Nepít dostatek vody zesílí stresovou reakci těla. Zůstat hydratovaný by mohl snížit rizika spojená s vysokým kortizolem.
Podle nového výzkumu vědců na LJMU může pití nedostatečné vody zvýšit náchylnost ke zdravotním problémům souvisejícím s stresem.
Studie zjistila, že jednotlivci, kteří spotřebovali méně než doporučené denní množství tekutin, vykazovali silnější uvolňování kortizolu, hlavního stresového hormonu těla. Zvýšené reakce kortizolu jsou spojeny s vyššími riziky srdečních chorob, cukrovky a deprese.
Publikováno v Journal of Applied PhysiologyVýzkum uvedl, že lidé, kteří pijí pod 1,5 litru tekutiny denně (zhruba sedm šálků čaje), vykazovali hladinu kortizolu vyvolané stresem o více než 50% vyšší než ti, kteří se setkali s doporučeným příjmem vody.
Vedoucí profesor studie Neil Walsh, fyziolog ve škole LJMU pro sportovní a cvičební vědy, řekl: „Kortizol je primárním stresovým hormonem těla a přehnanou kortizolovou reaktivitou na stres je spojena se zvýšeným rizikem srdečních chorob, cukrovky a deprese.“
„Pokud víte, že máte blížící se termín nebo řeč, aby bylo možné udržovat láhev s vodou blízko, může být dobrým zvykem s potenciálními výhodami pro vaše dlouhodobé zdraví.“
Špatné dlouhodobé zdraví
Neil a jeho kolegové rozdělili zdravé mladé dospělé do dvou stejných skupin na základě jejich denní spotřeby tekutin, což představuje nejnižší a nejvyšší 25% příjmu. Skupina „nízké tekutiny“ zahrnovala účastníky, kteří obecně pil každý den méně než 1,5 litru tekutiny (včetně vody, čaje a dalších nápojů). Skupina „vysoká tekutina“ byla tvořena jednotlivci, kteří důsledně splnili doporučený příjem 2 litrů pro ženy a 2,5 litru pro muže. Obě skupiny byly vyváženy pro důležité faktory, které mohou ovlivnit stresové reakce, jako jsou psychologické vlastnosti a vzory spánku.
Po dobu jednoho týdne účastníci pokračovali se svými normálními návyky na pití, zatímco jejich hydratační stav byl sledován testy krve a moči. Poté dokončili test sociálního stresu Trier, široce používanou metodu, která obnovuje stres v reálném světě kombinováním falešného pracovního pohovoru s časovanou mentální aritmetickou výzvou.
Dr. Daniel Kashi, člen studijního týmu, uvedl: „Obě skupiny se během stresového testu cítily stejně úzkostně a zažily podobné zvýšení srdeční frekvence. V reakci na stresový test však vykazovala významný nárůst kortizolu slin.“
Dodal: „Ačkoli skupina s nízkým tekutinou nehlásila, že je žízňování než skupina s vysokou tekutinou, měli tmavší a koncentrovanější moč, jasné příznaky špatné hydratace. Důležitým pozorováním bylo, že špatná hydratace byla spojena s větší reaktivitou kortizolu na test stresu. Přehnaná kortizolová reaktivita na stresu byla spojena s špatným dlouhodobým zdravím.“
„Pokud máte stresující rozvrh, udržování láhve vody by mohlo být dobrým zvykem,“ říká Dr. Daniel Kashi, fyziolog, LJMU.
Proč je dehydratace škodlivá?
Odpověď spočívá v systému regulace vody, který je úzce spojen s mozkovým centrem reakce na stres. Když tělo snímá dehydrataci, ať už kvůli nedostatečnému příjmu tekutiny nebo nadměrné ztrátě tekutiny, spustí uvolňování hormonu zvaného vasopresin. Vasopresin působí především na ledviny a podporuje reabsorpci vody, aby se udržel objem krve a rovnováhu elektrolytů. Tento mechanismus zachování přichází za cenu. Trvalé uvolňování vasopresinu klade další namáhání ledvin, které musí tvrději pracovat, aby soustředily moč a řízení rovnováhy elektrolytů.
Vasopressin také působí na mozkové centrum reakce na stres, Hypothalamus, kde může ovlivnit uvolňování kortizolu. Tato dvojí role vasopresinu pomáhá udržovat objem krve a rovnováhu elektrolytů, ale také zvyšuje kortizol.
Vědci tvrdí, že zatímco jsou nutné další dlouhodobé studie, zjištění posilují současná doporučení o příjmu vody-přibližně 2 litry tekutiny každý den pro ženy a 2,5 litru pro muže.
Hydratace nám pomáhá zvládat stres
„Hydratovaný může pomoci vašemu tělu efektivněji zvládat stres,“ dodal Dr. Kashi. Praktický způsob, jak zkontrolovat stav hydratace, je sledovat barvu moči – světle žlutá obvykle naznačuje dobrou hydrataci.
„Pokud například víte, že máte stresující rozvrh, možná blížící se termín nebo řeč, který si můžete vydat, může být udržování láhve na vodu dobrým zvykem s potenciálními výhodami pro vaše dlouhodobé zdraví.“
Reference: „Obvyklý příjem tekutiny a stav hydratace ovlivňují reaktivitu kortizolu na akutní psychosociální stres“ od Daniel S. Kashi, Marianne Hunter, Jason P. Edwards, Juliane Zemdegs, Jennifer Lourenço, Anne-Cécile Mille, Erica T. Perrier, ALBERTO, DOLCI, 3 20. září 2025 Journal of Applied Psychology.
Doi: 10.1152/japplphysiol.00408.2025
Financování: Danone Research & Innovation
Nikdy nezmeškáte průlom: Připojte se k zpravodaji Scitechdaily.
