejvyšší genetický riziko Alzheimerovy choroby měli více prospěch z sledování stravy ve středomořském stylu, což vykazovalo větší snížení rizika demence ve srovnání s lidmi při nižším genetickém riziku.
„Jedním z důvodů, proč jsme chtěli studovat středomořskou stravu, je to, že je to jediný dietní vzor, který byl v randomizovaném pokusu kauzálně spojen s kognitivními výhodami,“ řekl první autor Yuxi Liu, PhD, výzkumný pracovník na katedře medicíny v Brighamu a ženskou nemocnici, zakládajícím členem Mass General Brigham Healthcare System a System The The Broad a Broad. „Chtěli jsme zjistit, zda by se tato výhoda mohla lišit u lidí s různým genetickým pozadím a prozkoumat roli metabolitů krve, malé molekuly, které odrážejí, jak tělo zpracovává jídlo a provádí normální funkce.“
Genetické a metabolické kořeny Alzheimerovy choroby
Během několika posledních desetiletí se vědci dozvěděli více o genetickém a metabolickém základě Alzheimerovy choroby a souvisejících dementů. To patří mezi nejčastější příčiny kognitivního poklesu u starších dospělých. Je známo, že Alzheimerova choroba má silnou genetickou složku, s odhadovanou dědičností až na 80%.
Zejména jeden gen, apolipoprotein E (Apoe), ukázal se jako nejsilnější genetický rizikový faktor pro sporadickou Alzheimerovu chorobu – běžnější typ se vyvíjí později v životě a není přímo zděděn předvídatelným vzorcem. Lidé, kteří nesou jednu kopii ApoE4 Varianta má 3 až 4krát vyšší vyšší riziko vzniku Alzheimerovy choroby. Lidé se dvěma kopiemi ApoE4 varianta (volána ApoE4 homozygotní) mají 12násobné vyšší riziko Alzheimerovy choroby než ty bez.
Sledování stravy, genů a metabolitů po celá desetiletí
Aby se prozkoumala, jak může středomořská strava snížit riziko demence a ovlivnit metabolity krve spojené s kognitivním zdravím, tým analyzoval údaje od 4 215 žen ve zdravotní studii sester od roku 1989 do roku 2023 (průměrný věk 57 na výchozím stavu). Pro ověření jejich zjištění vědci analyzovali podobné údaje od 1 490 mužů v následné studii zdravotnických pracovníků, následovali od roku 1993 do roku 2023.
Vědci hodnotili dlouhodobé dietní vzorce pomocí dotazníků s frekvencí potravin a zkoumali vzorky krve účastníků na širokou škálu metabolitů. Genetická data byla použita k posouzení zděděného rizika Alzheimerovy choroby každého účastníka. Účastníci byli potom v průběhu času sledováni pro nové případy demence. Podskupina 1 037 žen podstoupila pravidelné kognitivní testování založené na telefonu.
Ochrana stravy nejsilnější u vysoce rizikových jedinců
Zjistili, že lidé, kteří následovali více středomořskou stravu, měli nižší riziko vzniku demence a vykazovali pomalejší kognitivní pokles. Ochranný účinek stravy byl nejsilnější ve vysoce rizikové skupině se dvěma kopiemi ApoE4 Varianta genu, což naznačuje, že strava může pomoci vyrovnat genetické riziko.
„Tato zjištění naznačují, že strategie stravy diety, konkrétně středomořská strava, by mohly pomoci snížit riziko kognitivního poklesu a odvrátit demenci obecně ovlivňujícím klíčové metabolické dráhy,“ řekl Liu. „Toto doporučení platí široce, ale může být ještě důležitější pro jednotlivce s vyšším genetickým rizikem, jako jsou ty, které nesou dvě kopie ApoE4 Genetická varianta. “
Omezení studie a potřeba širšího výzkumu
Omezení studie bylo, že kohorta se skládala z vzdělaných jedinců evropského původu. V různých populacích je zapotřebí více výzkumu.
Kromě toho, i když studie odhaluje důležité asociace, genetika a metabolomika nejsou dosud součástí většiny modelů predikce klinického rizika pro Alzheimerovu chorobu. Lidé často neznají Apoe genetika. K převodu těchto zjištění je zapotřebí více práce do rutinní lékařské praxe.
Další kroky: Směrem k prevenci personalizované demence
„V budoucím výzkumu doufáme, že prozkoumáme, zda by zaměření na konkrétní metabolity prostřednictvím stravy nebo jiných intervencí mohly poskytnout personalizovanější přístup ke snížení rizika demence,“ řekl Liu.
Reference: „Souhra genetické predispozice, plazma metabolom a středomořská strava v riziku demence a kognitivní funkce “od Liu y et al.25. srpna 2025, Přírodní medicína.
Dva: 10.1038/S41591-025-03891-5
Kromě Liu patří autoři generál mše Chirag M. Vyas, Cheng Peng, Danyue Dong, Yuhan Li, Oana A. Zeleznik, Jae H. Kang, Molin Wang, Frank B. Hu, Olivia I. Okereke, A. Heather Eliassen, Meir J. Stampfer a Dong D. Wang. Mezi další autory patří Xiao Gu, Yanping Li, Fenglei Wang, Yu Zhang, Yin Zhang, Walter C. Willett a Peter Kraft.
Tato studie byla částečně financována Národní zdravotní ústavy (R00DK119412, R01NR019992, R01AG077489, RF1AG083764, U54AG089325, P30DK046200, UM1CA186107, P01CA087969, R01HL034594, R01HL088521, R01HL060712, U01CA167552, R01HL035464).
Nikdy nezmeškáte průlom: Připojte se k zpravodaji Scitechdaily.
