Španělsko zakazuje nezdravé jídlo ve školách: Jděte směrem k výživným obědům přicházejí jako třetina dětí považovaných za „nadváhu“
Španělská vláda udělala velký krok ke zdravějším obědem, aby děti ve školách bojovaly proti nadváze a obezitě u dětí.
Podle nových právních předpisů schválených tento týden je školám zakázáno prodávat nealkoholické nápoje, zpracované pečivo a příliš zpracované potraviny.
Všechny školy, veřejné a soukromé, od předškolního věku po střední školu, musí poskytnout pět výživných jídel v novém tahu, který se snaží využít školní kavárnu jako nástroj k výuce zdravých návyků a uzavření mezery v oblasti bohatství a nejednocení pro rodiny s nižšími příjmy.
Přečtěte si více: Data Španělského Velikonočního bankovního svátku a co to znamená pro otevírací dobu supermarketu – olivové tiskové zprávy Španělsko
Až 36% španělských školáků má nadváhu, přičemž toto číslo téměř dosahuje 50% pro rodiny s nízkými příjmy, podle studie Institutu pro bezpečnost a výživu potravin.
Školní jídelny budou nyní podávat více čerstvých produktů, celých zrn a ryb a zároveň se vyhýbat vysoce cukru a s vysokým obsahem tuků.
Byly zavedeny určité alokace, aby se zajistilo, že nabídky nabídky jsou dobře vyvážené.
Přečtěte si více: Nová studie ze Španělska zjistí, že středomořská strava snižuje rizika rakoviny spojená s obezitou – olivové tiskové zprávy Španělsko
Nová vyhláška uvádí, že 45% čerstvého ovoce a zeleniny musí být sezónní, jedna až tři porce by měla každý týden zahrnovat ryby a že musí existovat alespoň jedna porce celozrnných těstovin a chleba týdně.
Vyhláška rovněž uvádí, že v jediné nádobě je povoleno maximálně pět gramů cukru, což znamená, že všechny nealkoholické nápoje, šťávy a energetické nápoje jsou zakázány prodávat se ve škole.
Nová pravidla také omezují prodej předem vařených potravin, jako jsou pizzy, smažená jídla a krokety na jednu porci za měsíc.
