7 Zdravotní přínosy lískových ořechů, které jste pravděpodobně nevěděli, podle odborníků na výživu

Položte mandle a pistácie – hazelnuty jsou přehlížené občerstvení, které si zaslouží více pozornosti.

Malé, kulaté ořechy s hnědými kůžími – někdy známými jako filberts – plné bílkovin, vlákniny a zdravých tukůučinit z nich perfektní doplněk k jakékoli vyvážené, živině husté stravě. „Havilnuty jsou opravdu jednou z podceňovaných ořechů a jsou to skvělý doplněk vašeho občerstvení repertoáru,“ Emer Delaney, Rdzakladatel Můj soukromý dietologřekl Zdraví.

Zde je několik zdravotních výhod, které můžete očekávat, když začnete přidávat do své stravy více lískových ořechů.

Je Heart Health nejvyšší prioritou? Lískové ořechy s tím mohou pomoci.

Více studií ukázalo, že lískové ořechy mohou pozitivně ovlivnit hladinu cholesterolu. Jeden revize a analýza z roku 2016 ukázala, že konzumace lískových ořechů každý den – kdekoli od 29 do 69 gramů – se do „významného snížení“ cholesterolu LDL, zatímco cholesterol HDL zůstal stabilní.

Další studie, publikovaná v roce 2013, následovala 21 lidí s vysokým LDL cholesterolem, když jedli stravu, kde lískové ořechy tvořily 18% až 20% z jejich celkových denních kalorií po dobu čtyř týdnů. Lískové ořechy významně zlepšily různé markery zdraví srdce, včetně celkového cholesterolu, triglyceridů a hladiny LDL cholesterolu.

Výsledky jsou smíšené, ale některé studie ukazují lískové ořechy by mohly prospívat hladině cukru v krvi.

Ačkoli jedna studie z roku 2013 zjistila, že konzumace lískových ořechů neměla žádný vliv na hladinu cukru v krvi nalačno u lidí s metabolickým syndromem, další zveřejněná v roce 2011 viděla opačný účinek: lidé s diabetem 2. typu, kteří jedli 30 gramů smíšených ořechů – které zahrnovaly 7,5 gramů lískových ořechů – každý den vykazoval zlepšenou inzulinovou citlivost.

Kyselina olejová nalezená v lískových ořechách může také prospěšná citlivost na inzulín. Jedna starší studie zjistila, že strava bohatá na kyselinu olejové může pomoci snížit hladinu cukru v krvi a inzulínu nalačno a zvýšit citlivost na inzulín.

Lískové ořechy jsou malý balíček plný vlákniny. „Malá hrstka poskytuje přibližně 10% vašich denních potřeb vlákna,“ řekl Delaney.

Vlákno podporuje střevo nejen zvýšením vitality střevního mikrobiomu, ale tento komplexní carb také podporuje trávicí pravidelnost pohybem trávaného jídla přes gastrointestinální trakt (GI).

Lískové ořechy mají vysoký obsah antioxidantů a mikroživin, jako jsou vitamíny a minerály, které jim mohly dát Některé protirakovinné vlastnosti.

Antioxidant známý jako proanthocyanidiny se nachází ve velkých množstvích lískových ořechů. Některé studie – nikoli u lidí, ale ve zkušebních zkumavkách a zvířatech – se ukázaly, že proanthocyanidiny mohou chránit před oxidačním stresem, což pak může pomoci zabránit některým typům rakoviny.

Zde může být také důležité vysoké množství vitamínu E v lískových ořechách: „Vitamin E funguje jako antioxidant rozpustný v tucích, který může snížit riziko a zánět rakoviny,“ Jamie Baham, MS, RDN, LDdietolog a majitel Beruška Nutrice řekl Zdraví.

Lískové ořechy také poskytují velké množství manganu, mikronutrient, o kterém někteří vědci tvrdí, že by mohl být „antioxidační přístup k zásahu rakoviny“.

Lískové ořechy jsou skvělým zdrojem folátů a zdravých tuků, což je důležité pro zdraví mozku.

„(Folát a tuky) jsou nezbytné pro kognitivní funkce a udržování zdravých nervových spojení a průtoku krve do mozku, podporující zaměření, jasnost a mentální flexibilitu,“ řekl Delaney.

Polynenasycené tuky nalezené v lískových ořechách jsou zvláště prospěšné pro zdraví mozku, přičemž výzkum prokazuje jejich schopnost pomáhat léčit a předcházet neurologickým problémům, jako je deprese a Alzheimerova choroba.

Některé z mikronutrientů v lískových ořechy také mění hru pro zdraví kůže.

„Měď (nalezená v lískových ořechy) pomáhá našemu tělu produkovat kolagen a elastin, udržovat naši pokožku pevně a naše klouby zdravé,“ řekl Delaney.

Mezitím je vitamin E dalším klíčovým hráčem ve zdraví kůže, potenciálně pomáhá Snižte závažnost určitých stavů kůže, jako je psoriáza a akné.

Najdete smysluplné množství hořčíku a manganu v lískových ořechech – mikronutrienty kritické pro celkové zdraví kostí.

Kromě toho železo a měď v lískových ořechách podporují tvorbu červených krvinek. A protein, který nabízejí, pomáhá budovat, opravovat a udržovat téměř každou jinou tkáň v těle, na kterou si můžete myslet – včetně svalů.

Lískové ořechy nemusí být vaše první volba jako svačinu – ale možná by měli být.

Nutářské ořechy živiny mohou podporovat zdraví srdce, střeva a kůže (nemluvě o tom, že jsou také super chutné.

Lískové ořechy jsou chutným doplňkem řady sladkých i slaných receptů – drží vás, abyste je snadno integrovali do své každodenní rutiny. „Kulinářské možnosti jsou opravdu nekonečné, protože tito malí kluci jsou tak univerzální,“ řekl Delaney. „Objevují se v mém nákupním košíku každý týden.“