Vaření pro jednoho
Milá Heloise, je mi 102 let a žiju sám. Vařit pro jednoho je těžké. Mám nádoby, do kterých se vejde porce maku a sýra, nakrájená pečeně a omáčka, masová omáčka atd.
Jedna libra mletého masa se rozloží na pět nebo šest placiček. Položím je na plech, aby se zmrazily, a pak je vložím do sáčku pro budoucí použití. Housky na hamburgery rozložím na plát, a když jsou jednotlivě zmrazené, vrátím je do sáčku a dám je zpět do mrazáku. Jeden šálek vařené rýže lze rozdělit na porce a umístit do sáčků odpovídající velikosti.
To je jen několik způsobů, jak mít hotová jídla připravená k ohřátí a servírování. Opravdu šetřím peníze a zbytky jídla ve svůj prospěch. Děkuji za informativní sloupek. — Ruth B., e-mailem
ZAŠLETE SKVĚLÝ TIP NA:
Heloise@Heloise.com
SPAMOVÉ VOLÁNÍ
Milá Heloise: Stále čtu o lidech, kteří jsou zaplaveni spamovými hovory, takže můj tip je pro uživatele pevných linek. Jednou jsem volal své vnučce a ona právě dostala nové telefony se zprávou, která vám bránila jít dál, dokud neuvedete své jméno. Byl jsem tak ohromen, že jsem se jí na to zeptal. Řekla, že už nedostává spamové hovory, protože existuje možnost spamu, kterou může aktivovat. Běžné hovory by stále procházely.
Potřeboval jsem nové telefony, tak jsem se podíval na pevné telefony se stejnou možností pro spamové hovory. Daly se snadno nastavit a také jsem mohl aktivovat funkci spamu. Mám telefony už asi pět let a od té doby jsem nedostal žádný spam. Některým lidem může pořízení nových telefonů bolet hlava, ale věřte mi, stojí to za to. Myslel bych si, že tuto funkci už má většina telefonů.
Jsem vdova, která je na všechno sama, a tyto telefony mi dávají velký klid. Jsou to pevné linky, ale mám i mobil pro případ nouze. Chystám se vyměnit svůj mobil a uvidím, jestli mají takovou funkci, ale mám pocit, že je to jen pro pevné linky. Většina lidí má moje číslo pevné linky, takže na mobil ani nedostávám spamové hovory. — Carol W., e-mailem
PODPOŘTE SVÉ MÍSTNÍ KNIHOVNY
Milá Heloise: KNIHOVNA Friends of the Springfield-Greene County LIBRARY v Missouri má každý rok dva velké prodeje knih. Když jsem tam byl na poslední, měli asi 20 místních ročenek, které byly určeny k nákupu. Lidé se potřebují přihlásit a podporovat své místní knihovny, jinak o ně přijdeme. — Ann, e-mailem
TIP NA MYČKU NÁDOBÍ
Milá Heloise: I když na druhé patro myčky dávám plastové misky, většinou se převalí a nakonec se naplní vodou. Abych tomu zabránil, dal jsem na mísy ocelový rošt na vaření a pečení. To zabraňuje jejich převrácení a naplnění vodou z nádobí. — Kimberly H., v Houstonu
VAŘENÍ PRO DVA
Milá Heloise: Můj manžel je celiak a vegetarián. Nejsem ani jedna z těch věcí, takže nám musím vařit oddělená jídla. Vaření mě nebaví, ale někdo z nás to potřebuje a je to pro mě jednodušší. Můj manžel dělá mnoho dalších domácích a mimopracovních prací, které já nedělám.
Abych vyřešil problém, že musím vařit odděleně, a nechuť vařit, vařím svá jídla a dělám z nich televizní večeře. Obvykle mám pro sebe v mrazáku asi sedm různých druhů jídel. Tak si můžu rychle dát, co mám rád, a nemusím pořád vařit.
Každý týden pro něj vařím jeden nebo dva recepty. Vždy mám k dispozici tác s čerstvou nakrájenou zeleninou a ovocem. U nás to funguje. Děkuji za váš sloupek. Čtu to každý den. — Carol B., e-mailem
