Strana životních dovedností s vaší kávou? School v Severní Karolíně slouží oběma

Ponor krátký:

• Studenti se zdravotním postižením dnes rozvíjejí dovednosti, které zítra převedou na pracoviště, protože zaměstnanci nově otevřené kavárny a návštěvníky v jejich Charlotte v Severní Karolíně, veřejnost škola.
• Kavárna Metro School Funguje jako praktické vzdělávací prostředí, kde studentští pracovníci připravují a prodávají pečivo a kávu, slouží zákazníkům a řídí operace. Iniciativa je součástí komunitních výukových a komunitních vzdělávacích programů na Metro School, která slouží asi 250 studentům s kognitivním postižením ve věku 3 až 22 let.
• Kromě budování komunikačních a zákaznických dovedností dává jejich práce v kavárně studentům pocit nezávislosti a sebevědomí, což je všechny připravují na úspěšný přechod na dospělý život. řekl Fermandi Dyson, ředitel školy metra.

https://www.youtube.com/watch?v=R7MSKWLDQQC

Ponor vhled:

Studenti na Metro School, která je součástí Charlotte-Mecklenburg School, se několik let účastní komunitních výukových příležitostí, včetně vyskakovací pekařské a kávové operace, ve spolupráci s učitelem komunit a technické výchovy.

Podle Dysona, který od roku 2016 vedl Metro School, vedl studenti vyskakovacího obchodu kolem budovy na vozíku, prodávali jídlo a nápoje zaměstnancům a návštěvníkům na akcích, jako je kurikulum Night.

Celá kavárna otevřela své dveře poprvé v září. „Jsme nadšeni, že máme identifikovaný prostor,“ řekl Dyson. „Kromě prostoru kavárny se jedná o třídu pro studenty středních a středních škol a studentů v přechodném prostoru (blížící se věk 22). Doufejme, že během těchto pracovních dob budou součástí posádky v tomto prostoru. Identifikujeme jejich silné stránky a ujistíme se, že je spojíme na pracoviště a pracovní dovednosti, které splňují jejich potřeby.“

Myšlenka se vařila, když studenti školy Metro začali pracovat na místě Starbucks blok ze školy. Společnost je jedním z několika partnerů v různých průmyslových odvětvích, kteří se účastní komunitní výuky školy, řekl Dyson.

„Řekli jsme:“ Bylo by skvělé, kdybychom si mohli vzít tento vozík a vytvořit kavárnu.

Jako příležitost zabudovaná do harmonogramů studentů začínajících v 6. ročníku se kavárna a podobné komunitní výukové příležitosti dotknou nejméně 125 studentů ročně, řekl Dyson. Související partnerství s IKEA, ve kterém studenti postavili samotný prostor kavárny, vyplynulo z obecnějších rozhovorů s prodejcem nábytku.

„Přemýšleli jsme o revitalizaci domácího obytného prostoru pro studenty, aby se tyto dovednosti naučili,“ řekla. „Mluvili jsme s (IKEA) o jejich poslání a zaměření a o tom, co chtěli dělat v naší škole.“

Když zmínila kavárnu, „byli jako:„ Udělejme to také. ““

Toto partnerství vedlo k zaměření na nezávislé učení i odborné dovednosti, řekl Dyson. „Neudělali jen kavárnu, pomohli nám vytvořit nezávislý instruktážní prostor,“ řekla o Ikea a pokrývala otázky jako: „Jak si vyrobíte postel?“

Jiné komunitní výukové příležitosti na Metro School se pohybovaly od lekcí o tom, jak vyrobit papírnictví do venkovního vzdělávacího prostoru, kde studenti pěstují zeleninu, ovoce, byliny a koření ve skleníkovém a komunitním zahradě, řekl Dyson.

„Doufáme, že budeme moci prodat tyto položky na trhu místních zemědělců,“ řekla. „Bereme to, co dělají ve škole, a aplikujeme ho na situace v reálném světě.“

Projekt skleníku zahrnoval partnerství se stavebními, elektrickými, instalatérskými a zahradnickými společnostmi, dodal Dyson.

Studenti také pracují mimo lokalitu každý týden v institucích, jako je místní goodwill as úsilím o zlepšení komunity s názvem Keep Charlotte Beautiful, pro kterou studenti vyčistili bezpečnostní vesty pracovníků, řekl Dyson.

Externí organizace a podniky „Byli jsme opravdu nadšení, protože jsme jim ušetřili tisíce dolarů tím, že jsme dali našim studentům příležitost naučit se tyto dovednosti,“ řekla. „Rádi jsme se ujistili, že naši studenti jsou schopni dát tolik, kolik dostáváme.“

Dyson radí vůdcům jiných škol, kteří přemýšlejí o vytváření takových vztahů, aby budovali příležitosti pro kariérní vzdělávání, jako je kavárna a další iniciativy na rozvoj silné podpory komunity.

„Klepněte na dveře. Vězte, kdo jsou vaši sousedé,“ řekla. „Byli jsme jako skrytý drahokam. Nikdo nevěděl, že jsme tady. Představte se, mluvte o tom, co je vaše mise, a být obrovským obhájcem studentů, zaměstnanců a vaší komunity. Existují lidé, kteří opravdu chtějí pomoci. Pokud můžete vyjádřit vaše potřeby, nebojte se zeptat. Jedno partnerství přináší další partnerství.“