Jíst ovoce vám může pomoci zhubnout, zejména pokud si vyberete spíše ovoce než zpracované potraviny s vysokým obsahem přidaného cukru a tuku. Díky tomu, že ovoce denní základna ve vaší stravě může nabídnout mnoho zdraví a výživy. Vysoký obsah vlákniny vám může pomoci cítit se plně a přirozená sladkost může pomoci odvrátit touhu.
Ovoce často dostává špatný rap za obsah uhlohydrátů a přirozeně se vyskytující cukr. Obě tyto komponenty jsou však součástí zdravé stravy a mohou být součástí vaší cesty na váze nebo řízení.
Ovoce může podporovat hubnutí zvýšením sytosti a uspokojení sladké touhy. Ovoce vám může poskytnout výživné sladké svačinu nebo dezert. Mohou také čas od času nahradit léčby s vyšší kalorií.
Cukr z čerstvého, celého ovoce je odlišný od přidaného cukru nebo rafinovaného typu používaného ke sladění potravin (jako je cukr používaný v pečivovém zboží nebo lžíci cukru, který přidáte do ranní kávy).
Je to proto, že přirozeně se vyskytující cukr v ovoci je mnohem méně koncentrovaný a je spojen s vodou, vláknem a dalšími klíčovými živinami. Například jedna velká oranžová poskytuje:
- 21.7 gramů (g) sacharidů
- 17 g přírodního cukru
- 4 g vlákna
- 53 miligramů (mg) vitamínu C
- 181 mg draslíku
- 14 mg fosforu
Porovnejte to s 1 čajovou lžičkou rafinovaného cukru, která obsahuje asi 4 g sacharidů a žádné klíčové živiny. Celé, čerstvé ovoce a přidané cukr jsou v samostatných kategoriích cukru.
Vzhledem k tomu, že sacharidy v ovoci pomáhají palivové aktivitě, když jíte ovocné záleží. Zkuste budovat ovoce do jídel a občerstvení, které konzumujete během aktivnějších hodin dne. To může znamenat jíst banán před tréninkem nebo mít bobule se snídaní, než zamíříte do práce. Zkuste odpoledne spárovat jablko s mandlovým máslem, abyste pomohli napájet zbytek dne.
Jíst ovoce před cvičením nebo před zahájením dne vám může poskytnout uhlohydráty, které jsou snadno stravitelné a udrží vaši energii nahoře.
Americké ministerstvo zemědělství doporučuje, aby většina dospělých jedla každý den 1,5 až 2,5 šálku ovoce. To může zahrnovat ovoce, které je konzervované, čerstvé, sušené, zmrazené nebo odšťavňované. Pokuste se získat alespoň polovinu svého denního ovoce z celého ovoce (spíše než 100% ovocné šťávy), pokud je přístupná.
Pokuste se konzumovat různé ovoce, abyste získali spektrum živin a antioxidantů.
