Nová studie univerzity Tufts University zjistí, že nedostatek vitamínu K, nalezeného v listových zelených jako špenát a kale, by mohly poškodit zdraví mozku, jak stárneme. V experimentech s myšími vedla strava s nedostatkem vitaminu K k zánětu, zhoršené paměti a poklesu při narození nových mozkových buněk v hippocampu, oblasti (…)
Zdrojový odkaz
