Běžné složky potravin, včetně kofeinu, oslabují antibiotika

Kofein a další běžné látky mohou ovlivnit bakteriální obranu, což snižuje účinnost některých antibiotik.
Sloučeniny nalezené v naší každodenní stravě, včetně kofeinu, mohou ovlivnit, jak bakterie reagují na antibiotika. Tento závěr pochází z nové studie vedené profesorem Ana Rita Brochado a jejího týmu na univerzitách Tübingen a Würzburg.
Vědci ukázali, že bakterie, jako je Vykazovali chill (E. coli) používat složité regulační sítě k detekci chemických narážky z jejich okolí a tyto reakce mohou změnit účinnost antimikrobiálních léčiv.
K prozkoumání tohoto účinku provedl tým systematickou obrazovku 94 látek, včetně antibiotik, léků na předpis a stravovacích přísad. Zkoumali, jak tyto sloučeniny ovlivnily aktivitu klíčových genetických regulátorů a transportních proteinů v E. colibakterie, která může způsobit onemocnění.

Transportní proteiny působí jako kanály a čerpadla v bakteriální membráně a kontrolují tok látek do a ven z buňky. Protože bakteriální přežití závisí na udržení přesné rovnováhy v těchto transportních systémech, mohou mít změny v regulaci hlavní důsledky.
Antagonistická interakce s kofeinem
„Naše data ukazují, že několik látek může jemně, ale systematicky ovlivňovat regulaci genů v bakteriích,“ říká student PhD Christoph Binsfeld, první autor studie. Tato zjištění naznačují, že i každodenní látky bez přímého antimikrobiálního účinku – např. Kofeinované nápoje – mohou ovlivnit určité genové regulátory, které řídí transportní proteiny, čímž mění to, co vstupuje a opouští bakterii.

„Kofein spustí kaskádu událostí počínaje regulátorem genu Rob a vyvrcholí změnou několika transportních proteinů v E. coli – Což zase vede ke snížení absorpce antibiotik, jako je ciprofloxacin, “vysvětluje Ana Rita Brochado.
To má za následek oslabení kofeinu účinek tohoto antibiotiky. Vědci popisují tento jev jako „antagonistickou interakci“.
Širší důsledky pro léčbu antibiotik
Je zajímavé, že tento oslabující účinek nebyl pozorován Salmonella entericablízký příbuzný E. coli. To ukazuje, že i související bakteriální druh Může reagovat odlišně na stejné environmentální narážky, pravděpodobně v důsledku změn v transportních drahách nebo jejich roli při absorpci léčiva. Prezident Prof. Dr. Dr. HC (Dōshisha) Karla Pollmann poznamenává: „Takový základní výzkum vlivu látek spotřebovaných denně podtrhuje zásadní roli vědy v porozumění a řešení problémů v reálném světě.“ “
Studie, která byla zveřejněna ve vědeckém časopise Biologie PLOSpřispívá důležitým příspěvkem k pochopení toho, co se nazývá „nízkoúrovňová“ antibiotická rezistence, která není způsobena geny klasické rezistence, ale k regulaci a adaptaci životního prostředí. To by mohlo mít důsledky pro budoucí terapeutické přístupy, včetně toho, co se bere během léčby a v jakém množství a zda jiná léčiva nebo složka potravy – by měla být větší zvážení.
Reference: „Systematická obrazovka odhaluje regulační příspěvky do chemických podnětů v Escherichia coli“ Christoph Binsfeld, Roberto Olayo-Alarcon, Lucía Pérez Jiménez, Morgane Wartel, Mara Stadler, André Mateus, Christian Müller a Ana Rita Brochado, 22. července 2025. Biologie PLOS.
Doi: 10.1371/journal.pbio.3003260
Nikdy nezmeškáte průlom: Připojte se k zpravodaji Scitechdaily.



