Farmář aplikuje glyfosát, kontroverzní chemickou látku používanou v Roundup, na plodiny v Bavorsku v Německu.Frank Hoermann/SVEN SIMON/picture-alliance/dpa/AP
Tento příběh původně publikoval a Strážce a je zde reprodukován jako součást Klimatizační pult spolupráce.
po celá desetiletí, vyhledávání Wesselius si všiml olejové vůně pesticidů během období postřiků, když vítr foukal přes jeho malou zemědělskou vesnici ve venkovském koutě Nizozemska.
Nyní, poté, co se dobrovolně přihlásili do experimentu, aby spočítali, kolika takovým látkám jsou lidé vystaveni, jsou Wesselius a jeho žena o krok blíže k pochopení důsledků života mezi poli se sadbovými bramborami, cukrovou řepou, pšenicí, žitem a cibulí postřikovanými chemikáliemi.
„Byli jsme šokováni,“ řekl Wesselius, bývalý provinční vládní pracovník, který byl vystaven osmi různým pesticidům přes kůži, přičemž ještě více chemikálií bylo nalezeno při testech jeho krve, moči a stolice. „Byl jsem kontaminován 11 druhy pesticidů. Moje žena, která je ve své organické výživě přísnější, měla sedm druhů pesticidů.“
Regulátoři pečlivě sledují dietní příjem pesticidů, když se rozhodují, zda jsou dostatečně bezpečné pro trh, ale malá pozornost byla věnována účinkům jejich vdechování nebo vstřebávání kůží. Podle nového studiedokonce i lidé, kteří žijí daleko od farem, jsou vystaveni několika různým typům pesticidů z jiných než dietních zdrojů – včetně zakázaných látek.
„Nejpřekvapivější je, že se nemůžeme vyhnout expozici pesticidům: jsou v našem přímém prostředí a naše studie naznačuje přímý kontakt,“ řekl Paul Scheepers, molekulární epidemiolog na Radboud University a spoluautor studie. „Skutečnou otázkou je, kolik toho tělo přijímá, a na to není tak snadné odpovědět.“
„Závěry…jsou velmi významné: Pesticidy jsou všudypřítomné nejen v zemědělských oblastech, ale také v prostředích daleko od polí.“
Výzkumníci přiměli 641 účastníků v 10 evropských zemích, aby nosili silikonové náramky nepřetržitě po dobu jednoho týdne, aby zachytili vnější expozici 193 pesticidům. Při laboratorních testech odhalili 173 látek, které testovali, přičemž pesticidy byly nalezeny v každém náramku a v průměru 20 látek na každého účastníka.
Neekologičtí farmáři měli ve svých náramkech nejvyšší počet pesticidů, s mediánem 36, následovali ekologičtí farmáři a lidé, kteří žijí v blízkosti farem, jako je Wesselius a jeho manželka. Nejméně jich měli spotřebitelé žijící daleko od farem, s mediánem 17 pesticidů.
„Ptal jsem se sám sebe, stálo to za to tohle všechno vědět?“ řekl Wesselius, který říká, že někteří dodavatelé pro farmáře poblíž jeho vesnice zřejmě neberou v úvahu směr větru při aplikaci pesticidů, jako je glyfosát a neonikotinoidy. „Přetrvává to vzadu v mé mysli. Pokaždé, když vidím traktor (se stříkacím zařízením), mám takový děsivý pocit, že jsem otráven.“
Pesticidy pomohly světu produkovat více potravin za použití menšího prostoru – znečišťují regiony, ve kterých se stříkají, a zároveň zmenšují plochu půdy, kterou je třeba využívat pro potraviny – ale znepokojily lékaře, kteří poukazují na rostoucí množství důkazů, které je spojují s nemocemi. The EU zrušila navrhovaný cíl v loňském roce snížit používání pesticidů a rizika do roku 2030 na polovinu po lobování ze strany zemědělských lobby a některých členských států, které tvrdily, že škrty byly příliš hluboké.
Bartosz Wielgomas, vedoucí oddělení toxikologie na Lékařské univerzitě v Gdaňsku, který se studie nepodílel, uvedl, že výsledky mají „velkou hodnotu“, ale mohou dokonce podceňovat expozici pesticidům. Silikonové náramky neabsorbují všechny látky ve stejné míře, řekl, a výzkumníci testovali méně než polovinu pesticidů schválených v EU.
„Závěry této studie jsou velmi významné: Pesticidy jsou všudypřítomné nejen v zemědělských oblastech, ale také v prostředích daleko od polí s plodinami,“ řekl.
Výzkumníci zjistili, že účastníci studie byli také vystaveni pesticidům, které byly staženy z trhu, s produkty rozkladu DDT (dichlordifenyltrichlorethan), který byl před desítkami let ze zdravotních důvodů zakázán, běžně se vyskytující v náramkech. Objevili také některé zakázané insekticidy, jako je dieldrin a propoxur.
Zatímco přítomnost pesticidů v náramkech nenaznačuje přímé zdravotní účinky, autoři vyjádřili obavy z množství různých typů. Výzkumníci navrhli, že někteří směsi různých chemikálií zesilují jejich účinky na lidské tělo nad rámec toho, co zjistily studie izolované expozice.
Wesselius, jehož výsledky ho motivovaly jíst více biopotravin, řekl: „Není to hezké vědět. Ale ještě horší je v této praxi pokračovat.“
