Děti na základní škole těží z výživných potravinových tříd: „Zdravé stravování je každodenní boj o rodiny“:
Děti na základní škole se učí, jak vyrábět výživná jídla v řadě speciálních workshopů po Yorkshire.
Přichází jako nabité plány, pochmurné jedlíci a rostoucí náklady dělají zdravé stravování každodenního boje o rodiny v celém regionu, přičemž téměř polovina rodičů dotázaných bylo snazší a rychlejší spoléhat se na rychlé občerstvení nebo připravené jídlo.
Výzkum 500 rodičů dětí ze základních škol založených na základě Yorkshire, pověřených Deli Kitchen, také odhalil, že téměř třetina rodičů si není jistá, co vařit, pokud jde o výživná jídla, a dva z pěti se cítí souzeni nebo rozpačité, když nemohou poskytovat zdravá jídla.
Aby pomohl vzdělávat mladé lidi, Curious Kids Club zahájil v regionu během letních prázdnin a dával dětem šanci prozkoumat nové recepty a příchutě a zmírnit tlak na rodiče, když školní večeře dočasně zmizí.
Klub Curious Kids je provozován společností Rethink Food, nezisková organizace, která zmocňuje děti, rodiny a komunity tím, že se zabývá nejistotou potravin a podporuje zdraví a udržitelnost prostřednictvím vzdělávání.
Nathan Atkinson, spoluzakladatel společnosti Rethink Food, řekl: „Právě teď tisíce dětí ve Velké Británii nemají přístup k rozmanitosti potravin, přičemž do své stravy se dostane jen velmi málo z nich. To přímo ovlivňuje nejen dítě, ale také rodiče, kteří čelí obrovskému množství nespravedlivého úsudku každý den.
„Curious Kids Club dává dětem nástroje a zkušenosti, aby se pozitivně zapojily do jídla a zmocnily rodiny k zdravějšímu výběru bez jakéhokoli tlaku.
„Jde o spojování dětí a budování důvěry, takže vložení čerstvého, zdravého a výživného jídla do dětských rukou jim dává důvěru v nasekání, loupání, míchání, míchání, kaš, v tomto bezpečném prostředí, pracující spolu se svými vrstevníky prostřednictvím struktury facilitátora.
Nejnovější vývoj:
„Jde o budování této důvěry – vidíme, že některé děti na začátku jsou nervózní kolem ochutnávky nových věcí a zkoušení nových věcí, ale ve skutečnosti si v relaci jsou jistější.
„Na konci toho vidíme děti, které by se zdráhaly jíst zdravé jídlo, učinit tento krok, jíst ho a užívat si toho zážitku.“
Program je podporován Deli Kitchen, která zjistila, že více než polovina dotazovaných rodičů by chtěla více podpory nebo zdrojů, které by jim pomohly vařit zdravá jídla doma.
GB News
|
Nathan Atkinson, spoluzakladatel Rethink Food
Tim Wittekind, vedoucí značky a inovací v Deli Kitchen, řekl: „Provedli jsme výzkum, abychom pochopili úroveň porozumění výživě a zdravému stravování v komunitě.
„Třicet procent (rodičů) opravdu nevědělo, jak vyrábět výživné jídlo. 60 % uvedlo, že milují vaření se svými dětmi a vzrušení a zvědavost, kterou děti projevují kolem jídla. Ale opravdu nevěděli jako rodiče, jak by to mohli vzdělávat a dělat doma.
„Víme, jak těžké to může být nakrmit rodinu dobře a cenově dostupně, zvláště když jednáte s pochmurnými jedlíky, rušnými večery nebo jen nízko při nové inspiraci.
„Proto jsme spustili Curious Kids Club v Yorkshiru s týmem v Rethink Food. Chceme pomoci malým objevovat nová jídla a příchutě a nakonec si znovu pobavit jídlo pro děti i jejich rodiče, což jim dává nástroje, aby se v kuchyni stali kreativní, sebevědomý a zvědavý.“
GB News
|
Od duhových zábalů po řecké flatbreads, malí kuchaři v Curious Kids Club v Uptonu, West Yorkshire, se bavili, míchali a ochutnali výživná jídla
GB News
|
Polly, 9, řekla: „Naučil jsem se vyzkoušet nové věci a nebát se zkoušet věci a jen zkusit věci, i když se mi to nelíbí.“
Od duhových zábalů po řecké flatbreads, malí kuchaři v Curious Kids Club v Uptonu v West Yorkshire, bavili se sekání, míchání a ochutnávání výživných jídel.
Frankie, 9, řekl: „Naučili jsme se, jak udělat duhový obal a udělali jsme různé omáčky. Udělali jsme zábaly a bylo to opravdu dobré – byla to zábava.“
Polly, 9, řekla: „Naučil jsem se vyzkoušet nové věci a nebát se zkoušet věci a jen zkusit věci, i když se mi to nelíbí.“
George, 7, řekl: „Pokud nejíte zdravě, pak nejste fit, a pokud ano, jste fit.“
Pilot Curious Kids Club má vytvořit pozitivní změnu, přičemž 10 workshopů bude dodáno napříč základními školami a komunitními centry napříč Yorkshire, což dává 148 dětem praktickým sezením zaměřeným na objev potravin.
Deli Kitchen také daruje 20 000 flatbreads, palačinek a zábalů Národní síti School Pantry Network, aby vybavil Curious Kids Club a podporoval širší komunity napříč 100 potravinářskými popely.
Chcete -li se dozvědět více o iniciativě Curious Kids Club, stáhněte si bezplatné zdroje a najděte budoucí workshopy ZDE
