Dnešní brambory vyvstaly z nepravděpodobného mashupu – s rajčaty.
Až dosud původ brambor a vývoj bylo dlouho vědecké tajemství. Nyní se zdá, že škrobová Spud se objevila před 9 miliony let, když se tvořily horské hory. Vyšlo to z přírodních chovných událostí mezi rajčatovou rostlinou a druhem podobným bramborem.
Tento Starověký kříž vedl k oteklé části rostliny, známé jako hlízy. Hlízy se nakonec rozšířily o 180 divokých druhů brambor a tisíce pěstovaných odrůd. Vědci z celého světa sdíleli nová zjištění v vydání 18. září Buňka.
Kopat do brambor
Kultivované brambory – Brambor – je jedním z nejdůležitějších základních potravin na světě. Vědci věděli, že to souvisí Solanum EtuberousJihoamerická rostlina. Tento druh vypadá hodně jako naše rostlina brambor. To prostě nemůže tvořit hlízy, ty části, které se promění v hranolky, pečené brambory a hranolky.
Genetika ukázala, že brambory jsou spojeny s rajčaty. Vědci si však mysleli, že tyto dvě rostliny byly jako vzdálené bratranci. Místo toho výzkum nyní ukazuje, druh Z těchto dvou řádků interbred.
Tým oloupal původ brambor tím, že analyzoval desítky divokých a kultivovaných odrůd brambor. Asi polovina genů v každém druhu brambor vysledovaných k rajčatům, zbytek S. Etuberosum.
To naznačuje, že brambory pocházely z jediného hybridního kříže těchto dvou skupin, říká Sandra Knapp. Je botanikou v přírodním historickém muzeu v Londýně v Anglii.
„Při vytváření tohoto hybridního potomka se sešly různé genové rodiny a komunikovaly, aby umožnily vytváření hlíz,“ říká.
Jeden gen – SP6A – přišel ze strany rajče. Předchozí studie ukázaly, že funguje jako hlavní přepínač pro zasvěcení hlíz. Další gen – IT1 – je klíčem k růstu podzemních stonků, které tvoří hlízy. Přišlo to z S. trans.
Pokusy v rostlinách brambor nyní potvrdily, že bez IT1 Gene, hlízy jsou malé. Bez SP6Ahlízy se ani netvoří.
Jak kombinace těchto genů v jedné rostlině „vedlo k bramborám, které vyrábějí brambory, není v tomto článku zcela vysvětleno,“ říká Salomé Prat. Je to rostlinná biologka, která se nová studie nezúčastnila. Pracuje v Centru pro výzkum v zemědělské genomice. To je v Barceloně ve Španělsku. Ukazuje, že tyto geny se spojily z přírodního kříže, neznamená, že si hned vytvořily hlízy, dodává. „Příběh je mnohem komplikovanější.“
Odolnější Spud
Jak interbreeding vedl k hlízům, ukazuje, že hybridní kříže mohou být mocným hnacím motorem evoluce. Některé nové hybridy mohou být sterilní (neschopné reprodukovat). Ale hlízy skladují vodu a živiny. A pokud jsou pohřbeni, mohou vylíhnout nové rostliny. Není zapotřebí žádné opylení ani semena.
To pravděpodobně dalo novým bramborovým liniím čas, aby znovu získalo schopnost reprodukovat sexuálně. A nové hlízové struktury mohly dát raným rostlinám brambor hranu, protože Andy začaly tvořit miliony let.
Rajčata dávají přednost suchým a teplým podmínkám. S. trans Užívá se na chladných, mokrých místech. Brambory zdědily směs vlastností, které jim umožnily vzkvétat i v chladných a suchých místech. Dostali „nejlepší z obou světů“, říká Knapp. A měnící se stanoviště v Andách mohla dát těmto novým druhovým příležitostem prosperovat.
.Cheat-Sheet-cta {Border: 1px solid #FFFFFF; Margin-Top: 20px; background-image: url („https://www.snexplores.org/wp-content/uploads/2022/12/cta-module@2x-2048×239-1.png“); Padding: 10px; jasné: obojí; }
Máte vědeckou otázku? Můžeme pomoci!
Odešlete svou otázku zdeA mohli bychom na to odpovědět na nadcházející vydáníScience News zkoumá
Většina dnešních 180 druhů divokých brambor je hořká nebo toxická. Ale před mnoha tisíci lety našli domorodci v Andách chutné divoké brambory. Postupem času z toho vyvinuli mnoho odrůd. Španělští průzkumníci později přivedli několik z nich do Evropy. To vedlo k globálnímu šíření brambor jako potravinářské svorky.
V poslední době vědci a zemědělci překročili druhy brambor, aby získali vlastnosti, jako je vysoký výnos nebo odolnost proti patogenu. Mnoho z nich ztratilo část počáteční genetické variability brambor. Díky tomu jsou dnešní brambory méně adaptabilní – a zranitelnější – na extrémní teplo, záplavy a další rysy našeho měnícího se klimatu.
Identifikace genů zděděných z rajčat a S. trans může vést k odolnějšímu bramboru. Ztracené vlastnosti mohou být obnoveny tradičním chovem nebo Genetické inženýrství. A to, jak říká Knapp, by mohlo vést k přizpůsobivějším odrůdám.
