Ovesné vločky je populární snídaně. Obsahuje určité bílkoviny a vlákno, které mohou pomoci podpořit hubnutí zvýšením plnosti a spokojenosti. Způsob, jakým připravíte ovesné vločky, může změnit rozdíl mezi výživnou možností hubnutí a jídlem, které může zpomalit váš pokrok.
Ovesné vločky jsou bohaté na několik živin, což z něj činí chytrou volbu pro hubnutí. Zde je to, jak vám začlenění ovesných vloček do vaší stravy může pomoci zůstat spokojeni, řídit touhu a podporovat vaše zdravotní cíle:
- Vysoký obsah vlákna: Ovesné vločky je dobrým zdrojem beta-glukanu, typu Rozpustné vlákno To se mísí s vodou a vytvoří gelovou látku v trávicím systému. To vám pomůže cítit se déle plnější, což může podporovat správu hmotnosti. Rozpustné vlákno také hraje roli při regulaci hladiny cukru v krvi a snižování hladiny cholesterolu. Jedna studie zjistila, že lidé, kteří jedli ovesné vločky na snídani, se cítili spokojenější a méně pravděpodobné, že budou svačiny poté než ti, kteří jedli pouze pomeranče.
- Nízký glykemický index (GI): Glykemický index měří dopad potravy na hladinu cukru v krvi. Čím vyšší je GI, tím větší je dopad na hladinu cukru v krvi. Ovesné vločky vyrobené z ocelový nebo válcovaný oves má nízký GI, což znamená, že poskytuje pomalé a stabilní uvolňování energie. To může pomoci stabilizovat hladinu hladiny cukru v krvi, obruby touhy a snížit pravděpodobnost přejídání.
- Podporuje zdravé trávení: Vlákno v ovesných vločkách pomáhá udržovat vaše pohyby střev pravidelně a podporuje růst prospěšných střevních bakterií, které mohou pomoci chránit před obezitou. K potvrzení těchto zjištění je však zapotřebí více lidského výzkumu.
To, jak připravujete ovesné vločky, může ovlivnit jeho nutriční hodnotu, což by mohlo ovlivnit vaše cíle hubnutí. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti:
- Přidaný cukr: Mnoho ochucených okamžitých ovesných balíčků obsahuje Přidán cukrs až 12 gramů nebo více na paket. To přidává další kalorie bez jakéhokoli výživového přínosu. Diety s vysokým obsahem přidaného cukru mohou také zvýšit riziko srdečních chorob.
- High-Calorie Toppings: Zatímco zálivky jako hnědý cukr, javorový sirup, granola nebo sušené ovoce mohou přidat chuť a živiny, mohou také zvýšit celkový počet kalorií.
- Kontrola porce: Začněte porcí asi 1 šálku vařeného oves (asi 150 kalorií). To ponechává prostor pro přidání dalších kalorií z bílkovin a polevy, jako jsou ořechy, semena nebo ořechová máslo, které vám pomohou zůstat plné.
Chcete -li, aby ovesné vločky fungovaly pro vaše cíle hubnutí, zkuste tyto strategie:
- Vyberte si neochotný oves: Rozhodněte se pro neslazené okamžité, válcované nebo ocelové ovesné oves, z nichž všechny poskytují celá zrna a podobné výživové výhody. Chuť s sladinami s nízkým obsahem kalorií, skořicí, vanilkovým extraktem nebo čerstvým ovocem, aby přidala chuť bez příliš mnoho dalších kalorií.
- Sledujte své porce: Držte se asi poloviny suchého oves na porci. Pokud potřebujete více objemu, přidejte potraviny s nízkým obsahem kalorií, vysokých vláken, jako jsou bobule nebo nakrájená jablka.
- Přidejte bílkoviny a zdravé tuky: Zatímco ovesné vločky obsahují nějaký protein, nepovažuje se za jídlo s vysokým obsahem bílkovin. Chcete -li zvýšit vyvážení ovesné vločky, přidejte kopečku řeckého jogurtu, posypání semen chia, vaječných bílků nebo lžičky ořechového másla. Protein a tuk pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a udržujte vás plnou.
- Zkuste pikantní ovesné vločky: Vytvořte pikantní ovesnou misku se špenátem, vajíčkem vařeným měkkým vařením nebo posypáním sýra.
- Začněte pomalu: Pokud jste v ovesných ovesných ovesných vločkách nebo a Dieta s vysokým obsahem vláknaPředstavte to postupně a pijte hodně vody, abyste se vyhnuli nadýmání a nepohodlí.
- Podávejte to chladné: Vyzkoušejte přes noc oves pro pohodlnou možnost.
Ovesné vločky mohou být zdravou volbou, ale někteří lidé možná budou muset být opatrnější, když ji zahrne do stravy hubnutí. To zahrnuje:
- Lidé s alergiemi ovesů: Ačkoli vzácná, alergie na oves může způsobit příznaky, jako je žaludek, úly nebo potíže s dýcháním.
- Lidé s celiakií: Oves je přirozeně bez lepku, ale během zpracování jsou často kontaminováni lepkem. Pro lidi s certifikovaným ovesným ovesem bez certifikátu jsou pro lidi bezpečné Celiakie.
- Lidé po dietě s nízkým vláknem: Pokud máte určité zdravotní stavy nebo máte operaci, může váš poskytovatel zdravotní péče doporučit dietu s nízkým obsahem vlákna, aby vaše střeva poskytla čas na odpočinek.
- Lidé s diabetem: Ovesné vločky mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, zejména pokud jsou spárovány se sladkými polevami. Sledování vašich porcí a párování ovesů s bílkovinami nebo tukem může pomoci udržet hladinu cukru v krvi stabilnější.
Pokud spadnete do jedné z těchto skupin, promluvte si s poskytovatelem zdravotní péče nebo dietologem, než se ovesné vločky stane pravidelnou součástí vaší stravy.
