„Navždy chemikálie“ se uvnitř vás číhají – může je jíst více vlákniny?

Máte obavy z takzvaných „navždy chemikálií“, které se staví ve vašem těle? Denní doplněk vlákna by je mohl pomoci spláchnout z vašeho systému.
Ve studii z března 2025 zveřejněná ve společnosti Environmentální zdravíLidé, kteří konzumovali doplněk vlákna těsně před jídlem, snížili hladinu krve per- a poly-fluorolylových látek (PFA)- antetické chemikálie, které mohou způsobit řadu zdravotních problémů a je známo, že je obtížné z těla odstranit. Tento výzkum se řídí studií několika stejných autorů, která zjistila podobné výsledky u myší.
Níže odborníci váží, zda to znamená, že další vlákno je klíčem ke snížení vašich hladin PFAS.
PFA, často označované jako navždy chemikálie, „jsou skupinou chemikálií původně vyvinutá ve 30. letech 20. století pro jejich nepřilnavé vlastnosti,“ Bradley, MPH, BabtHlavní výzkumný toxikolog na NSF, řekl Zdraví. „Postupem času byly používány v různých produktech, včetně nádobí, oblečení, hasičských pěn, bytových materiálů a dalších.“
Navzdory snahám o snížení PFA v amerických produktech se chemikálie dostaly do životního prostředí. „Protože se nerozpadnou, někdy skončí v podzemních vodách nebo povrchové vodě používané pro pitnou vodu,“ řekl Lampe. Podle Národního institutu věd o životním prostředí environmentálního zdravotnictví patří nejpravděpodobnější prostředek expozice PFAS konzumace kontaminovaná voda nebo jídlo.
Výzkum ukazuje, že téměř všichni lidé v USA mají PFA v krvi. (V Environmentální zdraví Studie, byly detekovány u 100% účastníků.) Zvýšená expozice PFA by mohla vést ke zdravotním problémům, jako je vyšší cholesterol, sníženou účinnost vakcíny, změny v jaterních enzymech a dokonce i určité rakoviny.
Podle Jennifer Schlezinger, PhDHlavní autor nové studie a profesor environmentálního zdraví na Bostonské univerzitě v současné době existují pouze dvě známé možnosti pro odstranění PFA, jakmile jsou ve vašem systému:
- Dárcovství krve
- Použití terapeutického cholestyraminu podobného pryskyřici, což je lék používaný primárně ke snížení cholesterolu
Myšlenka pro nový výzkum se náhodně objevila, řekl Schlezinger Zdraví. „Z osobních důvodů zdraví jsem hledal způsob, jak kontrolovat.“ Špatný cholesterol Bez léků, “řekla.
Tento objev vyvolal teorii, že dietní vlákna by mohla také pomoci tělu eliminovat PFA, vzhledem k tomu, že žlučové kyseliny a PFA mají podobné chemické vlastnosti, vysvětlila. „Byl to okamžik života-meets,“ řekla.
Vědci začali se 72 dospělými muži, jejichž krev obsahovala PFA. Čtyřicet dva z těchto účastníků konzumovalo 1 gram ovesného beta-glukanu (rozpustné vlákno nalezené v endospermu ovesných jádra) doplněk třikrát denně, těsně před jídlem, zatímco 30 konzumovalo doplněk kontroly na rýži. To trvalo čtyři týdny.
Na konci experimentu vědci znovu testovali vzorky krve mužů. Ti, kteří vzali doplněk vlákna na bázi ovesů, měli 8% snížení hladin perfluorooktanu a kyseliny perfluorooctanesulfonové, dva chemikálie považované za dostačující, aby je USA postupně vystupovaly z jakéhokoli použití zahrnujícího kontakt s potravinami.
Povzbuzující, protože tento výzkum může být, Don Thushara Galbadage, PhD, MPH, MPHJako docent aplikovaných zdravotních věd na Texas Christian University, který se do studie nezúčastnil, zdůraznil, že to není nutně poslední slovo o vláknech a PFA. „Jednalo se o pilotní studii s několika omezeními, včetně malé velikosti vzorku, krátkého trvání a nedostatečné kontroly pro pokračující expozici.“
Potenciální účinky tohoto typu vlákna na PFA mohou mít co do činění se schopností formování gelu. „Gel může tvořit pouze některá rozpustná vlákna. Beta-glukan je (jeden z nich),“ řekl Schlezinger. „Když tvoří tento gel, dokáže zachytit PFA a žlučové kyseliny. Když jsou PFA uvězněny ve vláknovém gelu, nelze je tělem vzít zpět a efektivněji zanechávají tělo ve výkalech.“
Podle Galbadage může vlákna také narušit použití recyklační trasy PFA mezi játry a střevem, což zabraňuje reabsorpci.
Lampe řekl, že protože tato studie byla první svého druhu, je pravděpodobně příliš brzy na to, zda přidání vlákna zaručuje nižší úrovně PFAS.
Schlezinger se však domnívá, že užívání ovesného beta-glukanu před jídlem je strategie nízké úsilí pro zlepšení zdraví více způsoby. „Zvýšení příjmu vláken s doplňkem by mohlo být situací oboustranně výhodné, což snižuje PFA v těle spolu se snížením cholesterolu a zlepšením metabolického zdraví.“
Řekla však, že je důležité se poradit s lékařem „před zahájením jakékoli rutiny doplňku vlákna“. Pro některé lidi by doplněk vlákna mohl způsobit nepříjemné příznaky zažívání Bloating a plyn.
Mezitím by další výzkum mohl vyřešit otázku, jak efektivní vlákno je snižování PFA v krvi. Výzkumný tým Schlezingeru sleduje jejich studium člověka s rozsáhlým předklinickým hodnocením stravovacích vláken u myší vystavených PFA. „To nám umožní stanovit příčinu a následky. A první výsledky jsou slibné,“ řekla.