Brzy poté, co federální vláda oznámila opatření k vyřazování všech syntetických barviv na základě ropy z národního zásobování národním názemstvem.
Greg Carey cítil, že má ideální místo pro své oznámení veřejné služby.
Malý pozemek, který vlastní podél ulice North Cooper Street v Arlingtonu, by jistě získal zprávu přes hlasitě a jasně každému, kdo navštívil malou firmu vedle.
Carey postavil bílý nápis s bílou 96 ”x 40” podél rušné ulice a zakryl přední a zadní stranu varování o potravinářském zbarvení a obrázky zobrazující obiloviny a sněhové kužely a prosilo veřejnost, aby „řekla ne sněhu“.
Sněhové kužely, to je.
Alespoň jeden z cílů jeho kampaně je zcela zřejmý: MC Snow Cones, který se nachází jen pár set stop od vedle.
Milovaný rodinný podnik Snow Cone se v průběhu let rozrostl v popularitě a nyní má tři místa v DFW, včetně místa na 306 N. Cooper St. v Arlingtonu.
„Nechci dát tomuto nesprávnému pobytu, že se mi tyto lidi nelíbí,“ řekl Carey o svých sousedech. „Jsou to velmi milí lidé, už jsem se s nimi setkal, ale snažíme se mít válečnou válku o tom, co je zdravé.“
Carey říká, že začal zkoumat syntetická barviva na bázi ropy a byl inspirován k jednání Trumpova správa je platforma „Make America Health Again“.
„Nikdy jsem nekontroloval štítky na jídlo, právě jsem si to koupil a snědl a nikdy jsem o tom moc nepřemýšlel, ale kvůli (americký ministr zdravotnictví a lidských služeb) Kennedy a FDA to bylo důležité pro širokou veřejnost,“ řekl Carey. „Znaky jsou o tom, jak si veřejnost informovat o zájmu, který máme s Mahou, takže v mém srdci jsem se cítil, jako by to musel udělat, abych oznámil veřejnost.“
Careyova kampaň zanechala ledový vztah mezi majitelem Carey a MC Snow Cones, Lupitou Hernandezovou.
„Nejprve jsem byl velmi zdůrazněn, když jsem viděl, že (znamení) stoupá. Myslel jsem si:“ Ach ne! Ztratíme veškeré naše podnikání, „řekl Hernandez. „Naštěstí naši zákazníci byli velmi dobří a chápou, že sněhové kužely jsou zdravé. Chci dělat to, co je pro ně nejlepší, a jakmile vyjde nové příchutě, nabídneme je.“
Hernandez říká, že poté, co matky začaly žádat o příchutě, které neobsahovaly „červené barvivo“, začala kupovat možnosti „bez barviv“, včetně čirého kokosu, tvarohového koláče, spolu s přírodními příchutěmi včetně Tamarindo a Mango-Strawberry.
Správa potravin a léčiv zakazuje použití Červená č. 3Syntetické barvivo, které dává jídlo a pití jejich jasně červené třešňové barvy, ale bylo spojeno s rakovinou u zvířat.
FDA a americké ministerstvo zdravotnictví a lidských služeb se domnívají, že ultra zpracované potraviny a environmentální toxiny jako příčiny chronického onemocnění a také vystupují měřitelné nebezpečí pro zdraví a rozvoj dětí.
Výrobci potravin budou mít do 15. ledna 2027, aby přeformulovali své výrobky. Společnosti, které dělají požité drogy, jako jsou doplňky stravy, získají další rok.
Někteří výrobci potravin v USA již mají Z jejich produktů odstranila umělá barviva, včetně červené č. 3.
Všechny barevné přísady musí být schváleny FDA dříve, než budou použity v potravinách prodaných v USA
Většina dostupných příchutí není bez barviv a Hernandezova přechod na „zdravější“ sirupové možnosti se pro Carey neděje dostatečně rychle.
„Cítí, že v Arlingtonu zaútočíme na stojan na sněhový kužel. Nedělám to. Zaútočím na to, co jsou ingredience ve sněhových kuželech,“ řekl. „Pokud by jen vložili normální, přirozené potravinářské zbarvení do sněhových kuželů, je to snadno dostupné, je to pro lidi, aby to používali, pokud to prostě najdou. Stojí to trochu víc, ale nechceme riskovat, že ublížíme našim dětem, takže to je můj názor.“
Hernandez říká, že nakupuje sirupové příchutě, předem vyrobené se syntetickým potravinářským zbarvením, od výrobce, od kterého nakupuje, a ten, o kterém říká, že pracuje na vytváření chutí bez syntetického potravinářského zbarvení.
„Pracují na tom, co mi řekli,“ řekl Hernandez. „Jeden řekl, že jeden měl, ale neměl rád chuť. Modrý kokos byl fialový, protože používali řepu a chutná zemitá.“
Hernandez říká, že jejich nejoblíbenější příchutě dosud nepřicházejí v možnostech bez barviv, ale ona bude dodržovat všechna a všechny předpisy v termínu.
„Bude to federální pravidlo; nezískal s pravidlem,“ řekla o Peer Plasu Carey. „Zdá se, že to není hezké dát (znamení) vedle mě, protože nejsem jediný (to dělá).“
Zatímco Carey nyní říká, ohlédl by se, přehodnotil by svůj „řečeno ne na sněhové“ chytlavý slogan a místo toho se zaměřil konkrétně na „říkat ne“ syntetickému potravinářskému barvivu.
Stále stojí za zasílání zpráv, které vytvořil a zveřejnil v květnu, a řekne NBC 5, že rozšiřuje své vzdělávací misi.
„Jen se budu rozšiřovat do každé sousedství s letáky, také je projít,“ řekl. „Věřím, že je to ten správný krok. Budu se s tím držet bez ohledu na to. Bude se muset změnit, než to udělám.“
Podle mluvčí města Susan Schrock se město Arlington podívalo na značení a rozhodlo se, že neporušuje žádné městské nařízení.
Podle tiskové zprávy z dubna 2025, FDA oznámila, že provádí následující kroky:
- Stanovení národního standardu a časové ose Pro potravinářský průmysl přecházet z petrochemických barviv na přirozené alternativy.
- Zahájení procesu zrušit povolení Pro dvě syntetické potravinářské barvení – Citrus Red No. 2 a Orange B – v nadcházejících měsících.
- Práce s průmyslem na odstranění šesti zbývajících syntetických barviv—Fd & C Green No. 3, FD&C Red No. 40, FD & C Yellow No. 5, FD & C Yellow No. 6, FD & C Blue No. 1 a FD&C Blue No. 2 – od zásobování potravinami do konce příštího roku.
- Povolení čtyř nových přírodních přírodních látek V nadcházejících týdnech, a zároveň zrychlit přezkum a schválení druhých.
- Partnerství s National Institutes of Health (NIH) Provádění komplexního výzkumu toho, jak potravinářské přídatné látky ovlivňují zdraví a vývoj dětí.
- Žádost o potravinářské společnosti, aby odstranily FD&C červené č. 3 Dříve než předchozí termín 2027-2028 dříve.
