Když procházíte masami Benidorm a zamíříte na sever, budete cítit výdech španělského pobřeží.
Husté shluky výškové budovy Costa Blanca South, Murcia a Andalucia se začínají ztenčit, což ustupuje více pozvání pláží. Samotný vzduch se cítí lehčí, ospalejší a celkem pohodlnější.
Nakonec, když se přiblížíte k výrazné hoře Montgo, dorazíte do Denia.
Zapomeňte na Javea na jih, Denia je valencijské pobřežní město, které nemusí křičet, aby bylo slyšet; Je to prostě – a ve skutečnosti to bylo velmi dlouhou dobu pro dvě tisíciletí.
Římané zde položili základy, než Moors opustili nesmazatelnou značku, zejména na tichém Sentinelu města: sluncem vybíjená pevnost.
Castillo de Denia se nezaměřuje na lesklé turistické brožury. Na hradě nebo honosných znacích nenajdete rušný obchod s dárkem. Místo toho objevíte starobylé kameny, divoké fíky a tichou, zaprášenou cestu od srdce města, které se likvidují vonnou borovicí a rozmarýnem.
Dostaňte se na vrchol stěn a Denia se pod vámi skutečně rozvine, míchání terakotových střech orámovaných tyrkysovým mořem na jedné straně a montgo na straně druhé.
V rámci hradních zdí nabízí Museo Arqueologico překvapivě intimní nahlédnutí do minulosti, předvádění jemné keramiky, římské mince a amfory – ozvěny životů žily už dávno na místě, kde dnes najdete živé plážové bary a klouby tapas.
Město je však mnohem víc než jen jeho hrad. Denia má pláže pro všechny osobnosti. Na sever je Les Marines klasickou letní pláží – měkký, zlatý písek, deštníky k pronájmu a pozadí bloků bytů, které se nějak necítí urážlivé. Je to funkční, čisté a snadné.
Na jih se věci stávají zajímavějšími. Les Rotes je místo, kde místní obyvatelé chodí, když se chtějí vyhnout slunečnímu a Sangrii. Je to skalnatý, syrový úsek pobřeží, s nízkými útesy a oblákajícími zátokami, které vklouznou do čiré vody. Podél pobřeží je pěší stezka, která se větruje kolem rybářských chat a vil ze sedmdesátých let, a pokud budete dál chodit, nakonec se dostanete do Torre del Gerro, strážní věž s výhledem, pro které stojí za to potit.
Mezi tím existuje pláž pro každou náladu-Almadrava je tichá a nízká klíč; DeVeseses má dotek více dramatu a je oblíbený s surfaři draka, když se vítr zvedne.
Up the Montgo
Montgo nemůžete ignorovat. Není to největší španělská hora na 753 metrech, ani blízko, ale dominuje Denia způsobem, díky kterému se cítí důležitá.
Místní obyvatelé to nazývají spící slon – z některých úhlů můžete vidět hlavu, záda, ocas. Je to podivná a solidní přítomnost, téměř mýtická a lezení je téměř obřadem průchodu.
Existují trasy pro všechny, ale nejlepší stezkou je Cami de la Colonia – zvládnutelných pár hodin skrz Scrubland a přes starověké kamenné terasy.
Sledují vás vůně tymiánu a fenyklu. Za jasných dnů se pohled shora dosahuje až do Ibizy. Ale pozor! Když jsem naposledy sledoval stezku, rozzlobená vosa se bzučela a zaseklo mě na nohu!
Denia sama o sobě je místem, kde místní obyvatelé stále žijí ve starém městě. To je na tomto pobřeží stále vzácnější. V okrese Baix La Mar – jakmile se rybářská čtvrtina – lidé stále opírají o parapety, aby si povídali se sousedy, a někdy stále uvidíte chobotnice visící na liniích, aby uschly před předními dveřmi.
Tady není spěch. Snídaně je pomalá, oběd je později a večerní paseo – rituální procházka před večeří – je brát vážně.
Nemusíte moc dělat, abyste si město užili. Jen chodit. Zastavte se na pivo. Procházejte městský trh (Mercado Central), pokud jste ráno ve městě – samotné stánky sýra a rajčata stojí za návštěvu.
Z přístavu můžete nastoupit na trajekt na Mallorca, Ibizu nebo Formenta – bílé lodě Balearia denně během teplejších měsíců.
Ale nemusíte jít daleko, abyste se dostali na vodu.
Do Cova Tallada jsou místní výlety lodí, částečně ponořená mořská jeskyně vyřezávaná po stoletích ručně.
Je to náladové a krásné, zvláště pokud zachytíte světlo správně. Voda je zde jiskřivě jasná a šnorchlování je neomylný. Ale také stojí za to jen sedět na skále a všechno to vzít dovnitř: způsob, jakým se světlo odrazí, vůně soli a mořských řas, lapující voda uvnitř úst jeskyně.
Kreativní kuchyně
A když je čas jíst, jste na správném místě. Denia byla od roku 2015 uznána jako kreativní město gastronomie UNESCO, které obvykle signalizuje ceny a přepracované nabídky. Ale tady se stále cítí místní, i když je to fantazie.
Pokud chcete špičkové věci, jděte do Quique Dacosta-tří-michelin-hvězdicové restaurace, která je asi tak blízko, jak se dostanete k experimentálnímu jídlu, aniž by se změnila v divadlo.
Pro něco více uzemněného, vydejte se do Casa Federica, El Pegoli nebo El Farallo, kde jsou mořské plody místní, rýžová jídla jsou pomalu vařená a krevety-Denia’s Own, Fat a Crimson-se podávají s ničím jiným než hrubým solí a olivovým olejem.
Tapas Bars Line Calle Loreto, mnoho z nich ve starých měšťanských domech s uzavřenými okny a chladnými nádvořími. Některé jsou úhlednější než jiné, ale i ten nejzákladnější bar bude sloužit vynikajícím kalamárům a sklenicí chladu.
Denia má několik muzeí, žádná z nich velká, všechny osobní. Muzeum hraček se nečekaně pohybuje-ne kvůli samotným hračkám (ačkoli dřevěné vlaky a plechovky jsou okouzlující), ale proto, že mluví v době, kdy Denia byla pracovním městem, s továrnou a obchodním a praktickým řemeslem. Město bylo ve skutečnosti slavné po celé Španělsku pro své ruční hračky.
Museo Etnologico, zastrčené do domu z 19. století, dává podobné vibrace-pohled na to, jaký byl život, když lidé vydělali živé sušení rozinků a nepronajali si prázdninových bytů.
Deniaův kalendář je posetý Fiestas, mnozí z nich se zdánlivě navrhli tak, aby věci zapálili.
Fallas – kde jsou spáleny obří podobizny, jako tomu je v nedalekém městě Valencia – již se stalo – ale je tu spousta.
Sant Joan, v noci 23. června, byl tradičně nocí plážových ohňů a mírného chaosu – místní obyvatelé skákali plameny na štěstí a plavání po půlnoci.
Plážové ohně už nejsou – v roce 2022 byly zakázány – ale na jejich místo zaujala řada různých činností.
Přečtěte si více:
Od 13. do 16. srpna hostuje město svůj slavný festival Moros y Cristianos – více průvodů než historická reflexe, s falešnými bitvami, průvody a spoustou dělového ohně. Je to hlasité, přeplněné a velmi, velmi španělské.
Denia také funguje dobře jako základna. Odtud je to snadná cesta do Javea, mírně lesklejšího pobřežního města se stejně ohromujícími plážemi a rozhodně více anglickými nabídkami. Nebo do vnitrozemí do L’Abarda Gardens, pěstěné převzetí středomořského zahradnictví, veškerá symetrie a stín a stékající voda.
Altea, se svými obílenými domy a kostelem Hilltop, je asi hodinu odtud a dělá dobrý den, pokud jste po něčem trochu více Arty.
Je těžké přesně říci, proč Denia funguje tak dobře. Není to nápadné. To se na vás netlačí. Možná to je smysl. Můžete vylézt na horu, plavat v jeskyni, jíst krevety tak čerstvé, že se toho rána škubali – a stále se vrátit na své kopy včas na tiché pivo na balkóně.
Denia se nesnaží být dokonalá. To prostě je. A jakmile jste byli, divíte se, proč se více lidí nezachytilo. Ale znovu – možná je to tak lepší.
Klikněte sem a přečtěte si více Olive Press Travel News z olivového lisu.
