Ceny organických potravin by mohly stoupat, protože nás ukládá dovozní omezení a nové tarify | Zprávy, sport, práce

SIOUX FALLS, SD (AP) – Cena většiny ekologických potravin by mohla letos na podzim skočit kvůli novým politikám a tarifům na dovážený organický cukr a frustrující výrobce, kteří tvrdí, že akce nepomohou pěstitelům cukru, ale mohly by některé potravinářské společnosti vyřadit z podnikání.

Je importováno více než 90% organického cukru používaného americkými výrobci. Cena tohoto produktu se zvýšila v srpnu, kdy Trumpova administrativa uložila strmé obchodní tarify a vzroste ještě více, když se v platnosti projeví vysoké povinnosti na většinu dovozů cukru v oblasti organického cukru 1. října.

Výsledkem je, že se očekává, že cena organického cukru je v průměru o 30%, což zvyšuje náklady na výrobu většiny organických potravin – vše od jogurtu po soubory cookie.

Americké každý rok dováží 1 825 tun (1 656 metrických tun) speciálního cukru, protože je vyžadována na základě dohody o světové obchodní organizaci. Poptávka po organickém cukru však daleko převyšuje tuto částku, takže americké ministerstvo zemědělství stanoví roční kvótu pro množství speciálního cukru, které lze dovážet do bezcelního úcty.

V loňském roce byla kvóta 231 485 tun (210 000 metrických tun), což stále nestačilo k uspokojení poptávky. V letošním roce bude kvóta USDA vstoupit v platnost 1. října nula a veškerý import organických cukrů nad minimum WTO bude zasažen vysokými povinnostmi mimo Nkota.

Ministerstvo zemědělství USA uvedlo, že jeho omezení v oblasti speciálního dovozu cukru má pomoci americkému cukrovému průmyslu.

V reakci na otázky týkající se její nové politiky vydala USDA prohlášení, že „rozhodnutí nebylo učiněno ve prospěch žádné jediné entity“ a bude i nadále sledovat tržní podmínky.

Speciální cukr

politika by mohla vést

na vyšší ceny

Omezení bezcelního dovozu speciálního cukru plus nový 50% tarif na Brazílii, který dodává 40% amerického organického cukru, jsou obzvláště obtížné, protože ekologické výrobky jsou již dražší než jejich konvenční protějšky. Pěstitelé musí splňovat více požadavků, aby byli certifikováni ekologicky, jako jsou omezení pesticidů a hnojiv.

Američtí výrobci tvrdí, že nákup domácího ekologického cukru není možností, protože existuje pouze jedna americká farma, která produkuje speciální plodinu, a převedení konvenční farmy na ekologické trvání trvá nejméně tři roky.

Varují kombinovaný účinek tarifu a dovozní čepice je mohou nutit, aby zvýšili ceny nebo omezovali výrobu.

„Je to v podstatě trestání domácích výrobců za použití složky, kterou opravdu nemůžeme získat na domácím trhu, a nemáte žádné vyhlídky na získání na domácím trhu v blízké budoucnosti,“ řekl Britt Lundgren, který dohlíží na vládní záležitosti za organický jogurt Maker Stonyfield.

Tom Chapman, generální ředitel Asociace organického obchodu, řekl, že očekává „dramatické dopady“.

„Tarif vysokých úrovní je tak vysoký, že nevidíme, že je to absorbovatelná míra tarifu, kromě všech ostatních tarifů, které by platily,“ řekl Chapman.

Výrobci ekologických potravin si koupí většinu dováženého organického cukru, i když některé budou nabízeny na policích s potravinami, kde domácí pekaři pravděpodobně uvidí zvýšené ceny.

Nevy produkujeme dostatek organického cukru

uspokojit poptávku

Poptávka po organickém cukru již za posledních několik let předstihla dovoz. Tato situace však nezpůsobila žádné nové domácí výrobce, uvedli výrobci ekologických potravin.

Kromě omezené produkce mají USA také omezené zpracování organického cukru, protože složky, které jsou certifikované organické, musí být při zpracování odděleny z konvenčních složek.

Podle prezidenta společnosti Nigel Willerton očekává 100% nárůst nákladů na ekologický cukr.

„Dodáváme každý hlavní supermarket v amerických a přírodních potravinových obchodech. Uvidíme, jak se naše ceny značně zvyšují. Nic se tam nemůžeme vyhnout,“ řekl.

Kolik cen se změní, závisí na tom, kolik cukru se v produktu používá. Například sladidla, která jsou vyrobena téměř výhradně z organického cukru, pravděpodobně uvidí větší zvýšení cen než mléčné výrobky, kde organický cukr není hlavní složkou.

Vyšší náklady na cukr

může některé vést

podniky k vypnutí

Mnoho výrobců ekologických potravin je menší operace, takže jsou citlivější na zvýšení vstupních nákladů, řekl Willerton. Někteří z nich nemusí mít ziskové marže, které absorbují náklady, a nejsou schopni nahradit náhražky organického cukru, protože by to vyžadovalo přeformulování produktu.

„Do tohoto podnikání se zapojíme spoustu malých společností,“ řekl Willerton. „Tyto malé prémiové společnosti vyrábějící tyto výrobky se doslova ocitnou ceny z trhu.“

Americká vláda již dlouho hraje významnou roli ve výrobě cukru, s politikou pro stanovení minimálních cen a velkorysých půjčovacích programů.

Chapman přesto řekl, že nechápe, čeho se USDA snaží dosáhnout svých omezení.

„Když jsme se podívali na oznámení USDA, mluvili o zmenšení domácího cukru a uzavření mlýnů,“ řekl. „Je tu jen jeden mlýn. Byli v provozu dříve a jsou nyní v provozu.“

Florida Crystals Corporation, jediný producent organických cukrů v USA, dodává 8% amerického trhu s organickým cukrem, oproti asi 2% před deseti lety.

Mluvčí společnosti Marianne Martinez, uvedla, že nová speciální cukrová politika USDA „je povzbudivá a může vést ke zvýšení produkce ekologické třtiny v USA a frézovaném a mletém ekologickém cukru, pokud se stane dlouhodobou politikou“.

USDA mezitím neoznámila žádné jiné iniciativy na podporu ekologických pěstitelů.