V Singapuru se po 14 letech otevírá nejvyšší krytá vertikální farma na světě

Greenphyto, který se tyčí více než 23 metrů uvnitř účelově postavené pětipatrové budovy v Jurong West, sází na to, že automatizace, umělá inteligence a přísnější kontrola nákladů mohou uspět tam, kde mnoho vnitřních farem selhalo.
Plně automatizovaná hydroponická farma může nakonec produkovat až 2000 tun listové zeleně ročně při plné kapacitě. V současnosti je produkce asi 200 tun, přičemž zelenina, jako je kailan a hlávkový salát, se již prodává v přibližně 95 supermarketech, včetně FairPrice a Sheng Siong, The Straits Times hlášeno.
Uvnitř zařízení jsou vysoké vertikální regály naskládané se stovkami táců se zeleninou, z nichž každá se pěstuje pod LED osvětlením, které se přizpůsobuje fázi růstu plodiny. Namísto použití pevné intenzity světla pro všechny závody systém Greenphyto dolaďuje spotřebu energie dávku po dávce, což je krok, který společnost říká, že snížil spotřebu elektřiny asi o 30 %.
V centru operace jsou pěstební komory bez obsluhy, kde robotické systémy monitorují zdraví plodin, přesouvají zásobníky sazenic a shromažďují data, která se vkládají do softwaru AI farmy. Systém sleduje míru klíčení, předpovídá výnosy a upozorňuje zaměstnance na potenciální problémy, jako je žloutnutí listů, nabízí možné příčiny a nápravná opatření.
Uvedení společnosti Greenphyto na trh přichází v těžké chvíli pro vertikální zemědělství v Singapuru a na celém světě. Během několika posledních let několik místních zemědělsko-technologických firem ukončilo nebo opustilo plány expanze, které zasáhly rostoucí náklady na energii, narušení dodavatelského řetězce po pandemii Covid-19 a oslabení důvěry investorů. Na konci roku 2025 Singapur také upustil od svého cíle produkce potravin „30 na 30“ a nahradil jej novými cíli zaměřenými na produkci bílkovin a vlákniny do roku 2035.
Zakladatelka Susan Chong řekla, že tyto neúspěchy jen posílily její odhodlání, aby projekt fungoval. Spíše než zaplavování trhu produkty, Greenphyto funguje na bázi výroby na zakázku a zeleninu pěstuje až po zajištění objednávek od maloobchodníků. Cílem je podle ní zabránit plýtvání a zároveň udržet ceny konkurenceschopné s dováženou zeleninou.
Její cesta do zemědělství začala před více než deseti lety hydroponickými systémy v malém měřítku vytvořenými pro komunitní použití. Postupem času začala zjišťovat, jak by automatizace mohla tento proces změnit, a nakonec ji v roce 2014 přivedla k registraci Greenphyto a prodeji své dřívější firmy, aby se mohla plně soustředit na zemědělskou technologii. Business Times hlášeno.
Kromě prodeje zeleniny se Greenphyto umisťuje jako vývozce technologií. Společnost plánuje prodat své proprietární zemědělské systémy do zámoří a licencovat svůj software AI dalším farmám a dokonce i průmyslovým odvětvím, jako je řízení potravin a nápojů a řízení dodavatelského řetězce. Plánuje se také samostatný technologický spin-off, který podnikům pomůže zavést nástroje digitální automatizace.
Projekt získal podporu od vládních agentur zaměřených na zvýšení produktivity v zemědělsko-potravinářském sektoru a vysocí představitelé účastnící se zahájení uvedli, že důraz farmy na automatizaci, nižší spotřebu energie a export technologií by mohl hrát v jeho prospěch.
Skutečný test je však teprve před námi. Jak Greenphyto zvyšuje produkci, bude muset udržet náklady pod kontrolou a zároveň přesvědčit spotřebitele, aby platili za lokálně vypěstovanou produkci na trhu, kterému dominuje dovoz. V sektoru posetém drahými neúspěchy může úspěch nebo boj farmy poskytnout brzký signál, zda má high-tech vertikální zemědělství stále životaschopnou budoucnost.



