Španělské olivové háje čelí krizi, protože zemědělci létají u migrantů, aby si vybrali ovoce
Španělský průmysl olivového oleje dochází ruce – a zemědělci nyní hledají do zahraničí, aby zaplnili mezery.
V Rolling Hills of Cordoba se v této sezoně spustí pilotní schéma, který přivede migrující pracovníky po vyschnutí místní práce.
Po celá léta stárnoucí španělské zemědělské ruky odcházejí do důchodu, zatímco mladší generace se obracejí zády k zpětnému rozbití sklizňové práce pro lépe placená práce. Nyní, s olivami zrání a zoufalá poptávka po sběracích, pěstitelé připouštějí, že zasáhli cihlovou zeď.
Schéma vedená Cooperativas Agro-Alimentarias měl najmout 300 zahraničních dělníků. Ale obavy z vysokých nákladů na ubytování a cestování však viděly, že se snížily pouhých 30 pracovníků.
„Ti, kteří nejprve řekli ano, nyní říkají ne,“ připustil Rafael Sanchez de Puerta, prezident Španělské rady sektoru olivového oleje. Přesto trvá na tom, že je to začátek: „Pokud se letos spravujeme s 30, bude to zkušenost s učením pro budoucí sklizeň.“
Maroko je nakloněno tak, aby bylo zvoleným náborovým zázemím, díky své blízkosti a nižším nákladům na dopravu. Úředníci tam budou cestovat, aby podepsali dohody a rozbíhali pracovní sílu.
Krize není jen v olivovém oleji. Na stromech se také hnijí stolní olivy – zejména cenné odrůdy Manzanilla a Gordálu. Odhaduje se, že každý rok se 15% plodiny vybírá jednoduše proto, že není dostatek rukou, aby si ji vybrat.
Přečtěte si více:
„Každý ví o problému,“ řekl Gabriel Cabello, prezident španělského stolu Olive Co-Ops. „Potřebujeme pracovníky a jsou tu migranti ochotni to udělat, ale bez papírů je nemůžeme najmout.“ Vyzývá k legalizaci nezdokumentovaných migrantů, kteří již ve Španělsku žijí.
Zemědělci také směřují prstem na španělský agrární dotační systém. Podle současných pravidel někteří místní obyvatelé odmítají pracovat nad rámec minimálního počtu dnů potřebných k získání dávek v nezaměstnanosti.
Odbory říkají, že to lidi odrazuje od přijímání sezónní práce. Juan Luis Avila z Coag Andalucia požadoval reformu, která lidi tlačí zpět do polí.
Mezitím odborníci v oboru říkají, že i když zemědělci chtějí přivést zahraniční pracovníky, byrokracie blokuje cestu, protože oficiální míra nezaměstnanosti je stále vysoká.
Mercedes Adalid z Asaja-Sevilla řekl: „Pravidla neumožňují flexibilitu. Musíme legalizovat možnost pracovat bez ztráty výhod.“
Vzhledem k tomu, že v této sezoně vyprodukuje Španělsko více než půl milionu tun stolních oliv, jsou sázky vysoké-ale pokud zemědělci nenajdou ochotné ruce, většina rizik sklizně bude ponechána hnilobu.
Klikněte sem a přečtěte si více Obchodní a finanční zprávy z olivového lisu.
