Slunečnice, chia a dýňová semínka mají své výhody – jako semena konopí. Semena konopí pocházejí z Konopí sativa L. rostlina a souvisí s marihuanou, ale nezpůsobují žádnou intoxikaci. Místo toho, Semena konopí mohou být zdravou součástí jídla, občerstvení a nápojů.
Zajímavé na semena konopí? Zde je způsob, jak je přidat do vaší stravy by vás mohlo ovlivnit – a nejlepší způsoby, jak je začlenit do vašeho repertoáru.
I když není mnoho studií na lidech konkrétně spojující semena konopí se zdravotními výsledky, jejich stravování je jednoduchý způsob, jak zvýšit příjem rostlinných potravin. A strava bohatá na rostliny může pomoci snížit riziko podmínek jako vysoký krevní tlakmrtvice a diabetes 2. typu.
Semena konopí jsou také hustá živinami, což znamená, že mají co nabídnout samostatně. Mají nízký obsah soli, s vysokým obsahem zdravých tuků a bohatých na Antioxidantykteré pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály.
Tato malá semena jsou také dobrým zdrojem vlákniny, živina nezbytná pro zdravé trávení-3-tablespon porce poskytuje 1,2 gramů. Stejná část také obsahuje 9,48 gramů proteinu, téměř stejně jako sójové boby.
A co víc, semena konopí Naloženo vitamíny a minerály, které pomáhají podporovat vše od imunitní funkce až po silné kosti. Jsou obzvláště bohatí na:
- Mangan: 2,28 mg
- Zinek: 2,97 mg
- Draslík: 360 mg
- Vápník: 21 mg
Ačkoli semena konopí mohou být výživná, alergická reakce je možné. Zatímco alergie na konopí semen jsou neobvyklé, alergické reakce se mohou vyskytnout po kontaktu s jakýmkoli jídlem.
Semena konopí, která mohou být také označena jako „konopná srdce“ nebo semena konopí, mají jemnou ořechovou chuť a křupavou texturu. Mohou být konzumovány tak, jak jsou nebo jsou začleněny do různých jídel.
- Pečení: Používejte je v palačinek a pečeném zboží, jako je chléb, sušenky a muffiny.
- Snídaně: Smíchejte je do smoothies nebo je posypte na obiloviny, ovesné vločky, přes noc oves, açaí misky, jogurt, čerstvé ovoce nebo avokádo.
- Ozdobný: Užijte si je jako ozdobu na téměř jakémkoli jídle, od polévky po hranice.
- Oběd nebo večeře: Přidejte semena konopí do domácích energetických koulí, salátů, hummusVařená zelenina, falafel a slaw.
Olej z konopného oleje s konopím na studena může dobře fungovat v chlazených pokrmech, včetně smoothies, salátu, pesto a studené marinované vegetariánské strany. Můžete také použít konopné mléko, stejně jako jakékoli jiné rostlinné mléko, například v kávě, smoothies, obilovinách nebo ovesném ovesku nebo k výrobě omáček a smíšených polévek.
Konopný protein – který dodává bílkoviny z konopí, koncentrovaný do pozemního prášku – je skvělé pro přechod do:
- Pečené zboží nebo pudink Chia
- Palačinky, ovesné vločky a přes noc oves
- Slané smíšené polévky
- Smoothies nebo Energy Balls
Semena konopí obsahují živiny, jako je hořčík, zinek a protein. Probíhá však výzkum, aby určil jejich specifické zdravotní přínosy pro lidské zdraví. Semena konopí mají riziko, že způsobí alergickou reakci, ačkoli alergie na konopí semen není běžná. Semena mohou být také použita téměř ve všem – od občerstvení po smoothies. Pokud máte dotazy týkající se přidávání semen konopí do své stravy, kontaktujte poskytovatele zdravotní péče.
