Kávová plodina připravená ke sklizni. Ceny kávy v Indii letos dosáhly rekordních cen po pádu globální produkce, zejména v Brazílii a Vietnamu. Současně nepravidelné klimatické podmínky v Indii, zejména v Karnataka, vedly ke snížení výnosu. | Foto kredit: G. Karthikeyan
Rekordní ceny, které v letošním roce zasáhla káva, podnítily zájem o jeho pěstování mimo tradiční pás pěstování kávy zahrnující okresy Kodagu a Chikkamagaluru v Karnataka.
Školy na kávu hlásí dotazy od Tumakuru a Chitradurga v Karnataka a Palakkad v Kerale a Hosur v Tamil Nadu.
Vishnu Ponnananna z školky Mookambika ve Virajpetu v okrese Kodagu uvedl, že zatímco HD Kote a Mysuru v Tamil Nadu existuje vyšší zájem, odkud došlo k dotazům.
Subhash Chandra z školky Ganapathy v Suntikoppa v Severním Kodagu získal velké množství dotazů od Ballari, Davangere, Chitradurga, Tumakuru v Karnataka a Palakkadu a Idukki v Kerale.
Na otázku, zda je to životaschopné, pan Ponnanan řekl: „Stejně jako jablka se nyní pěstují na jiných místech než jejich tradiční rostoucí oblasti, může být také pěstována káva, pokud pěstitelé vytvářejí atmosféru potřebnou pro rostlinu – jako je stín a zavlažování.“
Pan Subhash Chandra dokonce měl zákazníka z Kalkaty (West Bengal), který se podařilo pěstovat rostlinu. „Ale jejich výnos bude polovina nebo méně,“ řekl.
Rekordní ceny
Ceny kávy v Indii letos dosáhly rekordních cen po pádu globální produkce, zejména v Brazílii a Vietnamu. Současně nepravidelné klimatické podmínky v Indii, zejména v Karnataka, vedly ke snížení výnosu.
KG Jagadeesha, generální ředitel a tajemník, Indická rada kávy, řekla Hindu To, že odhad po sklizni v loňském roce probíhá, ale konečný odhad může být kolem 3,45 lakhových metrických tun, což je dobrý výnos, a velmi dobrý podle současných cen.
„Pro zemědělce to byl úspěšný rok. Došlo k ztrátě 10-15%, což bylo způsobeno přirozenými vagacery, jako je vysoká teplota na začátku roku, následované silnými srážkami. Ale ceny se zdvojnásobily, takže to kompenzovalo tuto ztrátu. V případě Arabica jsou ceny dvojnásobné a pro Robusta, více než dvojnásobek,“ vysvětlil pan Jagadeesha.
Dále uvedl, že podle kumulativní ceny indikátoru (ICO Composite Indicator Price, nebo I-CIP), což je průměr všech kategorií, to bylo v loňském roce 167 centů/lb (libra) a letos je to 261 centů/lb. „Samotná základna byla velmi vysoká cena, za kterou jsme vyrostli. Robusta, která byla 130 centů/lb, je nyní 223 centů/lb a Arabica byla 202 centů/lb, což je nyní 291 centů/lb,“ dodal.
„Nenechte se unést“
Varoval však, že nekofee rostoucí pásy proti unesení. „Propagujeme kávu, kde ji náš vědecký personál doporučuje jako ideální místo pro růst kávy. Nedoporučujeme žádné místo, které je sub optimální nebo ideální. Existují někteří zemědělci, kteří rostou kávu vytvářením mikro prostředí. Z dlouhodobého hlediska nevíme, jestli to bude v této oblasti ziskové,“ řekl.
Na žádosti od lidí v jiných okresech, kteří hledají podporu správní rady, zaslali vědecké delegace. V Shivamogga je klima přiměřeně ideální. V Chitradurga je farmář, který pěstuje kávu ve stínu stromů Areca s zavlažováním kapky, stínem atd., Řekl.
„Když kávová deska doporučí, měla by být proveditelná i pro průměrného zemědělce. Investice do kávy je po dobu 30-40 let. Nemůžeme ji tedy založit na jednom nebo dvou zvláštních případech.
„Žádosti pocházely z Chitradurgy, Uttary Kannada a Shivamogga, ale slyšeli jsme, že lidé se snaží růst pod Areca. Dokonce i před 30-40 lety se lidé v Kolar lidé snažili růst, ale ani se nedařilo uspět. I na kávové desce (v Bengaluru), že jsme se nemohli považovat za důkladně, ale nemohli být zacházeni s důstojníky, které se chovají. Pouze pokud existuje příjem po dlouhou dobu.
V těchto oblastech je teplota vyšší než teplota v západních Ghats, srážky jsou menší a v případě vysokých srážek v krátkém období nedochází k řádnému drenáži. Stín je také velmi důležitý, řekl dále.
Prognóza pro tento rok
Letos je prognóza dobrá pro pěstitele a ne pro pijáky kávy.
KG Jagadeesha, generální ředitel a tajemník Indické kávy, řekl: „Už jsme obdrželi některé deště a kvůli dobrým cenám v loňském roce se pěstitelé letos postarali o rostliny a provedli jsme zavlažování samy o sobě.
Publikováno – 18. března 2025 05:15
