The Středomořská strava– Jeden z nejpopulárnějších vzorců zdravého stravování tam venku – vymýšlejte více než jen snížení rizika infarktu, mrtvice a demence. Nová studie naznačuje, že by to mohla Usnadněte také příznaky syndromu dráždivého tračníku (IBS).
Výzkum, publikovaný v Neurogastroenterologie a motilita V dubnu naznačuje, že středomořská strava by mohla být alternativní strategií pro řešení bolesti břicha, nadýmání, průjem a zácpou, že často přicházejí s IBS.
V současné době jsou pacienti, kteří chtějí zvládnout své IBS, často povzbuzován k tomu, aby sledoval Dieta s nízkým obsahem FODMAP– Je efektivní, ale velmi omezující, Je pro některé lidi ztěžováno následovat.
„Pokud nemůžete tolerovat dietu s nízkým obsahem FODMAP a stále vás zajímá dietní terapie, Stále existuje několik možností, které mohou fungovat, “ řekl autor studie Prashant Singh, MBBSAsistent asistenta interního lékařství na lékařské fakultě University of Michigan.
IBS je neuvěřitelně běžné – odhaduje se, že tolik 15% dospělých Ve Spojených státech mají stav, i když jen asi polovina má diagnózu.
A strava hraje obrovskou roli. IBS může pocházet problémy s střevní mikrobiom, Nebo biliony organismů, které žijí ve vašem střevě a pomáhají mu správně fungovat. Když má někdo IBS, tyto mikroby se stanou nevyváženými, což vede k bolestivým gastrointestinálním příznakům a problémům s pohybem střev.
Strava je jedním z primárních determinant složení střevního mikrobiomu, v důsledku toho, v důsledku toho, Dietní volby by mohly zmírnit příznaky IBS Vytvořením prostředí, ve kterém mohou růst zdravé bakterie.
Dieta s nízkým obsahem FODMAP
Dieta s nízkým obsahem FODMAP je typem dočasná eliminační strava který se používá k léčbě IBS. FODMAP je zkratka, která znamená fermentovatelné oligosacharidy, disacharidy, monosacharidy a polyoly, které se nacházejí v Mnoho ovoce, zeleniny, pšenice a mléčných výrobků.
Dieta zahrnuje tři kroky:
- Odstranění. Potraviny s vysokým obsahem krmiv jsou vyřazeny ze stravy po dobu dvou až šesti týdnů.
- Opětovné zavedení. Potraviny s vysokým obsahem FODMAP jsou znovu zavedeny při sledování příznaků, což pomáhá pacientům určit, na které jídlo je citlivé.
- Údržba. Po identifikaci spouštěčů se lidé mohou těmto potravinám vyhnout nebo omezit a vrátit se k výživné, rozmanité stravě.
V podstatě dieta s nízkým obsahem FODMAP vede k „snížené mikrobiální fermentaci v tlustém střevě“ a zase vytváří menší produkci plynu pro zlepšení příznaků IBS, Helen Burton-Murray, PhDŘeditel programu Gastrointestinal Behavioral Health v Massachusetts General Hospital, řekl Zdraví.
Středomořská strava
The Středomořská strava je zdravý způsob stravování a začlenění potravin inspirovaných tradiční kuchyní lidí žijících ve středomořských zemích. Strava zahrnuje stravování mnoho protizánětlivá jídla které mají pozitivní účinek na střevní bakterie. To zahrnuje:
- Jíst hodně zeleniny, ovoce, celých zrn, fazolí a luštěnin
- Včetně mléka, ryb, drůbeže, rostlinných olejů a ořechů bez tuku nebo tuků
- Omezující přidané cukry, sladké nápoje, sodíkvysoce zpracované potraviny, rafinované uhlohydráty, nasycené tukya mastné nebo zpracované maso
Středomořská strava je mnohem méně omezující než dieta s nízkým obsahem FODMAP a v důsledku toho může být snazší.
Abychom zjistili, zda by středomořská strava mohla být užitečná pro pacienty IBS, Singh a další vědci provedli malou studii randomizující 26 účastníků, aby dostali buď stravu s nízkým obsahem FODMAP nebo středomořskou stravu po dobu čtyř týdnů.
Celkově 11 účastníků provedlo dietu s nízkým obsahem FODMAP a 10 dokončilo studii, zatímco 15 lidí provedlo středomořskou stravu a 10 dokončilo studii.
Hlavním cílem vědců bylo vidět Zda by středomořská strava mohla snížit bolest břicha související s IBS souvisejícími s IBS. Našli to Osm z 11 lidí ve středomořské dietní skupině a Devět z 11 lidí Ve skupině s nízkým obsahem FODMAP vykazovala po dobu dvou týdnů alespoň 30% snížení bolesti břicha.
Vědci také přerušili procento pacientů v každé dietní skupině, kteří zaznamenali zlepšení specifických příznaků.
| Vylepšená konzistence stolice | Menší bolest břicha | Méně nadýmání | Přiměřená úleva z příznaků | Vylepšené skóre závažnosti IBS | |
| Středomořská strava | 0% | 70% | 50% | 30% | 50% |
| Dieta s nízkým obsahem FODMAP | 20% | 100% | 80% | 60% | 90% |
Přestože lidé ve skupině s nízkým FODMAP Diet měli o něco lepší výsledky, „Obě stravy vedly ke zlepšení příznaků,“ Singh řekl Zdraví.
Přestože jsou výsledky studie zajímavé, stále nemáme jasné pochopení toho, jak by mohla být středomořská strava použita pro řízení IBS, nebo jak přesně to ve srovnání s nízkou stravou FODMAP.
To je Pouze druhá klinická hodnocení Testování, zda by středomořská strava mohla prospívat pacientům IBS. První studie zveřejněná v roce 2023 také vykazovala pozitivní výsledky, ale pouze ve srovnání s normální stravou.
„Byli jsme.“ Není poháněn tak, aby ukázal, že jedna strava byla lepší než druhá, “ řekl Singh. Budoucí studie s více účastníky-měření dlouhodobých účinků těchto stravy-jsou potřebné k určení, kdo z každého z nich nejvíce využívá.
Kromě toho strava nemusí fungovat i mimo toto zkušební nastavení, kde byla připravena jídla pro všechny účastníky.
„Ve skutečném světě budou pacienti dostávat dietní rady a pak je na nich, aby šli a vyhledali recepty, naplánovali seznam potravin, nakupovali, připravovali a vařili jídla, aby dodržovali doporučení (dietologů),“ Amy Bragagnini, RdMluvčí Akademie výživy a dietetiky a registrovaného dietologa v Trinity Health Miss Cancer Center, řekl, řekl Zdraví.
Existuje mnoho způsobů léčit příznaky spojené s IBS. Ale pokud chcete upravit svou stravu, je důležité, aby byl přístup personalizován – nyní, Lékaři by mohli mít další Dietní terapie v jejich arzenálu.
„Středomořská strava je tradiční strava, kterou je mnohem snazší sledovat s menším rizikem. podvýživa a může být přístupnější pro rutinní (gastrointestinální) praxi než dieta s nízkým obsahem FODMAP, která by měla být skutečně podrobena pouze vedením dietologa, “řekl Burton-Murray.
Lékaři mohou představit své Pacienti s výzkumem o různých možnostech stravování pro léčbu symptomů IBS, Singh řekl – včetně modifikované diety s nízkým obsahem FODMAP, středomořskou stravu nebo individualizovanou stravu pro citlivost na potraviny – takže mohou učinit informované rozhodnutí o tom, co nejlépe vyhovuje jejich životnímu stylu.
„Pokud někdo žongluje s rodinou, prací, domácností a nemá moc času, může být středomořská strava lepší volbou,“ řekl Bragagnini. „Věnovat pozornost příznakům a provádění některých změn stravy může naprosto prospět vašemu trávicímu systému a zmírnit příznaky.“
Díky za vaši zpětnou vazbu!
