Tvůrci obsahu Tiktok jsou hawking prášky z Just Move a Ryse. Netflix škádlí svůj dokument Nevýslovný: jaterní král, Což sleduje vzestup a pád nadšence syrového masa, koncem tohoto měsíce. Vlivné podcast Bros, od lékaře Peter Actia do velmi dobře placené Joe Rogan, Vyměňte proteinové anekdoty dietní stravy a Sdílejte jejich „současný stav doplňování proteinů“. Jedna z nejvíce mluvených letošních pořadů, sezóna třetí Bílý lotos, odvodil celé vlákno narativního napětí z toho, co lze popsat pouze jako Chekhovovo proteinové chvění.
Po celá desetiletí se staví americká proteinová mánie. Letos to může zasáhnout svůj vrchol. Novinky a Takes hojně z toho Móda‚s „4 znaky, které nemáte dostatek proteinu“A Grub Streetje hluboký ponor Přidaná proteinová jídla na New YorkerProfil a Společnost proteinových barů a The New York Times„Zkontrolujte fakt“Velké proteinové nároky“
„Nemám dobrý smysl o tom, co to právě teď řídí, kromě toho, že je to jen obvyklá manosféra – nebo Manomania, tady ve Spojených státech,“ říká Pieter Cohen, Internista v Cambridge Health Alliance a docent na Harvardské lékařské fakultě, který vede výzkumný program doplňků centra. „Všichni dnes nechávají svůj testosteron.“ Jedna věc, kterou si všiml: do své kanceláře dorazí více mužů než žen „zájem o bílkoviny“.
Není to pouze Muži, kteří se starají o bílkoviny, ale Mosey v nedávné historii naznačuje silnou korelaci mezi vzestupem podobných hnutí za práva mužů a naší národní touhou po proteinu – tak jsme se dostali k quagmiru rozporu, kde se „manosféra“ umocněna, která byla umocněna prameni Donald Trump (On dieta nazývaný jeho vlastním ministrem zdravotnictví, sice často nesprávné Robert F. Kennedy Jr., být „opravdu, jako, špatný“) má takový hlasový kontingent intenzivního protein-maxing „Zdraví“ posedlí.
Propojení maskulinity a červeného masa (a jeho doprovodných zdravotních vlastností, jmenovitě protein) je silné a hluboké. A 2023 Studie zjistili, že muži „častěji jedli potraviny do té míry, že tato jídla byla vnímána jako vyšší v maskulinitě a nižší v ženskosti“, což korelovalo s potravinami, které byly považovány za vyšší v bílkoviny. Další, z tohoto roku, zjistili, že muži, kteří mají to, co popisují jako silné “identita konzumující maso„Také“ má sklon se vnímat jako mužnější. “ Posedlost proteinem poskytuje maskulinní kryt na ženském kódovaném světě obrazu těla a diety-a předmět, nad kterým se muži mohou spojit jako Bros.
Během diskuse o dietě Carnivore, Joe Rogan a Theo von– Členové podcastu kontingent, který byl široce viděn, jak hráli hlavní roli při převrácení voleb pro Trumpa – vyvolávají síly červeného masa (a zároveň uznávají, že někteří lidé se dobře dělají na vegetariánskou stravu, „ne pro mě, vole,“ říká Rogan s ponurým odhodláním), než se vklouzne do Tangent o Roganově vyhýbání se pizze, která se stane, agresivně eroticky.
„Kdybych měl pár koktejlů,“ zamumlal Rogan, „pravděpodobně bych popadl plátek.“
Von se začne posouvat na židli. „Ach, jo, chlapče.“
„Pár tequilas?“ Rogan se usmívá na svého partnera. „Další věc, kterou víš, chci nějakou pizzu.“
„Ach, kámo,“ – Von si zašpiní zuby – „Poté udělám cokoli, chlapče.“
Tzv Játra král, Kdo se trhá do syrových zvířecích srdcí, varlata a játra se zuby, doplňky proteinu Hawks údajně „vysoko v orgánech včetně krve, kolostra a loje“ (z nichž by mělo být poznamenáno, není orgán). Jeho následná online popularita mu poskytla vstup do světa osídleného jeho pravicovými modly. Minulý rok zveřejnil Kompilace videa samo o sobě fanboying nad Trumpem, Logan Paul, a další.
Podle historika jídla Hannah Cutting-Jones, Můžeme stopa Dnešní vztah k proteinu zpět k chemikovi z 19. století a raného odborníka na makronutrient Justus von Liebig, který ji nazval „jedinou skutečnou živinou“-a v 60. letech 20. století začal okamžitě vyrábět a prodávat svůj vlastní proteinový doplněk druhů: Liebigova extrakt z masa. V padesátých a 60. letech se lékaři a vědci uložili na suplementaci proteinů jako důležitý nástroj při léčbě podvýživy na místech, jako je severní Afrika, Indie a poválečná Koreje.
Téměř tak dlouho, dokud došlo k nadšení pro protein, došlo k diskusi: o tom, jak je vyroben, kolik se dostat a odkud. V polovině 70. let FTC hlásil že „marketing produktů (doplňků protein) je téměř všeobecně závislý na dezinformacích spotřebitelů a mylných představách o nutričních charakteristikách bílkovin“. Řada New York Times Články ze stejné éry čtení jako spiknutí filmu těla s tělem: 1974Profesor pro zvířata přišel s procesem „recyklovat“ krávy tím, že proměnil odpadní produkty z jatek na proteinový doplněk, který by mohl být přiváděn do „krmiva“; do roku 1977, FDA propojila „Doplňky kapalinových bílkovin“ pro lidi-také vyrobené z vedlejších produktů zabíjení skotu-se smrtí 16 žen, což vede k podstatnému poklesu prodeje.
