Účastníci připravují knedlíky před zahájením akce. Připravovali knedlíky nepálského stylu s názvem Momo.
Akce se konala v University United Methodist Church. Náklady na ingredience byly uhrazeny mezinárodním klubem.
Ryusei Isobe, nováček komunikace, griloval japonský styl knedlíků. Knedlíky se nazývají Gyoza.
Ruští studenti zřídili svou servírovací stanici. Vyrobili dva typy knedlíků, Buuza a Pelmeni.
První knedlící festival pořádaný Mezinárodním klubem se konal 11. dubna v University United Methodist Church. Z různých kultur byly k dispozici různé typy knedlíků, včetně Nepálu, Číny, Japonska a Ruska.
Mohammad Asfaque, juniorská matematika hlavního a prezidenta mezinárodního klubu, vysvětluje, že zatímco klub již dříve organizoval kulturní oslavy, je tato událost jedinečná v zaměření na kulturní rozmanitost prostřednictvím knedlíků.
„Udělali jsme oslavy kultury a událostí, jako jsou tyto, ale to byl nový koncept, jako je oslava rozmanitosti v kultuře prostřednictvím knedlíků. Jo, byl to nový nápad,“ řekl Asfaque. „Chtěli jsme najít lidi, kteří reprezentují jejich etnické skupiny, zatím bychom mohli shromáždit pouze čtyři skupiny.“
Účastníci zastupující jejich různé kultury byli přítomni v kuchyni a připravují knedlíky připravené sloužit čerstvě vyrobené knedlíky.
Hinata Isobe, hlavní finanční a mezinárodní obchodní major, vyrobila knedlíky z jeho domovské země Japonska. Diskutoval o procesu výroby knedlíků s přáteli pomocí vepřového, zelené cibule a zelí Napa pro možnost masa a tofu, Napa a zelenou cibuli pro vegetariánskou možnost.
„Zahrnutí mě tři přátelé mi pomohli vařit to, takže to trvá jen jednu hodinu, s výjimkou času na grilu. Takže dnes jsem se griloval se svým přítelem, a pak to trvalo asi hodinu a půl přibližně 150 knedlíků,“ řekl Isobe.
Zdálo se, že všichni účastníci si užívali různé typy knedlíků, které jsou knedlíky dokončeny jen hodinu od začátku akce.
Josie Riddle, sophomore art major, ocenil rozmanitost knedlíků a poznamenal, že se liší více, než by si lidé mohli myslet. Obzvláště si užila knedlíky z Nepálu kvůli jejich chutí kari a zjistila, že knedlíky polévky z Ruska nečekaně zajímavé.
„Myslím, že je to opravdu skvělé. Je to trochu zábavné vyzkoušet různé knedlíky z různých zemí a vidět rozdíl s nimi. Protože se cítím, že mnoho lidí si myslí, že knedlíky jsou stejné, ale jsou jiné a to je opravdu dobré,“ řekl Riddle.
Asfaque doufá, že klub bude v budoucnu znovu hostit akci s více kulturami.
Editoval Stuti Khadka a Jeremy Ford.
