Proč se cítíme ospalý po těžkém jídle?

Po jídle se často cítíme ospalý, protože trávení mění, jak krev a energie cirkulují v těle. Když jíme, žaludek a střeva začnou pracovat na rozkládání jídla a absorbovat živiny. Pro podporu této práce tělo směřuje více krve na trávicí orgány. Výsledkem je, že méně krve a kyslíku se na krátkou chvíli dostane do mozku a díky této kapce se cítíme ospalý nebo méně ostražitý.

Typ jídla, které jíme, také ovlivňuje, jak se cítíme ospalý. Jídla bohatá na uhlohydráty, jako je rýže, chléb a sladkosti, zvyšují množství glukózy v krvi. Tělo uvolňuje více inzulínu k použití nebo ukládání této glukózy. Inzulín zase umožňuje určitým aminokyselinám vstoupit do mozku, zejména tryptofanu. Jakmile je uvnitř, Tryptofan pomáhá produkovat serotonin a melatonin, dvě sloučeniny, které regulují náladu a spánek. Těžké jídlo proto nejen odvádí průtok krve, ale také zvyšuje úroveň hormonů vyvolávajících spánek.

K tomuto efektu přispívají velká nebo mastná jídla, protože tráví déle. Tělo pokračuje v odesílání krve do žaludku několik hodin, udržuje nízkou úroveň energie a zpomaluje fyzickou aktivitu. Teplé prostředí nebo uvolněný stav po jídle mohou tuto ospalost zvýšit intenzivní.

Lidé, kteří jedí menší a vyvážená jídla nebo zahrnují vlákninu a bílkoviny, se často cítí méně ospalý, protože trávení je stabilní a hladina cukru v krvi zůstává stabilní.