Jezte jako král na méně než noc v hospodě ve Velké Británii. 5 Michelin Starred Restaurants ve Španělsku, které nezlomí banku

Myslíte si, že hvězdy Michelin znamenají bankéře, miliardáři a vyfukování?

Zamyslete se znovu. Španělsko tiše podává magii Michelin za méně než náklady na datum večeře na West Endu. S ochutnávacími nabídkami začínajícími pod 50 EUR můžete jíst jako král bez prodeje ledvin.

Od Galicieova větrných pobřeží po Madrid’s Dusty Outskirts, hrstka šéfkuchařů s hvězdičkou Michelin dokazuje, že dobré jídlo nemusí znamenat jemné výdaje. Držte se těch s „Just“ jednou hvězdou a najdete některé vyjednávání, zde je výběr jednohvězdičkových spotů, kde si můžete hodit bez zploštění peněženky…

Prodigy – Barcelona
V srdci eixample šéfkuchař Jordi Tarre reimagine katalánská klasika s Flairem. Dohoda o obědě v týdnu je krádež za 38 EUR – čtyři kurzy, které se mění s ročními obdobími. Očekávejte jídla jako uzená sardinka s pečeným rajčaty nebo pomalu vařeným iberským vepřovým masem.

Chiron – Valdemoro (region Madrid)
Chirón, provozovaní bratři Ivan a Raul Muñoz pouhých 20 km jižně od Madridu, dává Castilian-Manchegan Cuisine moderní okraj. Výkonná menu za 39 EUR zahrnuje chleby, oleje, předkrm, ryby, maso a dezert – vše jako umění.

Silabario – Vigo (Galicia)
Silabario, posazený nad skutečným klubem Celta, má zametací výhledy na přístav a menu zakořeněné v galicijských produkcích. Nejlevnější menu je relativně skromné ​​40 EUR a budete ochutnat proslulé mořské plody, zahradní občerstvení a vynalézavé dezerty, všechny vytvořené šéfkuchařem Alberto Gonzalez.

Pšenice – Valladolid
Stravování vína v celé své nejlepší. Degustační menu šéfkuchaře Victora Martína – výstižně pojmenované „jako doma“ – nabízí předkrmy, dva předkrmy, hlavní a dezert. Včetně chleba.

V La Parra – Salamanca
Ve Starém městě zlatého kamene šéfkuchař Rocío Parra a sommelier Alberto Rodríguez šampion Iberian vepřové a sezónní příchutě. Jejich nabídka koncepto Charro 50 EUR zahrnuje pět kurzů plus dezert v intimním, elegantním prostředí.

Tipy pro cestování pro lovce Michelin

• Zarezervujte si brzy: Tato místa se rychle zaplňují, zejména pro obědové menu v denním ddě.
• Čas to správně: Nejlevnější nabídky jsou obvykle k dispozici pouze ve všední dny, často v obědě.
• Nezapomeňte na doplňky: Nápoje, chléb a poplatky za služby se mohou rychle přidat k účtu – zkontrolujte, co je zahrnuto, než se posadíte.
• Zavolejte dopředu: Nabídky se mění sezónně a některé restaurace se blíží k místním svátkům, takže dostupnost dvojí kontrola.

Španělsko dokazuje, že k jídlu nepotřebujete hluboké kapsy jako král. Od galicijských přístavů po zlaté ulice Salamancy poskytují tato jídla s hvězdičkou Michelin luxus za méně než 50-50 EUR. Vše, co potřebujete, je rezervace … a zdravá chuť k jídlu.

Klikněte sem a přečtěte si více Olive Press Travel News z olivového lisu.