Změna klimatu vytváří pro vánoční stromky těžší vegetační období.Joseph Prezioso/AFP/Getty prostřednictvím Inside Climate News
Tento příběh původně publikoval Inside Climate News a je zde reprodukován jako součást Klimatizační pult spolupráce.
Jak padají sněhové vločky líně se z nebe uvelebíte u krbu a upíjíte z kouřícího šálku horké čokolády a broukáte si veselé písně, které celý prosinec nemůžete dostat z hlavy.
Ale jak teploty rostou, tato typická zimní prázdninová scéna se proměňuje (alespoň na severní polokouli). Sněhová bouře, kterou jste si představovali, je ve skutečnosti v mnoha oblastech spíše studeným deštěm. Úroda kakaa po celém světě selhává a čokoládové nápoje a dezerty jsou stále dražší. Globální oteplování dokonce přichází na Rudolfa, ukazuje nedávný výzkum.
Klimatické změny ohrožují vánoční a zimní tradice – a v některých případech je podporují sváteční trendy.
Prázdninová nálada v prosinci je podpořena množstvím globálních dodavatelských řetězců, které se v průběhu roku míjejí. A to nemluvím jen o trzích, které podporují dárky jako oblečení a elektronika; pěstuje se mnoho z nejlukrativnějších vánočních komodit.
Vezměte si čokoládu: Až 6 milionů drobných farmářů v Africe, Asii a Latinské Americe pěstuje a sklízí 90 procent světového kakaa, které patří do nejrůznějších svátečních klasik – od vánočních dortů až po kakao s marshmallow. Kakao, rostlina, která se zpracovává na kakao, se daří v tropickém podnebí s teplými teplotami a bohatými srážkami. Ale v letech 2023 a 2024 bylo počasí v afrických zemích, jako je Pobřeží slonoviny a Ghana, příliš teplé a vlhké – a poté příliš suché – pro zdravé plodiny kakaa. Výnosy se propadly na rekordní minimum.
Toto extrémní počasí bylo částečně způsobeno počasím El Niño. Ale an analýza neziskové organizace Climate Central zjistili, že člověkem způsobená změna klimatu přidala v roce 2024 šest týdnů nad 89 stupňů Fahrenheita v 71 procentech oblastí produkujících kakao ve velké části západní Afriky. Nízká produkce vedla k neuvěřitelně vysokým cenám čokolády po celém světě, které se v daném roce zvýšily z přibližně 2 500 na více než 10 000 dolarů za metrickou tunu.
I když ceny od té doby trochu klesly, vědci z Harvardské univerzity říkají, že tato volatilita kakaa pravděpodobně představuje „nový normál“. Nevyzpytatelné počasí má vliv na další nezbytnosti pro sváteční pečení, jako je cukrová třtina a plodiny skořice– obojí nezbytné pro každého fanouška snickerdoodle.
Dlouhodobý nárůst teplot a přidružené povětrnostní katastrofy poškozují také nejznámější sváteční plodinu: vánoční stromky. Jak Hlásil jsem v lednuOregon a Severní Karolína produkují nejvíce vánočních stromků ve Spojených státech, ale teplejší zimy a delší vegetační období vedou k zastavení růstu a nárůstu škůdců, kteří mohou zdecimovat zásoby.
„Když pěstujeme vánoční stromky, obvykle je vyjímáme z jejich přirozeného prostředí, zvláště u jedle Fraser,“ řekl mi před rokem Justin Whitehill, lesnický výzkumník na Státní univerzitě v Severní Karolíně, který studuje vánoční stromky.
„Když je vyjmeme z jejich přirozeného výskytu, už na ně klademe velký stres,“ dodal. Whitehill a další vědci – včetně celého Program vánočního stromu na Oregon State University— experimentují s novými plemeny nebo genetickými modifikacemi, aby stromy byly odolnější vůči škůdcům a teplu.
Profesionální tip: Výzkumníci mi také řekli, že jakmile skončí prázdninové období, můžete darovat svůj přírodní vánoční stromek (po odstranění ozdob a pozlátka) agenturám pro divokou zvěř po celé zemi. Používají je k tomu, aby poskytovali klíčová stanoviště pro sladkovodní ryby.
Předměty Některé z nejznámějších vánočních koled jsou také ohroženy, protože globální teploty rostou. Sobi – v Severní Americe také známí jako karibu – čelí do konce století více než 50procentnímu úbytku kvůli klimatickým ztrátám stanovišť a přehřívání. studie zveřejněná v srpnu.
Těmto parohatým tvorům se daří v arktických biotopech, jako je tundra a boreální lesy, kde pomáhají udržovat vegetaci a rozmanitost rostlin. Pomocí fosílií a starověké DNA vědci simulovali, jak oteplování za posledních 21 000 let ovlivnilo populace sobů, aby pomohli předpovědět, jak si povedou v budoucnu za různých scénářů oteplování.
Zjistili, že současná rychlost nárůstu teploty může decimovat populace sobů více než kterákoli z těch v minulosti. „Pokračující ztráty pravděpodobně dále zhorší oteplování klimatu uvolňováním půdního uhlíku do atmosféry, což by samozřejmě dále ohrozilo soby a karibu, stejně jako nás,“ řekl spoluautor studie Eric Post, profesor na University of California, Davis. v prohlášení. „Po tisíce let blahobyt našeho vlastního druhu přímo těžil ze zdravých populací sobů a karibu. Nyní více než kdy jindy musíme zajistit jejich blaho.“
Mezitím sněhulák Frosty a bílé Vánoce, o kterých možná sníte, také mizí uprostřed rychlého oteplení. Šance, že na Štědrý den napadne alespoň jeden centimetr sněhu – metrika toho, co Národní meteorologická služba považuje za „bílé Vánoce“ – se „postupně snižuje na jihu Spojených států a tento trend se pomalu přesouvá na sever,“ uvádí federální vláda. Je důležité si uvědomit, že sníh nikdy nebyl že běžné na Štědrý den pro mnoho států, Informuje o tom časopis Time.
„Lidé mají tendenci si pamatovat ty jedny zasněžené Vánoce a zapomínají, že byly obklopeny pěti Vánocemi, které nebyly,“ řekl David Robinson, státní klimatolog z New Jersey a profesor Rutgers University, jehož výzkum se zaměřuje na sněhovou pokrývku. Čas.
Záznamy však odhalují jasný trend celkového oteplování zim, přičemž průměrné teploty vzrostly od roku 1970 téměř o 4 stupně Fahrenheita v téměř 250 amerických městech, podle analýzy federální údaje Climate Central. Tento trend mohou urychlovat nákupy na dovolené, přičemž každý rok vznikají miliony emisí v důsledku výroby produktů, balení, přepravy a odpadu.
Tím to nekončí: Zhruba 15 procent nákupů uskutečněných během prázdnin se vrací. O tom jsem informoval „reverzní dodavatelský řetězec“ v loňském roce a byl šokován, když zjistil, jak se znečištění uhlíku vrací v porovnání s původními dodávkami.
Když vstupujeme do tahanice na nákup dárků na poslední chvíli, ekologové nabádají spotřebitele snížit jejich dopad hledáním možností s nižším odpadem. Pomoci může místní nákup, nákup z druhé ruky nebo dokonce předávání zkušeností.
