Novinky funkcí

Odhalený klíčový stravovací zvyk sténárníků

Vědci odhalili, proč obyvatelé Acciaroli, malebného města v italském regionu Cilento-Salerno, běžně žijí kolem 100 v pozoruhodném zdraví.

Studie desetiletí dlouhá iniciativa Cilento o výsledcích stárnutí (CIAO) odhalila mimořádná zjištění o zhruba 300 sténářích v této oblasti.


„Scenténáři studie CIAO jsou pozoruhodně robustní a zdraví a najdete je zde v číslech na obyvatele větší než většina míst na Zemi,“ řekl Salvatore di Somma, MD, hlavní italský vyšetřovatel studie a zakladatel velké zdraví.

Výzkum, který začal v roce 2015, použil špičkové biomedicínské techniky k pochopení toho, co vede k jejich výjimečné dlouhověkosti a jak mohou tyto objevy pomoci ostatním dosáhnout podobných zdravotních výsledků.

Většina sténáříců ve vesnici sdílí stejné návyky

Getty

Průkopnický výzkum odhalil, že tito sténárníci jsou biologicky o 8,3 let mladší než jejich chronologický věk, na základě analýzy 24 klíčových měření metabolitu krve.

Vědci hodnotili 128 sténáříců a 50 kontrol a zjistili, že 2 812 z 32 514 měřených metabolitů se u dlouhodobých obyvatel významně lišilo.

Minulé studie ukázaly, že mají robustní krevní oběh, který je srovnatelný s účinností s lidmi o 30 let mladší.

Vykazují také nízké hladiny krve adrenomedullinu (bio-adm), peptidovou hormonu, který reguluje krevní tlak a udržuje vaskulární integritu.

„Nízká hladina bio-ADM je považována za indikátor dobré vaskulární mikrocirkulace a dobrá mikrocirkulace je indikátorem pro zvýšenou dlouhověkost,“ poznamenali vědci.

Působivých 90 procent těchto sténáříců sleduje středomořskou stravu, která se vyznačuje hojným čerstvým ovocem, zeleninou, celými zrny, luštěninami, ořechy a olivovým olejem, zatímco konzumuje červené maso jen střídmě.

„Středomořská strava není jídelní plán. Není to výstřelek,“ řekl Di Somma. „Je to způsob života.“

Analýza olivového oleje produkovaného v oblasti Cilento odhalila, že má nízký obsah mastných kyselin a sloučenin spojených se zvýšeným rizikem srdečního onemocnění nebo zrychleného poklesu mozku.

Většina stéňáků navíc udržovala pravidelnou fyzickou aktivitu a zůstala společensky angažovaná s přáteli a rodinou.

Zdá se, že tato kombinace faktorů stravy a životního stylu poskytuje významné zdravotní dividendy krátkodobé i dlouhodobé.

Centenarians vykazovali zejména koordinovanou imunitní aktivaci a regulaci cytokinů ve svých T-buňkách a makrofázích.

Vykazovali zvýšené antivirové a zánětlivé programy spolu s větší komunikací mezi buňkami imunitní odpovědi.

Středomotní jídlo

90% sténárníků v Acciaroli sleduje středomořskou stravu

Getty

„Naše počáteční hypotéza byla taková, že sténárníci zvýšili zánětlivé mediátory, u nichž se očekává, že se se stárnutím zvýší,“ řekl David Brenner, MD, prezident a generální ředitel Sanford Burnham Prebys.

„Scenténáři však také zvýšili protizánětlivé mediátory, které mohou chránit sténárníky před zánětem a poškozením tkání.“

Pilotní studie v Austrálii prokázala, že po středomořské stravě a kontrolním seznamu životního stylu vedla k významnému zdravotnímu zlepšení, což naznačuje, že tato zjištění by mohla ostatním pomoci dosáhnout podobné dlouhověkosti prostřednictvím dietních a úprav životního stylu.

Zdrojový odkaz

Related Articles

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button