Co se stane s vaším tělem, když pijete chia semínka a citronovou vodu na prázdný žaludek

Chia semínka jsou známá pro svůj vysoký obsah vlákniny a jejich náplň, želatinovou texturu. Smícháním s citronovou vodou vznikne zábavný nápoj, který může pomoci zlepšit trávení a snížit hladinu cukru v krvi.

Když se chia semínka smíchají s vodou, vytvoří gelovitou konzistenci, která může pomoci udržet věci ve vašem střevě v pohybu. To spolu s jejich vysokým obsahem vlákniny může pomoci podporovat pravidelnost střev. Některé výzkumy naznačují, že pití citronové vody a chia semínek by také mohlo zlepšit střevní bakterie.

Protože chia semínka mají vysoký obsah vlákniny a expandovat ve vodě, mohou vám pomoci cítit se déle sytí. Tato vlastnost může pomoci snížit chuť k jídlu a podpořit cíle v oblasti řízení hmotnosti.

Chia semínka jsou bohatá na mangan, fosfor, měď, selen, železo, hořčík a vápník – to vše hraje klíčovou roli ve zdraví kostí. Vaše tělo využívá tyto minerály k budování silných kostí.

Fosforkterý může chybět v některých jiných potravinách, které jíte, zlepšuje zdraví vašich kostí a pomáhá udržovat tkáně. Stejně tak je vápník kritickou živinou pro silné kosti.

Výzkum ukázal, že chia semínka, která mají vysoký obsah kyselina alfa-linolenová (ALA), může zlepšit zdraví srdce. ALA může pomoci snížit hladinu cholesterolu a snížit zánět, což jsou oba primární rizikové faktory srdečních onemocnění.

Vláknina v chia semínkách může pomoci zlepšit hladinu glukózy (cukru) v krvi. Mohou také zlepšit funkci inzulínu vašeho těla a zpomalit vstřebávání sacharidů, což obojí může podpořit řízení krevního cukru.

Chia semínka obsahují několik různých antioxidantů, včetně kvercetinkterý byl spojen se zlepšením zdraví srdce. Některé výzkumy ukazují, že konzumace chia semínek může snížit tepovou frekvenci u lidí s vysokým krevním tlakem.

Pití citronové vody s chia semínky může mít určitá rizika. Patří sem:

• Eroze zubní skloviny: Kyselost citronu má potenciál způsobit erozi zubní skloviny, zvláště pokud je obsah citronu vysoký a pijete jej pravidelně.
• Trávicí potíže: Chia semínka obsahují 85-93 % nerozpustné vlákniny. Pokud již máte zažívací potíže nebo nejste zvyklí jíst hodně vlákniny, konzumace velkého množství vlákniny z chia semínek může vést k podráždění střev nebo zácpa.
• Střevní blokáda: Výzkum ukazuje, že chia semínka mohou absorbovat až 12násobek své hmotnosti ve vodě. Když chia semínka absorbují vodu a expandují, představují riziko ucpání střev, což může způsobit komplikace s trávením.
• Nebezpečí udušení: Malá semena mohou představovat nebezpečí udušení pro osoby s potížemi s polykáním (dysfagie), zvláště pokud jsou semena suchá a ještě se nerozšíří.