Ikonický americký řetězec rozšiřuje svou australskou oporu po divoké popularitě svého prvního obchodu, který se otevřel obrovským frontám.
Wingstop byl otevřen v květnu v Kings Cross v Sydney, kde vyvolal velký humbuk fanoušků, a nyní se rozšiřuje a nyní je otevřena lokalita Penrith.
Podnik se smaženým kuřetem byl jen jedním z mnoha amerických řetězců, které byly v Austrálii otevřeny v roce 2025.
Co se otevřelo v Austrálii v roce 2025?
V Austrálii v roce 2025 otevřelo své brány několik amerických řetězců rychlého občerstvení – od Wingstop, známého pro svou rozmanitost kuřecích křidélek, fantazijní říše každého dítěte Chuck E. Cheese, čtvercový burgerový palačinkový dům Wendy’s a útočiště měkkých preclíků u tety Anny.
co má přijít?
Wendy’s otevřela dva obchody v roce 2025 — oba v Queenslandu — a má plán otevřít 200 obchodů v příštích 10 letech. Wingstop také spustil svůj druhý obchod, který se otevírá na západě Sydney.
Jednou z nejzajímavějších informací z australské potravinářské scény je však to, že Shake Shack přichází do Austrálie – dočasně.
Shake Shack, který začal v newyorském Madison Square Parku v roce 2001 jako vozík s párky v rohlíku, zamíří do Austrálie jako pop-up na Australian Open 2026, které se koná od 12. ledna do 1. února.
Bude to v TOPCOURT, a (nový okrsek v Middle Terrace v Melbourne Park), a John Cain Arena.
Řetězec burgerů bude podávat svůj nejoblíbenější produkt, ShackBurger, což je jediný cheeseburger, který obsahuje rozdrcenou hovězí placičku Angus, tavený americký sýr, rajče, salát a tajnou omáčkou ShackSauce podávanou na opečené bramborové housce.
Pop-up bude také podávat exkluzivní Australian Open Shake, který bude k dispozici pouze na TOPCOURT v lednu.
Aussies měli obrovskou reakci na zprávu, že někteří konečně dostanou šanci vyzkoušet ikonický řetěz na jedné z nejslavnějších sportovních akcí v zemi.
„Právě jsem to zkusil v Kuala Lumpur, úžasné hamburgery. Nemůžu uvěřit, že nepřijeli do Austrálie dříve,“ řekl jeden uživatel sociálních sítí.
Další dodal: „Had Shake Shack v Singapuru. Líbilo se mi to!“
Jaká byla reakce
Reakce byly smíšené do některých zařízení přistávajících v Austrálii. Například Wingstop byl uvítán masivními frontami, kde lidé čekali hodiny na šanci ochutnat kuřecí křidélka a křupavá křehká jídla této značky.
Ale brzy byli lidé frustrovaní cenou. Například třídílné nabídkové balení stálo 15,95 $, zatímco pětidílné bylo 21,95 $.
Pokud jste chtěli přidat chipsy a nápoj, tyto ceny vzrostly na 21,95 USD a 27,95 USD. Mezitím šest balení vykostěných křídel stálo 16,95 $ a balení 10 $ 20,95 $ – opět bez jakýchkoli nápojů nebo příloh. Za běžné hranolky Voodoo – které jsou nabité sýrovou omáčkou a cajunským kořením – to bylo 9,95 $.
Populární food vloger @c1ndyxie sdílela svůj názor a řekla: „Tyto ceny jsou rozhodně americké, protože tři nabídky byly 15,95 $.“
Vtipkovala, že utratila celou svou hodinovou mzdu za jídlo, které si objednala, ale nakonec dala na gastronomický zážitek celkově pozitivní hodnocení.
Wingstop Australia byl dotázán na jeho ceny, přičemž mluvčí pro news.com.au řekl: „Wingstop je vařený na objednávku, rychlý a neformální kulinářský zážitek, nikoli rychlé občerstvení. Naše velkorysé porce vyrobené ze 100% kuřecího masa pocházejícího z Austrálie, vysoce kvalitních surovin a odvážných chutí nás odlišují.
„S 12 typickými příchutěmi a čerstvě vyrobenými stranami jsme hrdí na to, že můžeme nabídnout zážitek, který na trhu nemá obdoby. Odezva během zahajovacího víkendu byla bezprecedentní.“
„Viděli jsme obrovské fronty v sobotu i v neděli a postarali jsme se o každého čekajícího hosta, rozdali jsme vodu, čokoládu, zboží, ponča a deštníky, abychom udrželi energii nabitou.“ „Jsme vděční za lásku, kterou nám Sydney projevila, a právě začínáme.“
Podobné scény byly viděny, když se v Parramatta Westfield otevřela tetička Anne, kde lidé stáli od 4 hodin ráno, aby dostali do rukou ručně rolované měkké preclíky.
Během prvních několika dnů obchodování byla poptávka po ikonických preclících tety Anny tak ohromující, že zákazníci mohli koupit pouze tři najednou.
Mezitím si někteří z těch, kteří měli to štěstí, že dostali své kotlety kolem produktu podobného chlebu, stěžovali, že byl „spálený“ a „nechutnal skvěle“.
Yu-Jin Lee, který spolu se svým obchodním partnerem Johannem Wongem spolupracoval s tetou Anne na přivedení řetězce do Austrálie, řekl news.com.au v době, kdy byl obchod zaplaven zákazníky, a jako takový musel přijmout opatření, aby se ujistil, že nikdo nebude zklamán.
Wendy’s se setkala s nadšenými recenzemi od chvíle, kdy přistál v Austrálii.
Uživatelka TikTok @hhollyrooneyy poskytla svou recenzi na položky a řekla, že Frosty (jako mléčný koktejl, jen hustší a krémovější) je „dost tlustý na lžíci a dost hladký na brčko“.
„Ale skutečným vítězem dne byly tyto ručně pečené kuřecí křeče,“ řekla.
Další tvůrce obsahu, @foodsack, také poskytl svůj názor na sortiment. Prohlásil, že pikantní kuřecí nabídky jsou „některé z nejlepších nabídek rychlého občerstvení“, jaké kdy lidé dostanou. Foodie také vyzkoušel hranolky naložené chilli sýrem. „Byly docela dobré, ale nemyslím si, že potřebují sýrovou omáčku,“ řekl.
Co se nepovedlo
Ne každý zámořský podnik funguje v Austrálii. Loni se Carl’s Jr., který měl v plánu otevřít 300 obchodů v Austrálii, dostal do dobrovolné správy. Mezitím uživatel X pořídil obrázek restaurace Martin Place, Sydney CBD Five Guys bez viditelných zákazníků, s titulkem „hype utichl“.
Five Guys je v Austrálii čtyři roky a má pouze pět obchodů – tři v Sydney a jeden v Melbourne.
Populární tvůrce obsahu jídla a tvůrce energetických nápojů Russ Eats řekl, že si myslel, že tyto značky po COVID konečně přijdou do Austrálie.
Řekl však, že může vidět, že tyto masivní řetězce vydrží pouze tehdy, pokud se přizpůsobí dvěma věcem: je třeba snížit ceny a musí mít snadný průjezd.
„Austrálie je velmi anti-velký korporátní gigant,“ řekl.
Russ dodal, že i když některé úpravy položek menu byly dobré – jako Wendy vytvořila kuřecí nabídky speciálně pro australské publikum – některé značky to zacházejí příliš daleko.
„Prime nikdy nezměnilo svou chuť pro Austrálii a explodovalo a pak zemřelo, protože ten nápoj ve skutečnosti nikdo neměl rád,“ řekl.
Ale na druhou stranu alkoholický nápoj Four Loko změnil základ, design plechovky i velikost nápoje.
„Změnili všechny věci, které dělaly Four Loko, Four Loko, a pak to bylo jen jako: ‚Jaký to má smysl‘,“ řekl.
Co říkají milovníci jídla
Russ testoval Wendy’s a Wingstop a řekl, že hodnotil burgerový řetězec.
„Je to těžké, protože v Americe je to navrženo tak, aby to bylo levné, a pak přijdou sem a jsou o něco dražší,“ řekl.
„Myslím, že Wendy’s je o něco dražší, ale opravdu se mi to líbilo.“
Řekl, že to sedělo někde mezi Maccas a Chebbo’s (burger shop v Sydney), ale Wingstop považoval za „přeceňovaný“. Řekl však, že jeho následovníci tendry značky opravdu hodnotili.
„Další velkou věcí je pravděpodobně americké grilování, to jsme tady ve skutečnosti nedělali,“ řekl.
„Na Zlatém pobřeží je místo zvané Briskets a on se snaží být rychlou verzí amerického jídla, ale jeho hruď je lepší než většina restaurací, ve kterých jsem byl.“
„Mým snem by bylo pravděpodobně americké jídlo, ale ve formátu Guzman, Maccas, KFC.“
Ange Eats, další populární tvůrce obsahu jídla, řekl, že příchod Wingstop and Wendy’s do Austrálie byl „obrovským okamžikem a milníkem v jeho foodie kariéře“.
„Nakonec, možnost vyzkoušet tyto značky v Austrálii při jejich příjezdu sem byl splněným snem, aniž byste museli letět do Ameriky, a vyvolalo to obrovský rozruch ve hře rychlého občerstvení v Austrálii,“ řekl.
Dodal, že je to vzrušující Australané si nyní mohou užívat tyto předměty, aniž by museli opustit svůj dvorek.
„Určitě jsem také nadšený z toho, že Shake Shack zavítá příští rok do Melbourne na Australian Open,“ řekl.
„Bude to velký okamžik v jejich australském hnutí, abychom viděli, jak bude reagovat široká veřejnost.“
