Loco Moco a Spam Musubi jsou jen pár havajských svorků podávaných na tomto místě v Houstonu

Houston, Texas – Pokud se nemůžete dostat na O’AHU, Aloha Hawaiian BBQ Express přináší do Houstonu chuť ostrova.

„Rozdíl mezi havajským grilem a grilem v Texasu je způsob, jakým se maso připravuje,“ řekl manažer Frankie Jimenez. „Texas gril je hodně suchého rub a naše havajské grilovací maso je více marinované a sedí 24 hodin v šťávách, aby absorbovalo všechny tyto příchutě.“

Jedním z svorek je Loco Moco, které se skládá ze dvou hovězích placiček podávaných na rýži, přelité dvěma vejci a hnědou omáčkou. Dalším tradičním jídlem, které podávají, je Spam Musubi.

„Spam je všude na Havaji a to je jen něco, co je objednáno docela často,“ řekl Jimenez.

Aloha Hawaiian BBQ Express Nachází se na 6126 Hwy 6 N v Houstonu.