DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) a středomořská strava jsou široce doporučovány pro zdraví srdce. U obou bylo prokázáno, že podporují zdravý krevní tlak a snižují riziko srdečních onemocnění.
Pokud je vaším hlavním cílem snížení krevního tlaku, má DASH dieta mírnou výhodu. Byl vytvořen speciálně pro snížení vysokého krevního tlaku a výzkumy ukazují, že funguje dobře u lidí, kteří již tímto onemocněním trpí.
Studie naznačují, že DASH dieta může snížit systolický krevní tlak (nejvyšší číslo) v průměru o několik bodů, s větším přínosem pro lidi s vysokým krevním tlakem. Lidé s normálním krevním tlakem mohou vidět menší poklesy, ale i mírné snížení může pomoci chránit srdce.
Středomořská strava může také pomoci snížit vysoký krevní tlak, ale účinky jsou obvykle menší. Některé studie ukazují mírné snížení jak systolického, tak diastolického krevního tlaku (spodní číslo), zejména při pečlivém dodržování diety.
Pokud je vaším hlavním cílem snížit vysoký krevní tlak pokud je to možné, může být DASH dieta lepší volbou, zvláště v kombinaci se sníženým příjmem sodíku.
Jak DASH, tak středomořská strava jsou široce považovány za zdravé srdce, ale podporují zdraví srdce trochu odlišnými způsoby.
Kromě snížení krevního tlaku výzkum ukazuje, že DASH dieta může zlepšit hladinu cholesterolu a dalších markerů spojených se zdravím srdce. Kvůli těmto výhodám je DASH dieta často doporučována jako zdravý způsob stravování pro lidi s vysokým krevním tlakem i bez něj.
Středomořská strava je spojena s dlouhodobou ochranou před srdečními chorobami. Studie zjistily, že může snížit hladinu LDL („špatného“) cholesterolu a snížit riziko srdečního infarktu a mrtvice. Jeho zaměřit se na zdravé tukyryby a rostlinné potraviny mohou pomoci vysvětlit tyto výhody.
Některé studie, které přímo porovnávaly tyto dvě diety, zjistily, že středomořská strava vedla k většímu snížení krevního tlaku, když byl také omezen příjem soli. To naznačuje, že na tom, jak je dieta dodržována, včetně možností, jako je příjem sodíku, může záležet stejně jako na dietě samotné.
Oba stravovací vzorce jsou podporovány silným výzkumem a jsou široce doporučovány zdravotními odborníky pro podporu zdraví srdce. Pokud jde o celkové zdraví srdce, nejen krevní tlak Středomořská strava může nabídnout širší výhody. Obě diety jsou však dobré možnosti.
DASH a středomořská strava mají mnoho podobností. Oba se zaměřují na více rostlinné stravování a libové bílkoviny, ale kladou důraz na odlišná jídla a stravovací návyky.
| DASH Dieta | Středomořská strava | |
|---|---|---|
| Potraviny ve stravě | Ovoce a zelenina; celá zrna; libové maso jako kuře a ryby; fazole; nízkotučné nebo beztučné mléčné výrobky | Zdravé tuky jako olivový olej a ořechy; ryba; luštěniny; celá zrna; ovoce a zelenina; (mléko, maso, vejce a červené víno s mírou) |
| Foods To Limit | Potraviny s vysokým obsahem sodíku a nasycených tuků | Zpracované maso; potraviny s vysokým obsahem cukru; rafinovaná zrna |
| Příjem sodíku | 2 300 miligramů denně nebo méně (1 500 mg nebo méně u některých lidí s vysokým krevním tlakem) | Žádné přísné limity |
DASH dieta je více strukturovaná s a zaměřit se na omezený sodík a nasycený tuk. Omezení sodíku je klíčovou součástí DASH diety, protože hraje důležitou roli při snižování krevního tlaku.
Středomořská strava má flexibilnější přístup založený na tradičních stravovacích vzorcích ze zemí středomořské oblasti. Dieta se nezaměřuje tak silně na sodík, i když přirozeně zahrnuje méně zpracovaných potravin, což může pomoci udržet příjem nižší.
Pokud jde o dlouhodobé návyky, může se DASH a středomořská dieta cítit velmi odlišně.
Středomořská strava může být pro lidi z dlouhodobého hlediska snadnější. Umožňuje větší flexibilitu, zahrnuje chutné potraviny, jako je olivový olej a ořechya nevyžaduje přísná pravidla ani sledování. Jídla jsou také určena k tomu, abyste si je užívali, což může způsobit, že dieta bude méně omezující a více připomíná životní styl.
DASH dieta může být vysoce účinná, ale pro některé jedince může být náročnější ji udržet. Zaměření na nízký obsah sodíku spolu se specifickými doporučeními pro mléčné výrobky a velikosti porcí může vyžadovat více plánování.
Dodržování diet se u každého člověka liší. Někteří lidé mohou preferovat jasnou strukturu DASH diety, zatímco jiní si povedou lépe s flexibilitou středomořské stravy.
Nejlepší dieta je ta, které se můžete držet. Pro mnoho lidí se může středomořská strava zdát udržitelnější, ale oba přístupy podporují zdraví srdce při důsledném dodržování.
Výběr mezi DASH a středomořskou dietou závisí na tom, na co se chcete nejvíce zaměřit.
- Pokud je vaším hlavním cílem snížit krevní tlak: DASH dieta může být dobrým místem, kde začít. Byl vytvořen pro tento účel a obsahuje jasné pokyny týkající se sodíku, velikosti porcí a skupin potravin, což může některým lidem pomoci rychleji vidět výsledky.
- Pokud je vaším cílem udržet si celkové zdraví nebo dlouhodobě dodržovat dietu: Středomořská strava může být vhodnější. Někteří lidé zjistí, že středomořská strava vyžaduje méně plánování a umožňuje více potravin, což může usnadnit dodržování.
- Pro vyvážený přístup: Nemusíte volit jen jednu dietu. Mnoho lidí kombinuje prvky obojího, jako je konzumace většího množství ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků s použitím olivového oleje, častěji vybírat rybya udržení příjmu sodíku pod kontrolou, abyste získali výhody každého z nich.
Vaše volba mezi DASH vs. středomořskou dietou závisí na vašich zdravotních cílech, preferencích a životním stylu. Jakýkoli plán, který vám pomůže jíst více celých potravin a méně vysoce zpracovaných potravin, může podpořit zdraví srdce.
Dieta hraje důležitou roli ve zdraví srdce, ale nejlépe funguje v kombinaci s další zdravé návykyzda dodržujete DASH nebo středomořskou dietu.
Některé návyky pomáhají chránit srdce a mohou zvýšit výhody zdravého stravování, včetně snížení krevního tlaku a snížení rizika srdečních onemocnění. Patří sem:
- Pravidelně cvičte
- Dopřejte si dostatek spánku
- Zvládejte stres
- Vyhněte se kouření
- Udržujte si zdravou váhu, kterou určíte vy a váš lékař
I když záleží na tom, co jíte, strava je jen jednou částí obrazu. Kombinace DASH nebo středomořské stravy s dalšími návyky zdravého životního stylu nabízí největší přínos pro krevní tlak a celkové zdraví srdce.
Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!
