Zmrazené krevety dovážené do USA z Indonéské společnosti mohly být vystaveny radioaktivní látce, americkému správě potravin a léčiv (FDA) varoval úterý (19. srpna).
Produkty byly zpracovány Pt. Bahari Makmur Sejati, také označovaný jako BMS Foods. FDA zahájila vyšetřování poté, co američtí celní úředníci detekovali Cesium-137 (CS-137)-radioaktivní formu cesia-v přepravních kontejnerech nesoucích krevety, které byly dodány do Los Angeles; Houston; Savannah, Gruzie; a Miami.
Analýzy obsahu kontejnerů potvrdily přítomnost CS-137 v jednom vzorku obalovaných krevet. Kontejnery, které testovaly pozitivně, nebyly dovoleny vstoupit do USA a žádné produkty, které byly testovány pozitivně, nevstoupily do dodávky potravin.
Jako preventivní opatření se však FDA zabývala dalšími výrobky na krevety, které byly dováženy ze stejné společnosti, ale před detekcí CS-137. Navzdory těm, které dříve importovali produkty, které tehdy testovaly na radioaktivní materiál, FDA doporučila lidem, kteří je nekonzumují a že si je maloobchodníci vzpomínají.
„FDA se dosud dozvěděla, že Walmart obdržel implikované syrové zmrazené krevety, dovážené po datu první detekce CS-137 CBP (Customs & Border Patrol), ale ze zásilek, které pro CS-137 nevystrašily,“ uvádí prohlášení. BMS Foods jasně zpracovávala produkty za podmínek, které by otevřely dveře kontaminaci CS-137, vysvětlila agentura, takže existuje možnost, že tyto další produkty mohou také představovat bezpečnostní obavy.
FDA proto doporučil, aby Walmart připomněl postižené produkty a to uvádí konkrétní čísla šarží ovlivněn jeho varováním. Každý, kdo nedávno koupil zmrazené krevety z Walmartu, který odpovídá popisům vydaným FDA, by to měl zahodit a nejíst ani sloužit.
Související: Jak radioaktivní je lidské tělo?
Podle FDANeradioaktivní forma cesia, zvaná stabilní cesium, se přirozeně vyskytuje v prostředí a nachází se ve skalách, půdě a prachu. Prvek může také cestovat na velké vzdálenosti vzduchem, před usazením na zemi nebo ve vodě. Cesium se může stát radioaktivní, když je vystaveno rozpadu uranJaderné výbuchy nebo nehody jaderného reaktoru. Cesium-137 má poločas asi 30 let, což znamená, že radioaktivita izotopu trvá tři desetiletí, než se sníží o polovinu.
„Protože je rozšířená po celém světě, lze v prostředí najít stopové množství CS-137, včetně půdy, potravin a vzduchu,“ poznamenal prohlášení FDA. Agentura vyhodnocuje jakoukoli detekci izotopu v potravinářských výrobcích, aby určila, zda je zaručena následná opatření.
FDA našel CS-137 pouze v jednom z testovaných krevetových produktů BMS, ale to nutně neznamená, že jiné produkty nejsou také kontaminovány, poznamenala agentura. Množství izotopu nalezeného ve vzorku obalovaných krevet nebylo dostatečně vysoké, aby v krátkodobém horizontu způsobilo okamžité poškození spotřebitele.
Detekovaná úroveň by však mohla představovat riziko, pokud by někdo měl konzumovat produkt opakovaně po delší dobu, zejména když tuto expozici kombinujete s výchozím, nízkoúrovňovým zářením, kterému jsme vystaveni v prostředí a prostřednictvím rutinních lékařských postupů, jako jsou rentgenové záření. Z dlouhodobého hlediska by opakovaná expozice CS-137 mohla zvýšit riziko rakoviny poškozením DNA.
Šetření FDA o situaci probíhá, ale agentura již potvrdila, že výrobky z BMS Foods porušily federální potravinový, drogový a kosmetický akt. Je to proto, že se zdá, že produkty byly „připraveny, zabaleny nebo drženy za šílenců, při nichž se mohlo být kontaminováno CS-137 a může představovat bezpečnostní obavy,“ vysvětluje prohlášení.
Společnost byla přidána do a Nové dovozní upozornění Pro chemickou kontaminaci, která účinně zabrání tomu, aby některá z jeho produktů v vstupu do USA vstoupila, dokud společnost napraví ty, které jsou základem porušování.
V tomto okamžiku není příčina kontaminace neznámá, ale FDA „pracuje s indonéskými regulačními orgány mořských plodů na vyšetřování“.
„FDA bude i nadále spolupracovat s průmyslem na sledování všech implikovaných produktů zpracovaných Pt. Bahari Makmur Sejati prostřednictvím dodavatelského řetězce, aby o nich shromáždil co nejvíce informací a jednal podle potřeby,“ uvedli v prohlášení úředníci FDA.
Tento článek je pouze pro informační účely a nemá za cíl nabídnout lékařskou pomoc.
