Korespondent Photo / Sean Barron
Dante Bernard, pedagog Mahoning Valley Historical Society, připravuje ingredience na vanilkovou zmrzlinu během slavnostní neděle v Tilerově historickém centru v centru Youngstownu. Shromáždění uznalo Národní den zmrzliny a také Harryho B. Burta, místního cukráře, který vynalezl dobrý humorový bar kolem roku 1920.
Youngstown – Dante Bernard dělal svou roli, aby si vzpomněl na místního pozdního cukráře, který změnil krajinu zmrzliny – a zatímco tak učinil, dal hold z roku 1957 Jerry Lee Lewis zasáhl píseň „Celý Shakin ‚Goin‘ on“.
„Otřeseš to asi pět minut. Pracujete všechny kalorie, které budete jíst,“ řekl Bernard, mahoningový údolí historické společnosti.
Bernard odkazoval na pozdní části procesu pro přípravu ručně zavrčené vanilkové zmrzliny.
Počáteční kroky požadovaly kombinaci poloviny šálku mléka a smetany, polévkovou lžíci cukru a čtvrtinu lžičky vanilkového extraktu nebo prášku, poté před utěsněním vložily sladké ingredience do plastového sáčku velikosti pintu a poté jej přidali do galonové sáčky a otřesení jej, vysvětlil.
Tento proces byl součástí a pozemek o shromáždění v neděli odpoledne v Tilerově historickém centru, 325 W. Federal St., Downtown, na oslavu Národního dne zmrzliny.
Čtyřhodinový bezplatný otevřený dům také uznal a ocenil Harryho B. Burta, známého místního cukráře, který vynalezl kolem roku 1920 zmrzlinu potaženou čokoládu potaženou čokoládou a měl své podnikání v budově Tyler History Center.
Sponzorováním Funfestu pro děti a dospělé byla Hermitage, skupina Joy Baking Group se sídlem v Pa.
Zatímco prostřednictvím procesu třesení vynakládali spravedlivý počet kalorií, účastníci byli vyzváni, aby přidali postřikování nebo podobné zálivky k jejich dárkům. Poté byli ti, kteří prohlédli tento proces, pozváni, aby „užili ovoce vaší práce,“ řekl Bernard.
Burt, který se narodil v Cortlandu, provozoval obchod s bonbóny a zmrzlinou krátce po svém příjezdu na začátku 90. let v Youngstownu až do jeho smrti v květnu 1926, po kterém pokračoval několik let.
V roce 1893, Burt otevřel obchod a začal prodejem Penny Candy, poznamenal H. William Lawson, výkonný ředitel Mahoning Valley Historical Society.
Burt zřídil továrnu na bonbóny se třemi výkladními skříněmi podél ulice North Phelps Street v centru Youngstownu poblíž toho, co byla budova Wick, řekl Lawson.
Během jeho dospívajících se Burt přestěhoval se svou matkou do oblastí Akron a Cleveland, kde jeho zájem o výrobu bonbónů rostl. V jednom okamžiku si cukrovinka v Clevelandu najal Young Burt, aby byl asistentem v době, kdy byla produkce zmrzliny komerční třídy relativně nová, dodal Lawson.
4. dubna 1922 otevřel Burt nový místní cukrovinka, která zahrnovala také továrny na bonbóny a zmrzlinu, pekárnu a bonbóny, květinářství, restauraci, fontánu sody a taneční sál. Podle TYLER HISTORIE CENTRUM zůstal podnik otevřený až do roku 1935, devět let po Burtově smrti, pod různým řízením.
Kromě toho mu Burtovy děti pomohly vyvinout dobrý humorový bar a daly svému otci nápad položit léčbu na hůl. Netrvalo dlouho předtím, než začal prodávat hromadně vyráběné bary v mnoha čtvrtích Youngstown z mrazniček, které měly zvony a uniformované řidiče, podle historického centra.
„Jeho syn a tchán koupili po Burtově smrti Candy Business,“ řekl Lawson.
Nakonec investoři zakoupili značku Burt a vytvořili Good Humor Corp. of America.
Nedělní slavnosti také zahrnovaly pět 30minutových prohlídek s průvodcem přes části koridoru v centru města, na které Burt měl své cukrářské podniky.
Kromě toho byly distribuovány bezplatné tyčinky pro dobré humory a bylo k dispozici spousta praktických aktivit.
Mnoho dětí, včetně Melody Comstock, 5, z Boardman, se vystřelilo a vylučovalo a zbarvilo obrazy Burta na kousky papíru.
Poskytnutí hudební zábavy A Cappella byla výstava holičského kvarteta, která nabídla své ztvárnění populárních melodií, jako je „Annie’s Song“, zasažení Johna Denvera z roku 1974.
